不過(guò)她這人雖然神經(jīng)比較粗糙，但是耐性那絕對是比鄒茜玲好的，鄒茜玲除了對某些事會(huì )比較固執，其他的一般都沒(méi)什么耐性，也可以說(shuō)是三分鐘熱度，前一秒興致勃勃，下一秒就可以果斷放棄，有時(shí)候這性子真是讓人恨得牙癢癢的。

    她一開(kāi)始抓不到魚(yú)，也不氣餒，看別人怎么弄，學(xué)了學(xué)，又繼續努力去，弄了好一會(huì )，鄒茜玲都覺(jué)得在岸上曬得有些熱了，她才終于抓到了一條巴掌大的小魚(yú)。

    鄒茜玲趕緊把從家里提過(guò)來(lái)的木桶遞過(guò)去，讓她把魚(yú)放進(jìn)來(lái)。

    “真厲害，再接再厲?！?/br>
    “哈哈，是吧，待會(huì )我給你抓條大的?！币粫r(shí)的成功鼓勵了紀燕珊，把魚(yú)放下又笑瞇瞇地下去繼續‘渾水摸魚(yú)’。

    不過(guò)接下去就沒(méi)這么幸運了，摸了半天沒(méi)摸著(zhù)，一氣憤之下直接把竹制品扔到一邊，雙手摸魚(yú)去，最后沒(méi)摸著(zhù)，反倒在淤泥里摸出個(gè)大河蚌。

    “哎，大河蚌！”紀燕珊笑容又回來(lái)了，“這里還有河蚌啊。那河蚌不是河里才有嗎？”

    柱子婆娘聞聲抬起頭，笑道，“這水塘里也有，不過(guò)這玩意人不能吃，倒是可以弄去給雞吃?！?/br>
    村里解散大食堂之后除了把自留地還給大家，也允許每家每戶(hù)養幾只雞了。

    紀燕珊他們也養了兩只母雞來(lái)下蛋，但是她可沒(méi)打算要把河蚌給雞吃，爆炒河蚌rou多好吃啊，除了魚(yú)她都好久沒(méi)吃其他海鮮了。于是紀燕珊接下去也不摸魚(yú)了，直接摸河蚌，然后拿回家去給張思樂(lè )做爆炒河蚌rou，加蒜加辣椒。

    第二吃貨紀燕珊興致勃勃，把抓魚(yú)的工具都用來(lái)裝河蚌去。

    這淤泥里的河蚌還是挺多的，沒(méi)一會(huì )就摸了好多個(gè)，個(gè)頭還大。

    柱子婆娘見(jiàn)狀道，“你家不是只有兩只雞嗎？你弄這么多回去吃不完得臭掉?！?/br>
    “不給雞吃，我們自己吃?！奔o燕珊樂(lè )呵呵答道。

    結果旁人聽(tīng)見(jiàn)了都笑話(huà)，這城里娃還真是沒(méi)常識，這河蚌人不能吃，又臭又腥，人哪里能吃啊。

    好笑地勸了勸，沒(méi)勸動(dòng)。一傳十十傳百，都被紀燕珊逗樂(lè )了，還覺(jué)得她有些傻。

    紀燕珊：你們才是傻子，這么多河蚌都不要，都讓她撿漏了哈哈哈。

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    作者有話(huà)要說(shuō)：

    昨天沒(méi)有更，今天補償，兩到三更~晚上。

    第四十六章

    紀燕珊那天頂著(zhù)大家的笑話(huà)摸了一堆的河蚌回去,把她們帶來(lái)的兩個(gè)桶都裝滿(mǎn)了不算，還使用暴力威脅讓顧一輝回去再拿可以裝東西的回來(lái)。

    顧一輝本想用生命作死抬杠，不過(guò)有張思樂(lè )這個(gè)第一吃貨助陣，二比一,立馬投降,乖乖把裝滿(mǎn)河蚌的桶拎回去,倒在大水缸里之后,又拎著(zhù)回來(lái)給她，還在張思樂(lè )的拾掇下跟著(zhù)下魚(yú)塘捉河蚌去。

    于是當天，魚(yú)塘里生活多年的河蚌就這樣慘遭毒手,大個(gè)頭的基本都被抓了回去，鄒茜玲和梁曉雪兩個(gè)閑人來(lái)來(lái)回回幫著(zhù)提了好幾次桶,他倆這才歇手。

