買(mǎi)的沒(méi)有賣(mài)的精，人家就算讓再多的利，那也還是掙的，頂多是少賺一點(diǎn)。你這是上趕著(zhù)給人家送錢(qián)去??！

    不過(guò)陶嬌杏沒(méi)點(diǎn)破，由著(zhù)謝挺去吧，能殺一殺那人的心思，便宜買(mǎi)點(diǎn)磚回來(lái)，也挺好的。

    她提議道，“要不在養牛場(chǎng)那邊蓋個(gè)房子？咱直接搬過(guò)來(lái)住得了，這么大的廠(chǎng)子，沒(méi)人守著(zhù)也不踏實(shí)。明年養的牛羊多了，更得有人時(shí)常盯著(zhù)，不然怕是會(huì )遭賊，或者遇到更惡心的人，眼紅咱家的廠(chǎng)子開(kāi)起來(lái)，想辦法給咱家暗中使絆子的?！?/br>
    謝挺點(diǎn)點(diǎn)頭，“行，不過(guò)明年開(kāi)春蓋吧，我瞅著(zhù)這天兒有點(diǎn)不大好，突然就陰冷了下來(lái)，估摸著(zhù)快是要下雪了，這一下雪就啥都做不了了?！?/br>
    不愧是在琥牢山腳下長(cháng)大的人，謝挺的嘴就好像是開(kāi)過(guò)光似的，傍晚的時(shí)候才說(shuō)了下雪，當天晚上就下了一場(chǎng)，不過(guò)下的不是很厚，大約有個(gè)十五公分，不算太影響出行。

    只是那天上的陰云還累積著(zhù)，怕是這場(chǎng)雪下完用不了多久，坐冬雪就要來(lái)了。

    第14章 火鍋

    屋子里的炕火燒上，外頭冰天雪地，屋里卻是暖烘烘的，陶嬌杏連門(mén)都不樂(lè )意出了。

    早飯都是在屋子里的灶火上做的。

    剛吃過(guò)早飯，她就收到了金手指面板的提醒——最開(kāi)始養在仿真區里的那十頭奶牛已經(jīng)進(jìn)入了老年期，不僅停止了產(chǎn)奶，往后的rou質(zhì)也會(huì )越來(lái)越柴，金手指面板建議陶嬌杏趕緊把這些奶?；厥战o賣(mài)家，不然會(huì )影響到賣(mài)家給出的津貼補助。

    陶嬌杏的心沉了沉，選擇相信金手指面板的提示，把那十頭在自己呵護下長(cháng)大的奶牛全部都送進(jìn)了交易區。

    原本她還有些不舍的情緒，畢竟那些養在仿真區里的奶牛犢子也是自己看著(zhù)長(cháng)大的，但是當她收到賣(mài)家給返回來(lái)的兩千塊的津貼后，那點(diǎn)兒不舍的情緒瞬間就煙消云散了。

    兩千塊錢(qián)可不是小錢(qián)??！

    陶嬌杏哼著(zhù)不知名的小調把煮熟的疙瘩湯從灶上端起，掀開(kāi)厚實(shí)的棉花門(mén)簾沖后院喊了一聲，“謝挺，飯好了?。?！”

    不到兩分鐘的時(shí)間，謝挺就一臉疑云地從后院走了出來(lái)，他同陶嬌杏說(shuō)，“杏子，咱家那頭牛是不是病了？往常稍微擠一下就出牛奶了，今天愣是一滴都不出，我擠奶的時(shí)候它還用蹄子踹我?！?/br>
    “??？？”陶嬌杏的演技相當厲害，她明明已經(jīng)猜到自家養在后院的那頭奶牛也差不多到了停止產(chǎn)奶的老年期，這會(huì )兒卻裝的像是毫不知情一樣。

    她‘擰著(zhù)眉頭沉思片刻’，恍然大悟地說(shuō)，“我想起來(lái)了！”

    “這是正常情況，我買(mǎi)奶牛的時(shí)候人家就同我說(shuō)過(guò)，這種牛產(chǎn)奶量多，品質(zhì)好，但也不是沒(méi)有缺點(diǎn)的，產(chǎn)奶期滿(mǎn)打滿(mǎn)算就半年出頭，時(shí)間到了就能殺了吃rou了，這會(huì )兒正是rou質(zhì)最好最鮮嫩的時(shí)候！”

