我美食爆紅你說(shuō)這是戀綜? 第155節
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“鳶尾甜確實(shí)有點(diǎn)苦,像是黑巧或者可可,想不到是因為葡萄干和杏仁?” “其實(shí)也沒(méi)有那么苦……不過(guò)甄酥說(shuō)了這話(huà),連我也覺(jué)得鳶尾甜特別苦了?!?/br> 拉維魯本聽(tīng)完,包含思考的品嘗了這份清早做出來(lái)的鳶尾甜。 紅寶石的每一份新品,她都會(huì )親自學(xué)做,從制作者的角度,去揣摩這些奇妙甜點(diǎn),能夠帶給食客什么。 她可以閉上眼睛,去客觀(guān)品評淺淡的苦與清淡的甜完美融合。 竟然忘記了,優(yōu)秀的甜點(diǎn)永遠不該缺失色香味任何一點(diǎn)。 拉維魯本恍然大悟。 甚至參透了桃花酥能夠備受歡迎的原因—— 它粉粉的,造型嬌俏可愛(ài),還未吃到嘴里,溫暖如春的色澤,就能打敗任何的高雅藍色。 拉維魯本笑容燦爛,比她創(chuàng )造出任何的新品都要快樂(lè )。 她拿著(zhù)那塊剩下一半的淡藍,“這確實(shí)是甜點(diǎn)該有的味道,我卻因為太注重味道,忘記了藍色?!?/br> 一直搶眼靚麗的藍色,對于拉維魯本和眾多甜點(diǎn)師而言,不過(guò)是平平無(wú)奇的一種色彩。 與粉、紅、黃沒(méi)有太多區別,小眾漂亮,更適合新品率先抓人視線(xiàn)。 但他們忘了,只需要單純享受的食客們、美食評論家們,會(huì )從品嘗一份甜品的心情開(kāi)始,去體會(huì )這份獨特的新奇。 新奇的藍色,配上淺淡的苦,足夠讓每一位嘗到鳶尾甜的人,忽略掉屬于甜品的快樂(lè ),剩下一腔惆悵憂(yōu)郁。 “藍色?!?/br> 拉維魯本笑著(zhù)看向甄酥,“我還以為它會(huì )是小眾又優(yōu)雅的顏色?!?/br> “它確實(shí)優(yōu)雅?!闭缢挚隙怂倪x擇,“但它如果能夠去掉葡萄干和杏仁,選擇更為甜蜜的食材,一定比它現在的味道更美妙?!?/br> 葡萄干酸甜交織,杏仁淡苦淡香,混雜著(zhù)海鹽紫甘藍的味道,會(huì )把酸與苦發(fā)揮到極致。 再加上憂(yōu)愁的藍色,對于只想享受快樂(lè )的食客而言,只會(huì )是一場(chǎng)災難。 鳶尾甜的不受歡迎,終于得到了解答。 拉維魯本心里已經(jīng)將這份不受歡迎的甜點(diǎn),徹底扔進(jìn)失敗的經(jīng)驗欄。 她視線(xiàn)溫和,端詳著(zhù)甄酥,眼眸璀璨的年輕姑娘,捧著(zhù)一懷鮮嫩荷花,嬌俏得令她心緒慈祥。 “感謝你解答了我的困惑,耽誤了的時(shí)間……你是要插花嗎?” 甄酥笑著(zhù)搖了搖頭,抱起了滿(mǎn)桌荷花。 “我想借伯倫斯先生的廚房,做一道荷花菜?!?/br> 紫重陽(yáng)紫紅亮眼,瞬間就能引發(fā)人的食欲。 經(jīng)歷了藍色的深沉冷漠,拉維魯本對甄酥的一切都感興趣。 “走,姑娘,我們去廚房?!?/br> 她甚至越俎代庖,出聲要求,仿佛主人一般,要領(lǐng)甄酥去艾連伯倫斯的廚房。 還在耐心品嘗鳶尾甜的法國大廚,正在揣摩藍色與粉色的差距,聞言稍稍挑眉,“我沒(méi)記錯的話(huà),那是我的廚房?!?/br> 拉維魯本并不介意他的提醒,笑著(zhù)催促他。 “別吃了,忘掉這失敗的甜品。難道你不想看看荷花做出的菜是什么模樣?” 第102章 甜品制作者親自認證失敗之作,頓時(shí)讓直播間的爭吵得出了結論。 觀(guān)眾瞠目結舌的盯著(zhù)銀發(fā)拉維,一時(shí)之間不知道該不該驚訝于她的豁達坦誠。 “那個(gè),她知道有攝像師在跟拍,我們是在直播吧?” “我不知道她知不知道,但很快全國人民都要知道了?!?/br> “鳶尾甜是失敗的甜品,天啦,我已經(jīng)想象到網(wǎng)絡(luò )會(huì )怎么評價(jià)拉維魯本了!” 要讓???甜點(diǎn)師承認自己的甜品不好吃,簡(jiǎn)直天方夜譚。 觀(guān)眾習慣了穆心雨的巧言善辯、百折不撓,突然面對拉維魯本式從容淡定,實(shí)在是有些不適應。 哪怕是甄酥,聽(tīng)到了這樣的話(huà),都認真的解釋道: “女士,其實(shí)這份甜品從味道來(lái)說(shuō),不能算失敗,它有著(zhù)獨特的清甜淡苦,我記得法式甜點(diǎn)都是這樣的口感,很奇特,只是我不適應罷了?!?/br> 她以穆心雨做過(guò)的法式為例,卻絲毫無(wú)法撼動(dòng)拉維魯本的鐵石心腸。 “不?!崩S蒼老眼眸綻放著(zhù)清亮光芒,“作為甜點(diǎn)師,要時(shí)刻記住自己的錯誤?!?/br> “我應該承認,也許一些喜歡淡淡苦味、不那么嗜甜的食客,會(huì )喜歡這抹淡藍,可我是做甜品的,想要帶給更多人快樂(lè )和美味,這份葡萄干與杏仁帶來(lái)的苦澀,注定不是我的追求?!?/br> 她這話(huà)并不需要明確的說(shuō):鳶尾甜太失敗了,無(wú)法帶給人快樂(lè )。 但所有直播間觀(guān)眾都領(lǐng)悟得透徹,不得不服。 “拉維魯本不愧是世界級大師,隔著(zhù)屏幕都能感受到她那份追求美味的執著(zhù)?!?/br> “我記得孟尋說(shuō)過(guò)吧,拉維魯本名言是什么來(lái)著(zhù)?帶給人快樂(lè )的食物,才是真正的美食?” 一串法語(yǔ)聞聲飄過(guò),帶著(zhù)彈幕觀(guān)眾貼心的翻譯: “——恰到好處的食物才是最好的美食?!?/br> 能讓人感到快樂(lè ),能讓人忘記悲傷,能恰到好處的給人更多的快樂(lè )與喜悅,才是拉維魯本追求的恰到好處。 而不是孤芳自賞,以幽藍博得眼球,忘卻了甜點(diǎn)應該帶給人的美味。 彈幕為之嘖嘖稱(chēng)奇,深深領(lǐng)悟了這句法語(yǔ)內涵的真諦。 鳶尾甜漂亮、幽藍、稀少、小眾。 但它無(wú)法帶來(lái)食物入口應有的快樂(lè )、喜悅,再受歡迎,再多網(wǎng)紅大v吹捧,拉維魯本也會(huì )遺憾的表示: “這不是我應該獻給大家的美食?!?/br> 拉維魯本忘掉了那抹淡藍,更關(guān)心甄酥懷中荷花。 “我見(jiàn)過(guò)你做桃花酥的視頻,那么,你會(huì )做荷花酥嗎?” 笑聲輕盈,笑容溫柔。 得到了甄酥一句貼心回應:“那得我們家白案師傅做出荷花酥,我才有機會(huì )學(xué)習。畢竟我擅長(cháng)的是烹炒蒸煮,可能只會(huì )做做荷花菜?!?/br> 氣氛溫馨,盡是美食的香氣,感染得直播間的觀(guān)眾,看這位坦誠老太太都順眼了。 眼見(jiàn)著(zhù)她們進(jìn)入艾連伯倫斯的廚房。 