阿煙急了：“但是什么？能回本那不是很好，還會(huì )有什么問(wèn)題嗎？”

    “但是每日都得像今天這么累。后廚只有他一個(gè)，萬(wàn)一趕上端午亦或是科考后，同窗宴請賓客，咱們三個(gè)人，加上元白歌頂了天四個(gè)，會(huì )忙出病來(lái)的。再者，咱們今日又放棄了晚上的生意，夏日夜涼，晚上出來(lái)的人才多?！?/br>
    “如果請幾個(gè)伙計呢？我看他們陳曲樓光是前堂就有四個(gè)，伙廚四個(gè)，每日還差使閑漢【1】送上門(mén)?！?/br>
    “咱們跟人家能比嗎？人家一天的收入約莫是咱們的幾十倍不止，一個(gè)月進(jìn)萬(wàn)兩的流水。這么跟你算吧，他們家的伙計每個(gè)月工錢(qián)就八兩了，咱們請得起嗎？”

    沈琢吸溜著(zhù)面條，有些出神道：“若是…把價(jià)定得高些呢？咱們今日一盤(pán)糖醋魚(yú)才三十文，光是一條魚(yú)買(mǎi)回來(lái)就要十二文。他們喜歡吃的一桌上了三四回這道菜…我們當初是依照岑縣的酒樓客棧定的價(jià)，可咱們這是京城…”

    岑縣臨近西梁口，比不得京城繁華，這里種類(lèi)齊全，天子腳下賣(mài)的就算不是上等的貨，也都是些質(zhì)量好又有特色的……特色……“咱們店也沒(méi)有道招牌菜……若是同糕點(diǎn)一樣咱們定量賣(mài)，物以稀為貴，你們覺(jué)得呢？”

    “我覺(jué)得可以，按份數賣(mài)比如說(shuō)魚(yú)每日只賣(mài)十份每桌只能點(diǎn)一次，我見(jiàn)過(guò)別家酒樓的單子，我看他們最便宜的菜都比咱們最貴的要貴?！?/br>
    “這倒也是一種辦法，但你明日賣(mài)的東西與今日不同價(jià)，不是會(huì )趕客嗎？”

    “今日總不可能將咱們單子上的菜全點(diǎn)完了吧。沒(méi)點(diǎn)的提價(jià)限量，點(diǎn)了的先限量，但是這量得再低些?！?/br>
    “你是想等供不應求時(shí)抬價(jià)，再把量提到正常量？”曹幀恍然大悟，“妙啊，這樣他們再想說(shuō)什么，我們也有理由了?！?/br>
    “還不夠，我再定幾道招牌菜?！鄙蜃磷聊チ藭?huì )兒，一口氣將面條扒拉完，“且先看看明日收入如何，不過(guò)找伙計的事可以先看看。如果每日按量來(lái)，咱們進(jìn)貨方也可以選定幾家長(cháng)期合作?！?/br>
    “這好辦，去找戚斐，行會(huì )收了咱保證金不能不做事吧?！辈軒沧套痰谋P(pán)算著(zhù)將來(lái)的銀子，“我就知道，沒(méi)有咱們做不成的生意……你們……”

    曹幀又咦了一聲，突然點(diǎn)起人來(lái)：“咱們是不是少了人？”

    元白歌左顧右盼，忽然道：“我弟呢？！”

    “?。。?！”阿煙尖叫一聲，驚恐的站了起來(lái)——

    “我忘記接小白了?。?！”

    一語(yǔ)驚醒大家?？蓱z的四個(gè)人才剛歇下腳，此刻又風(fēng)風(fēng)火火的趕出門(mén)去，跑向學(xué)堂。

    作者有話(huà)要說(shuō)：

    【1】《東京夢(mèng)華錄》：更有百姓入酒肆，見(jiàn)子弟少年輩飲酒，進(jìn)錢(qián)小心供過(guò)，使令買(mǎi)物，取送錢(qián)物之類(lèi)，謂之閑漢。

    第73章 饕餮宴（五）

    幾人想起元憶白的時(shí)候， 小孩早就背著(zhù)布包到了家門(mén)口。見(jiàn)幾人驚惶，也只是從容的回答自己等不到阿煙知道家里肯定有事，便自己回來(lái)。

    幾個(gè)大人還沒(méi)一個(gè)小孩淡定。

    翌日， 幾人按照商量的法子， 準備今日需要的東西。早上的東西自然沒(méi)什么刻意限量，依照昨日消耗的份數準備，倒是比昨天手忙腳亂來(lái)的輕松。

    等到晌午，人居然比昨日還多。

    “丫頭，給我來(lái)一份…你這居然有八寶鴨，給我嘗嘗?！?/br>
    “這八寶鴨今日已經(jīng)賣(mài)完了，客官要不來(lái)點(diǎn)別的？”