    等回到家一看,那撿到的河蚌幾乎把水缸都要填滿(mǎn)了。

    “他們可真沒(méi)眼光，這么容易撿的都不要?！奔o燕珊抱著(zhù)那大水缸跟抱著(zhù)一堆美食似的,口水都要流出來(lái)了。

    不過(guò)這撿來(lái)的河蚌還不能馬上吃,得讓它們吐吐泥沙，吐干凈了才成，不然真煮了那口感可不會(huì )好。

    但是這么一大缸河蚌也不好弄，為了能早點(diǎn)滿(mǎn)足口腹之欲，張思樂(lè )拿來(lái)搪瓷臉盆和幾個(gè)木頭做的淺口盆子另外裝了水，挑了幾個(gè)大的河蚌放進(jìn)去,然后往水里滴了菜籽油，好催那河蚌浮起水面多吐點(diǎn)沙子，快吐點(diǎn)沙子。

    至于其他也不能這樣放在一個(gè)水缸里養,雖然他們平時(shí)吃水不是用這水缸的水，但是還是要做做樣子,而且這么多河蚌放在同一個(gè)水缸里，生存空間都沒(méi)了，天氣又熱，很容易沙子還沒(méi)吐干凈就死了。

    又倒騰出其他可以裝的來(lái)裝，等晚上沒(méi)人再來(lái)把空間里幾十個(gè)搪瓷臉盆一起拿出來(lái)加快它們吐沙子過(guò)程，然后把一小部分收進(jìn)空間，外人雖然知道他們撿的多，但具體數目還是不清楚的，而且河蚌還可以用來(lái)喂雞，要是有人懷疑河蚌數量看著(zhù)跟當時(shí)不一樣，就說(shuō)拿了一部分來(lái)喂雞好了。

    在等河蚌吐沙子的時(shí)間里，張思樂(lè )把家里分到的兩條魚(yú)給做了，一條做成紅燒一條做成糖醋魚(yú)，一下子就吃掉了。

    等周紅嬸子來(lái)送小魚(yú)煮咸菜知道他們那么快就把魚(yú)吃掉之后，那看他們的眼神簡(jiǎn)直就像看敗家子，一點(diǎn)兒都不會(huì )過(guò)日子。

    又看了滿(mǎn)院子裝著(zhù)河蚌的盆子，那更是覺(jué)得眼睛疼了。

    這些小娃子們怎么這么會(huì )折騰。

    “嬸子，這河蚌真的好好吃，等它們再吐一兩天泥沙，就可以拿來(lái)做菜了?！睆埶紭?lè )見(jiàn)周紅看著(zhù)那些河蚌，趕忙道。

    周紅卻不信，村里以前也有人撿了這河蚌來(lái)，也是讓它們吐了泥沙，可真是忒難吃了，那蚌殼也不好打開(kāi)，整個(gè)丟進(jìn)去煮之后才弄的開(kāi)，可味道真是一言難盡。

    張思樂(lè )聞言也不著(zhù)急解釋?zhuān)澳悄愕戎?zhù)看唄?！?/br>
    等什么？等過(guò)兩天小部分河蚌吐干凈沙子之后，張思樂(lè )立馬cao刀做河蚌，先用熱水燙開(kāi)外面那堅硬的殼，然后再把蚌體兩側的呼吸器官蚌鰓去除，再把蚌rou取出來(lái)，干干凈凈，一點(diǎn)兒蚌rou都不浪費，這可是她家逗比和小灰灰盯著(zhù)大伙兒的嘲笑弄回來(lái)的，可不能辜負了。

    蚌rou用清水洗干凈后又浸泡了一會(huì )，再晾曬，扔掉煮著(zhù)開(kāi)水的鍋中焯水，再撈起來(lái)切成rou塊。

    她要做的不僅是爆炒河蚌，還有河蚌湯，河蚌紅燒rou。

    因為河蚌rou本身就有腥味，去腥也很重要，好在料酒和生姜都有，還有其他配料，鄒茜玲空間里儲備了許多，為了吃上一頓美食，那是把空間里的調料都掏出一份來(lái)。

    張思樂(lè )或許在廚藝上真的有點(diǎn)天賦，這一年來(lái)廚藝是突飛猛進(jìn)，哪怕是之前沒(méi)做過(guò)的菜，只要記得大概材料基本都能摸索出來(lái)。而且他們從前也從市場(chǎng)買(mǎi)過(guò)河蚌來(lái)公寓里做菜，步驟依舊記得。