眼見(jiàn)著(zhù)甄酥放下柔韌紫紅的荷花,一邊清洗著(zhù)片片花瓣,一邊和拉維魯本閑聊。 “您對甜點(diǎn)感興趣,不如待會(huì )等一等我們節目里的嘉賓?” “她對法式甜點(diǎn)更有研究,可能對你的藍色甜品,幫助更大?!?/br> 觀(guān)眾頓時(shí)要被甄酥感動(dòng),什么時(shí)候了不忘舉薦穆心雨,居然還推薦到了拉維魯本面前! “笑死,拉維魯本還需要跟穆心雨探討甜點(diǎn)?” “我要是拉維,肯定見(jiàn)了穆心雨一頓臭罵:看你學(xué)的好手藝,把我名聲都敗光啦?!?/br> “之前我看穆心雨這樣,以為拉維魯本是什么心高氣傲的法國佬,今天一見(jiàn),很沉穩很謙虛很親切嘛?!?/br> 拉維魯本和甄酥相談,氣氛靜謐舒適,足夠叫觀(guān)眾們安心觀(guān)看。 不止是他們能夠感受到拉維魯本的親切。 就連陪伴了拉維五年的戴西,也能深深感受到她對甄酥的喜歡。 絕佳的味蕾,謙遜的品格。 明明可以暢所欲言指點(diǎn)江山,依然保持著(zhù)低調內斂的言行。 說(shuō)出來(lái)的建議,卻一針見(jiàn)血,驅散了拉維魯本的迷障。 戴西站在一旁,耐心為拉維翻譯,竟然沒(méi)由來(lái)的覺(jué)得,甄酥和拉維很像。 同樣的對人寬容,同樣的對己苛刻。 甄酥說(shuō)起炸荷花這樣的小吃,都能細致入微的聊起荷花瓣小瓣大之間味道的差距。 一道聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小菜品罷了,甄酥依然說(shuō)得詳盡,勾起了拉維魯本極大的興趣。 甄酥抬手取蛋,拿出真美味的淀粉、調料。 她有條不紊的準備,一旁老太太視線(xiàn)慈祥。 “艾連,我可真是羨慕你的好運氣,能夠天天在廚房里,見(jiàn)到如此有天賦的姑娘?!?/br> 艾連伯倫斯聽(tīng)她一夸,頓時(shí)驕傲得意。 “這可不是運氣,是我朋友的兒子,將她帶到了我面前。那可是一段浪漫又遺憾的故事。雖然我暫時(shí)沒(méi)能等到兩情相悅,但是有她在我的廚房忙忙碌碌,我也會(huì )為她的愛(ài)情默默祝福?!?/br> 身旁戴西和康奈爾,都默契的放任兩位老法國聊天,不去翻譯打擾。 畢竟當著(zhù)甄酥的面,去說(shuō)什么遺憾的浪漫,實(shí)在是過(guò)于八卦,不建議甄酥去聽(tīng)。 法語(yǔ)柔軟流暢的交流,仗著(zhù)甄酥不懂,輕聲惋惜著(zhù)一段逝去的愛(ài)情。 可彈幕急死了,敲出的詢(xún)問(wèn)都擲地有聲。 “他們在說(shuō)什么?怎么沒(méi)翻譯了,快讓我聽(tīng)聽(tīng)在討論什么!” “絕對是在驚嘆甄酥的創(chuàng )意,炸荷花,這么好的點(diǎn)子,我怎么沒(méi)想到?” “你不去味真你怎么會(huì )想到?我看過(guò)菜單了,飯后甜點(diǎn)排行榜第三位:炸荷花。這可是有名的魯菜,味真四院夏日限定?!?/br> 拉維魯本和艾連,追思已經(jīng)拆了的尋酥cp。 直播間群魔亂舞,直接開(kāi)啟了味真四院季節限定大賞。 三月桃花、六月荷花、九月桂花、十二月梅花。 時(shí)令鮮花到了味真四院,都會(huì )變?yōu)轶@艷的時(shí)令美味,登上季節獨享的菜譜,以供賓客們換換口味。