我美食爆紅你說(shuō)這是戀綜? 第20節
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第16章 小情侶一般的甜蜜對話(huà),清晰傳入直播間,觀(guān)眾哈哈大笑。 他們就愛(ài)看這樣的節目! “孟囂張,你是真的會(huì )啊?!?/br> “嘖,怎么回事?我看的不是美食節目嗎?怎么變成戀綜了?” “天啦,秦總的眼神,我截圖了,又有新的表情包能用了!” 就比如現在,孟尋垂眸催促甄酥:“怎么,高興得說(shuō)不出話(huà)?怎么不夸夸我?” 夸? 鏡頭之下秦昊然的眼神如刀,嘴角嚴肅抿起線(xiàn)條,冷漠凝視孟尋的神情,足夠觀(guān)眾們?yōu)樗麑?xiě)上“還想甄酥夸你你是活膩了吧”“你小子是不是找死啊”的內心獨白。 觀(guān)眾感受到非比尋常的快樂(lè )。 甚至恨不得催促孟尋再來(lái)點(diǎn)、再來(lái)點(diǎn),他們就喜歡看囂張跋扈的孟尋,跳臉前-未婚夫,給甄酥長(cháng)長(cháng)臉! 彈幕在為孟尋搖旗吶喊,仿佛等待他的不是家庭煮夫教學(xué),而是對打秦昊然的賽場(chǎng)。 等到陶鑲冉穿上了廚師外袍,走到教學(xué)專(zhuān)設的案板前,觀(guān)眾的注意力才回到了這位國宴老師傅身上。 陶鑲冉年逾六十,近四十年紅案經(jīng)驗,對煎炸烹、燉炒溜等做菜技巧駕熟就輕。 他只這么站著(zhù),視線(xiàn)掃過(guò)備好的食材配料,都足夠觀(guān)眾屏氣凝神。 “今天教大家做一道川菜,也是最適合《浪漫的法則》的菜。它做法簡(jiǎn)單,但考驗的是煮、切、拌、淋的功夫,味道香鮮麻辣,開(kāi)胃爽口……” 陶鑲冉聲音不疾不徐,有著(zhù)教導學(xué)徒的威嚴,還有面對一群身份不凡晚輩的溫和。 他還會(huì )賣(mài)關(guān)子,不提這菜的名字,反而說(shuō)道:“正因為它的簡(jiǎn)單又美味,所以成為了川菜十大經(jīng)典,也是國宴必備的一道開(kāi)胃菜。甚至還登上過(guò)美國餐飲排行榜,獲得年度最佳菜品的評價(jià),在國外呢,被稱(chēng)為‘mr and mrs smith’?!?/br> 陶鑲冉不愧是見(jiàn)過(guò)無(wú)數外賓的國宴名廚。 史密斯夫婦的英文,說(shuō)得流利標準,觀(guān)眾立刻就聽(tīng)出來(lái)了。 “史密斯夫婦?什么菜???” “在搜了在搜了,已經(jīng)在搜十大經(jīng)典川菜和美國最佳了?!?/br> “哇,我知道啊,夫妻肺片!” 彈幕嘰嘰喳喳,瞬間揭開(kāi)謎底。 這邊直播鏡頭隨著(zhù)陶鑲冉的步伐,將案板旁邊擺放整齊的食材配料,清晰呈現在觀(guān)眾面前。 丁香、桂皮、花椒等香料一碗一碗,二荊條、朝天椒排放成筐,新鮮的牛rou、牛肚、牛頭皮依次排列,等待陶師傅的臨時(shí)學(xué)徒大展身手。 整個(gè)畫(huà)面忽然火辣干香起來(lái),觀(guān)眾似乎能夠聞到夫妻肺片油辣四溢的味道。 “這道菜,就是夫妻肺片?!?/br> 陶鑲冉善解人意,對嘉賓們說(shuō):“我們從煮牛rou開(kāi)始,一步一步慢慢教?!?