    很快，廚房里便傳來(lái)一陣香味，引得大家都呆在廚房里不出來(lái)，一出鍋紀燕珊還特別眼疾手快地拿好筷子先搶了一口rou到嘴巴里。爆炒河蚌的滋味真是好極，提前處理過(guò)的河蚌基本沒(méi)了腥味，那辣椒碎姜和青蒜更是將那丁點(diǎn)兒的腥味去掉，吃進(jìn)嘴巴里是又辣又咸又香，把人的口水都給刺激出來(lái)。

    紀燕珊被這味道弄得露出一個(gè)欲、仙、欲、死的感覺(jué)，“門(mén)牙你真是太厲害了，要是我是男的多好，我娶你?！?/br>
    當面被撬墻角的顧一輝給了個(gè)白眼，“滾?！?/br>
    然后也加入了試菜行列，結果就停不下來(lái)了。

    鄒茜玲和梁曉雪見(jiàn)狀，也不記得什么教養什么矜持了，拿起筷子一起加入。

    張思樂(lè )見(jiàn)大家都在吃火也不燒，那好吧，那就先不做下一道菜，一起吃吧。

    于是五個(gè)人把就這樣沒(méi)形象地站在灶臺前把一碗爆炒河蚌吃光光，回味一圈之后，再去喝水。

    “下次可以少放點(diǎn)鹽，這樣就可以當零食吃了?！?/br>
    張思樂(lè )：明明我是準備做來(lái)拌飯吃的，當然會(huì )咸一點(diǎn)啊。

    暫時(shí)滿(mǎn)足一下口腹之欲后，張思樂(lè )才繼續去做菜，這一次把每樣菜的量都多做了些，一部分自己吃，一部分給周紅嬸子和其他交好的幾個(gè)嬸子，當然沒(méi)忘記鄰居（雖然距離有點(diǎn)兒遠），還有一部分可以放進(jìn)空間里收起來(lái)，哪天可以直接拿出來(lái)吃。

    不過(guò)那道河蚌紅燒rou倒是沒(méi)有分出去，畢竟那rou來(lái)歷不好解釋。爆炒河蚌也放了挺多油，不好分出去，容易被說(shuō)成敗家，就給周紅嬸子一人分了，反正在她眼中他們挺敗家的。那道河蚌湯油不多，但湯鮮，嘗起來(lái)味道很好，可以分出去。

    她還特意做了一道咸菜炒蚌rou，這道菜可以用很少的油來(lái)做，比較適合農村人。

    弄好之后五個(gè)人分工合作把菜送了出去，不多，就一海碗，但是這在農村人看來(lái)就是心意，沒(méi)人會(huì )嫌棄，反倒會(huì )覺(jué)得心里暖呼呼的。

    那些收到菜的人家乍一看還沒(méi)覺(jué)得是河蚌rou做的，知道后挺驚訝的，因為這菜看上去一點(diǎn)都不難吃，嘗了下，更是覺(jué)得美味。

    尤其是收到爆炒河蚌的周紅嬸子家，那盤(pán)菜一吃簡(jiǎn)直要停不下來(lái)，一盤(pán)子馬上見(jiàn)底不說(shuō)，那點(diǎn)兒汁都被淋在飯上拌飯吃。還有咸菜炒蚌rou，河蚌湯，都被吃得干干凈凈。

    “這河蚌原來(lái)還真的能吃啊，一點(diǎn)腥臭味都沒(méi)有！”周紅嬸子拉著(zhù)張思樂(lè )，表示自己的驚訝，她常去他們五個(gè)家，知道掌廚的一般都是張思樂(lè )。

    “是啊，只要前期處理好了，那做出來(lái)肯定不腥?！睆埶紭?lè )說(shuō)罷又主動(dòng)把蚌rou的做法給她說(shuō)了一遍。

    周紅嬸子恍然大悟，難怪從前弄不好吃，那是沒(méi)處理好。

    “好是好，不過(guò)你們這油啊醬油啊調料啊也放太多了，我們家十來(lái)口人，哪經(jīng)得起這么吃。而且你不知道就你們中午送來(lái)的菜，讓他們每個(gè)胃口都大了許多，恨不得把米缸都生啃了?！?/br>
    “哈哈，哪有這么夸張?！睆埶紭?lè )笑，同時(shí)又想起從前在網(wǎng)上看的一個(gè)段子，說(shuō)在貧窮人家，做飯難吃的女人才是持家的好手。這話(huà)放在這個(gè)年代也是沒(méi)問(wèn)題的，畢竟做飯難吃，那肯定不會(huì )想著(zhù)要多吃啊。畢竟這個(gè)時(shí)候主要還是生存，而不是享受。