    “算一下日子，這頭牛也到了產(chǎn)奶期該結束的時(shí)候了，宰了吧，晚上做土豆子燉牛rou吃，明兒個(gè)早晨燉上牛蹄筋，燉一天差不多能燉軟爛了，還有牛肋條、牛腱rou……咱再做一大鍋的鹵rou，冬天放到火上煨著(zhù)，慢慢吃?！?/br>
    “對了，我翻翻家里的調料和菜蔬，咱整個(gè)火鍋，到時(shí)候你把爸媽喊過(guò)來(lái)，讓媽記得把家里那口銅鍋也帶上，咱吃銅鍋涮牛rou?！?/br>
    謝挺噗嗤一下樂(lè )出聲，“你這人是真狠的心，自己從牛犢子養大的，說(shuō)宰就宰了?！?/br>
    “殺雞不是殺？殺鵝不是殺？哪個(gè)不是自己養大的。投胎在畜生道里是他們命苦，不如咱早早超度了它們，祝福它們下輩子投個(gè)好胎，別再做畜生了，辛苦不說(shuō)，還得填人五臟六腑?！?/br>
    陶嬌杏振振有詞。

    人的本質(zhì)是rou食動(dòng)物，同rou食動(dòng)物講慈悲，就和勸老虎吃草一樣，白費口舌，該吃rou還是得吃。要是一邊吃rou一邊說(shuō)慈悲，那就太過(guò)做作了，這不妥妥的偽君子嗎？

    家里沒(méi)有殺牛刀，但謝挺記得謝秋安早些年置辦過(guò)，正打算去老屋那邊借一下，就被陶嬌杏拽著(zhù)進(jìn)了廚房，親眼看著(zhù)陶嬌杏從廚房那幾個(gè)酸菜缸子后頭抽出兩把明晃晃的刀來(lái)，一把是宰牛刀，一把是剔骨刀，只是一打眼看著(zhù)，都覺(jué)得那刀鋒利得很。

    “你啥時(shí)候買(mǎi)的刀？”

    謝挺只是掂了兩幾下就對那兩把刀愛(ài)的不行，心里甚至還在想，這刀子要是用在和敵人rou搏的時(shí)候，估計殺敵也能像切瓜砍菜一樣吧。

    “決定養牛的時(shí)候就買(mǎi)了，怎么樣？這刀可不多見(jiàn)吧，賊鋒利，你用的時(shí)候當心點(diǎn)?！?/br>
    “對了，你殺完牛記得把場(chǎng)地給清掃干凈啊，別血汪汪地留著(zhù)，時(shí)間久了不好清理?！?/br>
    謝挺拎著(zhù)那兩把刀在手上挽了個(gè)刀花，道：“你放心，這道理我又不是不曉得，肯定把后院給收拾干凈。這頭牛你打算是留下來(lái)自己吃還是拿出去賣(mài)一部分？”

    “養的膘肥體壯的那么大一頭牛，自家哪里能吃的完？養牛場(chǎng)的那些牛估計用不了多久就也到了不產(chǎn)奶的時(shí)候了，到時(shí)候有的是牛rou吃?！?/br>
    “至于這頭牛，咱先留些rou自己吃，再給親戚們分點(diǎn)兒送一送，其它的都拿去賣(mài)了吧?！?/br>
    “你明兒個(gè)開(kāi)車(chē)去rou聯(lián)廠(chǎng)問(wèn)問(wèn)收不收，順帶著(zhù)給養牛場(chǎng)那么多的牛和羊也找個(gè)歸宿。我估摸著(zhù)最晚到年底，養牛場(chǎng)里的牛羊也到了出欄的時(shí)候，rou聯(lián)廠(chǎng)要是要的話(huà)，一并賣(mài)給他們?！?/br>
    謝挺擺擺手，“不給rou聯(lián)廠(chǎng)，之前去沈市買(mǎi)農機和貨車(chē)的時(shí)候，第一汽車(chē)廠(chǎng)的采購是我戰友他姑，已經(jīng)和我說(shuō)好了，咱家十頭牛打算賣(mài)的時(shí)候，他們全都要，買(mǎi)下來(lái)給汽車(chē)廠(chǎng)的工人發(fā)福利?！?/br>
    “汽車(chē)廠(chǎng)那些人手頭寬松富裕，會(huì )吃也舍得在吃上頭花錢(qián)，專(zhuān)門(mén)挑咱這種喂草長(cháng)大的牛買(mǎi)。說(shuō)吃著(zhù)草長(cháng)大的?？诟泻?，rou質(zhì)有嚼勁，不像那些飼料催大的牛，rou質(zhì)柴不說(shuō)，rou味兒也寡淡?！?/br>
    “他們給的條件可是毛重的分量，按照沈市菜市場(chǎng)牛rou的價(jià)格買(mǎi)，骨頭都能賣(mài)出rou價(jià)錢(qián)，肯定是先緊著(zhù)他們了?！?/br>
    陶嬌杏自然沒(méi)啥意見(jiàn)，由著(zhù)謝挺去了。