/br> 夫妻肺片作為開(kāi)胃菜,兼具川菜的麻辣清爽,可口解乏。 陶鑲冉的教,絕不會(huì )一筆帶過(guò)的敷衍,而是直接上手,拿過(guò)煮湯鐵籠,開(kāi)始撿起配料。 白芷、花椒、草果,少許些微多加。 香料的氣息彌漫在攝影棚里,連坐一旁當評委的穆心雨,都忍不住出聲詢(xún)問(wèn): “甄酥jiejie,你會(huì )做夫妻肺片嗎?” “會(huì )?!?/br> 甄酥視線(xiàn)不離陶鑲冉,回得果斷。 她學(xué)廚的第一道菜,正是這道夫妻肺片。 這只是一道十分普通的川菜,但對甄酥來(lái)說(shuō),意義非凡。 她爸從小餐館做起,最初賣(mài)的就是夫妻肺片。 童年記憶里她爸掌廚,她媽洗碗的畫(huà)面,仍是至今難以遺忘的溫馨過(guò)往。 她還記得,她爸教她做夫妻肺片的時(shí)候,一如陶鑲冉一般耐心細致。 “夫妻肺片呢,其實(shí)沒(méi)有牛肺,更沒(méi)有什么肺臟?!?/br> “它原本是廢品、廢物的廢,漸漸演化成的‘肺’?!?/br> “你看,夫妻同心,就能把別人不吃的廢片廢料,做成傳承百年的美味,說(shuō)明兩個(gè)人在一起,能夠創(chuàng )造數不盡的奇跡。所以你和小秦以后遇到什么事,都要像夫妻肺片一樣,熬一熬、煮一煮,再艱難也能一起互相扶持?!?/br> 甄建軍是傳統的人,甄酥也是。 她傳統到秦昊然的緋聞漫天,依然相信這是一個(gè)誤會(huì ),愿意等一個(gè)解釋。 穆心雨還在耳旁喋喋不休的詢(xún)問(wèn)夫妻肺片,做著(zhù)合格的節目嘉賓。 甄酥卻沒(méi)有回應的興致。 她視線(xiàn)落在教程現場(chǎng),稍稍一轉,就能見(jiàn)到專(zhuān)注的秦昊然,平靜謹記陶鑲冉耐心教導的認真模樣。 但她不想等了。 等過(guò)了一輩子,就不想再浪費剩下的時(shí)間。 甄酥正在黯然喟嘆,忽然與秦昊然視線(xiàn)交匯。 那雙眼睛漆黑平靜,隔著(zhù)小半個(gè)攝影棚,仿佛甄酥曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)的一切關(guān)于他的照片視頻里相同的深沉,遠隔山海,又近在咫尺。 甄酥坦然的直視他,能夠記得他的無(wú)情冷漠。 就是這樣一個(gè)男人,愿意送她無(wú)數昂貴的禮物,愿意空運天南海北的花束,卻不愿意親自回家,吃她做的一桌晚餐。 “小秦?” 陶鑲冉發(fā)現秦昊然停止了動(dòng)作,他滿(mǎn)含困惑,正要去教教這位學(xué)徒。 頓時(shí),他想起了什么似的,順著(zhù)視線(xiàn)一轉頭,發(fā)現了遠在嘉賓席的甄酥。 陶鑲冉露出了長(cháng)輩心領(lǐng)神會(huì )的一笑,默默走開(kāi),不去打擾他們。 可惜,甄酥卻滿(mǎn)含歉意,覺(jué)得必然會(huì )辜負陶叔叔特地來(lái)教夫妻肺片的心意了。 這么一段小插曲,甄酥沒(méi)覺(jué)得什么,倒叫穆心雨氣得不行。 她一個(gè)光艷照人的明星,說(shuō)了這么多調動(dòng)氣氛的話(huà),甄酥不接就算了,看起來(lái)根本沒(méi)聽(tīng)! 到底會(huì )不會(huì )錄節目??! 