    “其實(shí)少點(diǎn)料也有少點(diǎn)料的做法，我給你仔細說(shuō)一下……”張思樂(lè )又把自己知道的幾道菜式做法告訴周紅嬸子，其實(shí)也不是太難，村里人不吃河蚌主要是不會(huì )處理，只要把腥味去掉了，怎么做都能吃的，更何況主要原材料還不要錢(qián)，自己就能去撿來(lái)。

    于是周紅嬸子知道了河蚌的正確吃法之后，就打發(fā)了自家的兒子去魚(yú)塘里摸河蚌去，結果去了才發(fā)現，那魚(yú)塘居然又熱鬧了起來(lái)，大家都是在摸河蚌的。

    為啥？因為張思樂(lè )他們送出去的河蚌菜，嬸子們吃完后就去跟別的嬸子吹，一傳十十傳百，村里就沒(méi)啥小秘密了。

    那些沒(méi)吃到的嬸子心里有懷疑，但是看傳的人說(shuō)的那樣信誓旦旦，又覺(jué)得顧一輝幾個(gè)城里人應該不會(huì )做傻事，撿那么多回去肯定是能吃的（哼，明明當初嘲笑我們傻來(lái)著(zhù)），于是便打發(fā)自家的混小子們去摸，摸來(lái)之后再請教做法，這不就可以了？

    這個(gè)年頭的農村人很在意糧食，凡是能吃的東西他們都不會(huì )輕易放過(guò)，之前是因為河蚌真的太難吃了才放棄，現在一聽(tīng)可以做成好吃的，那還等什么？摸去唄。

    小孩子們也是很護食的，呼啦啦拿著(zhù)木桶竹簍子就去了，其他還持懷疑態(tài)度的見(jiàn)狀也跟著(zhù)去了，跟風(fēng)從眾是大眾心理，于是可不就有了這一整池塘摸河蚌的景象。

    張思樂(lè )他們知道了也不意外，還主動(dòng)把河蚌的處理辦法告訴他們，沒(méi)有因為之前的嘲笑的記仇，這個(gè)舉動(dòng)又收獲了大量嬸子，尤其是家庭煮婦的心，因為她們學(xué)了這處理辦法做了河蚌rou之后，得到了全家人的表?yè)P。

    雖然不是豬rou，那河蚌rou也是rou啊。

    整個(gè)村子一時(shí)刮起摸河蚌的風(fēng)潮，除了魚(yú)塘，其他地方都去仔細找了個(gè)遍，很快，村里那些因為‘難吃’而幸運躲過(guò)一劫的河蚌開(kāi)始不幸了。

    在這檔口，張思樂(lè )她在處理河蚌的時(shí)候竟然還發(fā)現了五顆珍珠，都是白色的，圓潤飽滿(mǎn)，色澤明亮，個(gè)頭有花生米那樣大。

    五個(gè)人都挺高興的，當初摸河蚌只記得惦記它的rou，卻忘記了河蚌里有可能會(huì )有珍珠，一下子得到了五顆，可不是白撿式的高興麼。

    但是這珍珠也真的不好得，它是外物（比如沙粒）掉進(jìn)蚌里，蚌一時(shí)無(wú)法排出受到痛癢刺激后從河蚌里的外套膜分泌出珍珠質(zhì)來(lái)逐層包圍它，時(shí)間久了才能變成一粒珍珠。通常來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)間需要三到六年或是更久。

    鄒茜玲他們撿了那么多個(gè)頭大的河蚌才得來(lái)這五顆，村里其他撿了河蚌的也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)弄出珍珠，就可以見(jiàn)得這珍珠不好得了，全靠運氣，河蚌的運氣，人的運氣。