    “賣(mài)完了？”男子環(huán)視一周，驚訝道， “這才不到五桌客， 就沒(méi)了？你莫不是誆我呢？”

    “這是本店新品，因制作時(shí)間長(cháng)，所以每餐只限三份?！?/br>
    “昨日來(lái)都沒(méi)有這樣的規矩， 怎么今日就變了， 你們這是欺騙百姓！”

    阿煙捧著(zhù)紙筆解釋了一番后，男子方才放棄為難，只叫了幾道平常菜。因為這一變數，不出所料走了一大批人，但仍有因為沈琢手藝而留下來(lái)吃飯的客人，山珍館也再沒(méi)有以往的冷清。

    因為做了準備，點(diǎn)的菜色也少， 沈琢比昨日要好些， 至少有時(shí)間給大家做午飯。幾人就著(zhù)吃完， 又忙不迭去照顧客人。抬價(jià)限量有好處， 也有壞處，比如再沒(méi)有第一日那么多人，不過(guò)進(jìn)賬卻不比第一日少，反而又多了十多兩。

    一連七日皆是如此，到最后沈琢已經(jīng)摸清每日來(lái)的人數大約是多少，進(jìn)多少貨心里大約有了個(gè)底。

    “沈大哥?！?/br>
    “去吃午飯吧，這邊我來(lái)看著(zhù)?！鄙蜃僚牧伺陌?，從下到上走了一圈。

    二樓是劈出來(lái)的雅間，左右各三，正對大門(mén)處有兩間，大門(mén)正上方則隔出了茶水間，不過(guò)如今倒是沒(méi)派上用場(chǎng)。這里的陳設用的都是宋宴和霍遙送來(lái)的好東西，雅間定價(jià)同陳曲樓相差無(wú)幾，所以平日里基本沒(méi)幾個(gè)人會(huì )往上走。他站在樓梯處往下看，門(mén)內門(mén)外都是一片烏泱泱的腦袋，里頭的人把酒言歡，外面的人……

    外面怎么會(huì )有這么多人？

    “你在上面做什么？快下來(lái)”曹幀支使著(zhù)人進(jìn)來(lái)，朝沈琢招手。

    下人們抬著(zhù)幾個(gè)半人高的大木桶放在大堂，還未揭蓋，沈琢便感覺(jué)一陣涼意。

    “冰到了？”

    “比市面上的價(jià)低了五成?！辈軒罨镉嬭徚藥讐K放在凹槽內，剩下的則一并搬入地窖中。如今還不算炎夏，沉明街的位置原本就靠山，路上樹(shù)也多，天生涼快地，倒是省了不少冰費。

    “你不是說(shuō)戚三爺不待見(jiàn)你嗎？怎么巴巴地跑去找人聯(lián)系冰鋪？”

    “他不待見(jiàn)我那是私事，我找他是公事，要是他公私不分，那便不是戚斐了?！?/br>
    沈琢若有所思的點(diǎn)頭，心想平日里一副打死也不往來(lái)的模樣也不知是誰(shuí)。

    外頭吵鬧聲漸大，隔著(zhù)老遠都能聽(tīng)見(jiàn)，像是因為什么而起了言語(yǔ)上的沖突。有幾桌客人似乎是受了這聲音的影響，還未用完飯便起身離開(kāi)。

    “外面在吵什么？”沈琢微微蹙眉。圍著(zhù)他家看也不是一天兩天了，剛開(kāi)始他還以為大家是來(lái)湊熱鬧，可又感覺(jué)不像。

    “估計是在看咱們的匾額?！辈軒芰艘豢跊霾?，示意他不要大驚小怪，“霍大人十六歲中狀元的故事就算是不識字的老嫗都有耳聞，更何況這些進(jìn)京趕考的書(shū)生。怕都是見(jiàn)了咱家的匾額，都當做文曲星的牌子來(lái)沾喜氣的吧?！?/br>
    這事他當然知道，并且在第一次聽(tīng)說(shuō)以后就像是觸發(fā)了某各機關(guān)，已經(jīng)聽(tīng)了無(wú)數遍。但這樣下去也不是辦法，沉明街最開(kāi)始便是以靜出名，擾人清靜自然心生煩意，怎么吃得下去。

    他思索片刻，忽然道：“我把匾額換了，你覺(jué)得如何？”