穆心雨怨氣沖天,眼見(jiàn)郎情妾意,故意嬌聲挑事的問(wèn):“甄酥jiejie在看秦總?” “對?!闭缢纸z毫不覺(jué)得羞惱,???甚至微笑回答,“看他為你努力的樣子,讓自己活得清醒一點(diǎn)?!?/br> 這下輪到穆心雨愣神。 為了我? 穆心雨心情五彩繽紛,臉色陰轉多云,最終火冒三丈,恨不得抬手搖醒她—— 這男人明明在為你努力! 他為了你有多過(guò)分、多殘忍、多冷漠無(wú)情你知道嗎? 穆心雨瞪大一雙眼睛看著(zhù)甄酥,心情復雜一語(yǔ)不發(fā)。 觀(guān)眾差點(diǎn)笑死。 他們是親眼看著(zhù)穆心雨夸獎陶鑲冉煮牛rou,甄酥一句話(huà)沒(méi)接的。 結果,甄酥不接話(huà)則已,一接話(huà)驚人,上來(lái)就把天給聊死,讓穆心雨尷尬得無(wú)地自容。 “甄酥真的帥啊,直刺前未婚夫和穆心雨,次次都不留情?!?/br> “穆心雨真的是沒(méi)有筆數,誰(shuí)要跟情敵聊天啊,昨晚夜談沒(méi)看出來(lái)甄酥懶得理她嗎?” “換我我也懶得理,陶師傅煮的牛rou不香嗎?誰(shuí)想聽(tīng)穆心雨嗶嗶賴(lài)賴(lài)呀?有這閑心不如偷學(xué)大師技術(shù)!” 觀(guān)眾沒(méi)有發(fā)現甄酥與秦昊然的對視,沒(méi)有發(fā)現甄酥的悵惘,全副身心投入了牛rou牛rou牛rou,恨不得撲進(jìn)屏幕里,親自拿個(gè)手機錄屏,把國宴大師的手藝偷學(xué)下來(lái)。 畢竟大部分人不是專(zhuān)業(yè)廚師,當陶鑲冉開(kāi)始煮牛rou時(shí),他們已經(jīng)腦子不夠用了。 投料入籠,大火猛煮。 一塊塊厚實(shí)的牛rou,在直播間鏡頭下隨著(zhù)沸水翻騰,漸漸從鮮紅色澤變?yōu)榧兪鞙\褐。 陶鑲冉翻攪rou汁的一舉一動(dòng),透著(zhù)歲月沉淀的穩重。 他講述香料配比也是耐心緩慢,觀(guān)眾被他一語(yǔ)一句香得頭腦發(fā)昏,渾身都是餓出的牛rou香氣,又不得不忍著(zhù)饑餓,抓耳撓腮,到處抄作業(yè)。 “剛才陶師傅說(shuō)不加什么來(lái)著(zhù)?” “八角,別在牛rou里加八角?!?/br> “丁香半勺……多大的勺?半勺是幾克???” “就這么半勺吧,害,這么少,根本不夠我一口悶??!” 彈幕回答一言一語(yǔ),常常驢頭不對馬嘴。 主要是餓的。 國宴學(xué)習生見(jiàn)狀不對,立刻奔去論壇開(kāi)貼,網(wǎng)絡(luò )轉帖四面開(kāi)花,學(xué)習氛圍濃厚,隨手一刷都是夫妻肺片專(zhuān)樓,學(xué)術(shù)研究不過(guò)如此。 觀(guān)眾在這著(zhù)急忙慌的學(xué),陶鑲冉慢條斯理的教。 煮牛rou簡(jiǎn)單,配料裝籠,大火沸騰,很快就能彌漫出牛rou的香氣。 然而,到了紅油階段,觀(guān)眾們才發(fā)現—— 不是這手跟不上腦子,是這個(gè)眼睛會(huì )了,腦子不會(huì )啊。 陶鑲冉說(shuō):“煉油放姜蔥,一些二荊條,少許朝天椒?!?/br> 懂了懂了。 陶鑲冉說(shuō):“大油大火淋辣,反復澆出適度香味,調料即可?!?/br>