    剛好五顆，一人一顆，鄒茜玲覺(jué)得他們的運氣還真是挺好的。

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    作者有話(huà)要說(shuō)：

    遲到的第二更......晚安各位。

    第四十七章

    十月中上旬的時(shí)候,地里的晚稻也可以收割了，只是因為天氣越來(lái)越熱，種下去的晚稻收成并不好，比秋收那陣的稻谷收的少了,質(zhì)量還不行。

    與此同時(shí),遠山公社的領(lǐng)導也被弄下臺,原因是這次的秋收中虛報糧食過(guò)高,導致好多村子交了公糧沒(méi)有口糧，鬧饑荒，事情鬧大,加上公社有小心思的人推波助瀾，沒(méi)有了媳婦娘家背景可靠的領(lǐng)導便成了被推出去負責任的對象。

    而這并不是個(gè)別現象,全國其他地方的糧食減產(chǎn),農民鬧荒活動(dòng)更是瞞不住，驚動(dòng)了最上面,連續召開(kāi)了會(huì )議,力圖穩住這一次的全國性災難。

    這事對下坎山村的波及挺少，畢竟下坎山村是個(gè)環(huán)山的偏僻小村子，秋收成績(jì)比其他村子要好，村干部也不浮夸虛報糧食，雙搶的時(shí)候還減少了晚稻種植，改種了番薯和玉米等耐旱作物,保住了村民的口糧。

    然后差不多在下坎山村晚稻收割完成之后，村長(cháng)周大平和村支書(shū)周福國再次被叫去公社開(kāi)會(huì )，見(jiàn)新領(lǐng)導。

    這一天鄒茜玲和紀燕珊也跟著(zhù)牛車(chē)去了鎮上,原因是她們要去找找自己的親人。

    唐朗他娘在收割完晚稻的時(shí)候回了娘家，也就是下坎山村一趟,往常來(lái)說(shuō)她是要大年初二才有空回娘家來(lái)，但是今年不一樣，今年到處都在鬧饑荒，唐朗她娘兩個(gè)兒子都在鎮上吃供應糧暫時(shí)不怕，她就是擔心她老娘一家，特意帶了一些糧食回來(lái)走一趟，見(jiàn)到家里情況還好，并沒(méi)有像其他村子一樣這個(gè)時(shí)候就斷炊鬧上，這才放下心來(lái)。

    然后便跟她娘家說(shuō)了外頭現在的情況，她嫁的村子熱鬧，離鎮上不遠，周邊也有許多小村子，還有在鎮上吃供應糧的兒子，消息靈通得很，告訴他們現在出門(mén)要小心，也要謹防其他親戚來(lái)借糧，糧管所的‘返銷(xiāo)糧’‘救災糧’一天沒(méi)有發(fā)下來(lái)的消息，就一天不能松懈。而且這天氣一直炎熱，明年收成還沒(méi)準會(huì )咋樣，糧食還得節儉著(zhù)吃。

    村里向來(lái)沒(méi)有什么秘密，等唐朗他娘回去之后，外頭鬧災的消息就在村里傳了個(gè)遍。

    于是紀燕珊幾個(gè)就擔心了，提出了要去找親人的想法。

    當初鄒茜玲和顧一輝知道這是平行世界之后，為了不讓她們擔心多想，一直沒(méi)有把這個(gè)消息告訴她們，而她們在下坎山村生活也很少出去外面，因而這大半年來(lái)，都沒(méi)發(fā)現這是個(gè)平行世界，還以為自己是穿越到了過(guò)去。

    因而眼下聽(tīng)說(shuō)那么多地方鬧荒，心里不是不著(zhù)急，想著(zhù)現在戶(hù)口也上了，在村里也有認同感了，跟周大平他們這些村干部關(guān)系也可以，是時(shí)候出去找找親人了。

    雖然這個(gè)時(shí)候他們的爸媽還沒(méi)出生，但是爺爺奶奶輩的人總是在的啊，那也是血脈親人，不去找不行，放心不下。

    鄒茜玲和顧一輝見(jiàn)是瞞不住了，這才將平行世界的消息告訴他們。

    “十有八/九，我們生活過(guò)的地方并不在這個(gè)世界上，也沒(méi)辦法找到我們的親人?！边@就是鄒茜玲這么久以來(lái)一直沒(méi)敢提的原因，她覺(jué)得她們都比她注重親情，也跟親人關(guān)系更為親密，要是說(shuō)了這個(gè)消息，恐怕會(huì )帶來(lái)負面能量。