    “噗——你沒(méi)事吧？這么多人慕名而來(lái)能給咱們帶來(lái)多少生意，你算沒(méi)算過(guò)。而且那是玄錢(qián)木，燕王殿下的玄錢(qián)木，你怎敢說(shuō)換就換？”

    這么值錢(qián)放外面不是更容易被偷…沈琢嘀咕兩聲，看了看大堂，心生一計：“我把匾額搬進(jìn)來(lái)，掛堂內，他們想看必須進(jìn)來(lái)，總不好意思出聲打攪別人吃飯吧？”

    “搬進(jìn)來(lái)那咱們外面掛什么？”

    “換個(gè)名字吧，咱們如今是兩家一起做生意?！鄙蜃量戳搜鄹恻c(diǎn)鋪子的窗口，又瞧了眼對面許家客棧，“趁著(zhù)人多，再做大點(diǎn)?！?/br>
    曹幀還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，身邊人就已經(jīng)沒(méi)了影。

    真是風(fēng)風(fēng)火火的。

    不過(guò)沈琢說(shuō)完這句話(huà)后又沒(méi)了動(dòng)靜，只是在某夜翻進(jìn)他屋子讓他選了個(gè)‘山?！?、‘奇珍’之類(lèi)的字條，估計是將此事暫且擱置在腦后。

    同蕭鈺的單依舊在做，沈琢起了個(gè)大清早，提著(zhù)食盒照舊往泰安街的方向走。自那次說(shuō)什么天有異象時(shí)，他便再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)蕭鈺，不過(guò)忙起來(lái)之后，也都是讓伙計來(lái)送，想見(jiàn)也見(jiàn)不到。

    今日一去，還沒(méi)遞出玉佩，便有個(gè)小宮人對著(zhù)他行禮，又對守衛說(shuō)了兩聲后，領(lǐng)著(zhù)沈琢進(jìn)了宮。

    “我們這是去哪？”

    “欽天監。昨日欽天監是蕭大人當值，他特意吩咐奴才來(lái)此處接沈公子?！睂m人并不多言，解釋了幾句之后便沒(méi)再說(shuō)話(huà)。

    沈琢第一次進(jìn)皇宮，未免有些好奇。宮宇紅墻矗立在四周，將人圍在里頭，幾十步一湖幾百步一園，湖內紅白斑的鯉魚(yú)還朝他搖著(zhù)尾巴。

    月末一刻鐘，他們走到一處空曠地帶，腳下由白玉磚變?yōu)榱饲嗍u，不遠處還有身著(zhù)官袍的人進(jìn)進(jìn)出出。

    “那是哪？”

    宮人順著(zhù)他指的方向望過(guò)去，隨后解釋道：“那是禮部衙門(mén)，是禮部的各位大人辦公之處。沈公子莫要亂指，被有心人看到只怕會(huì )來(lái)尋錯處?！?/br>
    “抱歉?！鄙蜃烈粫r(shí)沒(méi)注意，這比不得外面，一言一行都被人看著(zhù)。

    欽天監所在為觀(guān)象臺，就在禮部衙門(mén)后面。沈琢到時(shí)，蕭鈺正穿著(zhù)里衫在庭院里打哈欠，見(jiàn)他來(lái)了，連忙披上外袍：“來(lái)這么早?！?/br>
    “啊～忘了，我自己說(shuō)的卯時(shí)?！笔掆暢瘜m人擺擺手，“下去吧?！彪S后進(jìn)房洗漱，穿戴整齊之后才領(lǐng)著(zhù)沈琢到了偏殿。

    “今日觀(guān)象臺就我一人當值，沈老板不用拘束?！?/br>
    “你一人？”沈琢看了眼手上的食盒，里面可是一砂鍋的魚(yú)片粥。

    蕭鈺似乎也注意到了這點(diǎn)，他扶額笑了兩聲：“怪我，昨日忘了差人通知你。這么多也不好浪費，禮部好像有幾位大人在，走，咱們瞧瞧去?！?/br>
    “我也一起？”

    “不用怕，只管跟著(zhù)我便是。我平日閑來(lái)無(wú)事，都會(huì )過(guò)去串門(mén)?！笔掆曊f(shuō)著(zhù)便走，待沈琢大搖大擺的走進(jìn)了禮部衙門(mén)。

    “諸位大人沒(méi)用早膳吧？一起吃？”蕭鈺十分不客氣的落座，將粥從食盒里拿出來(lái)。

    沈琢不敢說(shuō)話(huà)，只得垂著(zhù)腦袋跟在蕭鈺身后，余光卻從個(gè)人臉上掃了個(gè)遍。里頭人不算多，約莫有四五位大人，但是比起欽天監要熱鬧些。其中綠袍兩人、緋袍兩人、紫袍一人，看官袍的顏色，沈琢猜這位紫袍大人應該就是禮部尚書(shū)了。他不由得多看了幾眼，只見(jiàn)那人臉如雕刻，棱角分明，眉目間雖有皺紋，卻依稀能看得出年輕時(shí)的俊美模樣。他正襟危坐，一只手卻不緊不慢地端著(zhù)一杯茶。那一刻，沈琢總覺(jué)得的自己好像在哪見(jiàn)過(guò)。

    或許是上街時(shí)同這位尚書(shū)大人碰過(guò)面，只是自己記不得了吧。

    對方十分敏銳，察覺(jué)到沈琢的視線(xiàn)，立刻看了過(guò)來(lái)。他急忙收回目光，老實(shí)地待在一邊。蕭鈺給各位盛了粥，遞過(guò)去道：“這可是山珍館的魚(yú)片粥，rou如絲帛，白米細膩，不嘗一次簡(jiǎn)直可惜?！?/br>
    “是那家新開(kāi)的飯館？！本官也有所耳聞，聽(tīng)說(shuō)崔大人和盧大人每日放朝都要去上一趟?！?/br>
    “是了，還聽(tīng)說(shuō)價(jià)格比陳曲樓實(shí)惠得多，味道也絕佳，但就是每日限量，售罄后千金也難求。我家夫人差人去了七八次才吃上那么兩回，沒(méi)想到今日沾了蕭大人的光，讓我等也嘗上一嘗?！?/br>
    “好說(shuō)，好說(shuō)?！?/br>
    蕭鈺起身，走到紫袍大人身邊，手里的粥遞出去后又突然停在半空，他啊了一聲，想起了什么：“下官竟忘了，上官大人有夫人專(zhuān)門(mén)準備的早膳，怕是吃不慣下官的粥?！?/br>
    他說(shuō)著(zhù)，便將粥倒入渣斗中，室內頓時(shí)一片吸氣，沈琢心臟驟然一停。

    尚書(shū)大人，上官……朝堂之上還有第二個(gè)姓上官的尚書(shū)大人嗎？他心想著(zhù)，遲疑且不敢相信，下一刻，沈琢便從別人的話(huà)里得到了證實(shí)。

    “蕭大人，按輩分來(lái)說(shuō)上官大人好歹算是你的長(cháng)輩，怎可如此輕慢？”

    “上官大人看不上下官的粥，又談何輕慢?！笔掆暸牧伺氖?，狀若無(wú)意道，“就是件小事，你們怎么如臨大敵的模樣，是吧，上官大人？”

    上官述只瞥了他一眼，將手里的書(shū)放好后，起身道：“內子差人來(lái)接，諸位慢用?！?/br>
    等到上官述離開(kāi)，禮部衙門(mén)里凝固的空氣方才重新流動(dòng)。大家似乎對此見(jiàn)怪不怪，只說(shuō)了蕭鈺幾句：“畢竟是長(cháng)輩，你也太過(guò)喜形于色了些?！?/br>
    “諸位大人放心，私人恩怨本官不會(huì )將它同公事夾雜在一起?！?/br>
    “這我們自然是知道?！薄靶辛丝斐园?，這也算人家的家務(wù)事，咱們說(shuō)兩句成了，別惹蕭大人不快?！?/br>
    幾人嘟囔兩句，也沒(méi)將此事放在心上。兩人平日里相互看不慣，但禮部同欽天監之間卻并沒(méi)生出過(guò)摩擦，可見(jiàn)兩人心中都有分寸。

    蕭鈺賠了兩聲笑，提著(zhù)食盒拍了拍沈琢道：“走了，回去?！?/br>
    兩人慢悠悠的往回走，蕭鈺一點(diǎn)也沒(méi)有惹事的后怕，將書(shū)案整理一番后，把沈琢帶出了皇宮。

    “沈琢?！笔掆曂蝗煌Ｗ?，叫了他一聲。

    沈琢抬眼，并沒(méi)有應。

    “你從剛才見(jiàn)過(guò)上官述就魂不守舍的，你…認識上官述？”

    “不認識?！?/br>
    “不認識，不認識……”蕭鈺頓了頓，輕笑道，“那剛剛你認識了，為什么會(huì )心不在焉？”

    “是因為這個(gè)？”不待沈琢回答，蕭鈺的手擦過(guò)他身畔，片刻后，他手里便多了一塊溫潤的乳白色玉佩——

    “或許，我該叫你一聲阿弟，對嗎？

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