    反正是謝挺給那些牛rou找買(mǎi)家，當然是哪家出價(jià)高賣(mài)哪兒了，而且還不用她cao什么心，她能有啥意見(jiàn)？

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    謝挺對自個(gè)兒在部隊里練出來(lái)的身手相當自信，去殺牛的時(shí)候都沒(méi)喊謝堅和謝強，將奶牛牽到了一個(gè)避開(kāi)牛棚的地方，獨自一個(gè)人忙活了一個(gè)鐘頭，從牛身上割下來(lái)的不同位置的牛rou以及牛筒骨等就已經(jīng)分門(mén)別類(lèi)地擺好了。

    他全都收進(jìn)新蓋好的奶粉廠(chǎng)車(chē)間里，用雪搓搽了兩下身上粘上的血，用水桶盛了兩桶rou放到貨車(chē)車(chē)廂里，直接開(kāi)車(chē)回了家。

    陶嬌杏從那兩桶rou里挑出一些來(lái)打算自家留著(zhù)吃，余下的分成了幾份，讓謝挺開(kāi)車(chē)給她娘家以及耿菊花、馬鳳仙和李玉梅送了過(guò)去。

    謝挺順路就從耿菊花那邊把銅鍋子取了回來(lái)。

    陶嬌杏已經(jīng)把牛rou放到院子里凍上了，等過(guò)個(gè)半小時(shí)，牛rou凍得半硬不硬，沒(méi)完全凍瓷實(shí)的時(shí)候，下刀最容易切開(kāi)。

    她見(jiàn)耿菊花和謝秋安老兩口沒(méi)過(guò)來(lái)，問(wèn)謝挺，“爸和媽呢？”

    謝挺道：“咱爸說(shuō)不過(guò)來(lái)湊熱鬧了，不能時(shí)不時(shí)就過(guò)來(lái)咱家。咱媽也這樣說(shuō)的，雖然你不計較這些，可也不能時(shí)常過(guò)來(lái)，不然給大哥二哥家有壓力。老兩口決定自己燉點(diǎn)牛rou湯吃，讓咱倆自個(gè)兒吃吧?！?/br>
    “行吧……”陶嬌杏也不強求。

    她麻利地把各種調料配好，還從牛rou中翻了一塊牛板油下來(lái)。

    用牛板油把調料給炒了，最后將炒好的火鍋底料放到銅鍋里，往銅鍋中間加點(diǎn)不起煙的木炭，由著(zhù)銅鍋里的熱湯慢慢熬煮，自個(gè)兒立馬著(zhù)手準備燙著(zhù)吃的配菜。

    謝挺把身上殺牛弄臟的衣服替換下來(lái)，順手就搓洗了。他前腳才把衣服給晾出去，陶嬌杏后腳就把所有的配菜都準備齊了。

    在熱乎乎的炕上支一張四方桌子，把銅鍋和配菜一一擺上去，這頓火鍋就算是做好了。

    夫妻倆一人坐一邊，邊在熱湯里涮著(zhù)吃rou邊嘮嗑，談的無(wú)非就是眼下的事物，還有來(lái)年打算怎么干。

    謝挺同陶嬌杏說(shuō)，“來(lái)年，養牛場(chǎng)里肯定不能再這么大面積的空著(zhù)了，牛羊都多養一些，生產(chǎn)奶粉的設備都調試好了，給奶粉殺菌的設備也安置妥當了，只要通上電就能用，咱不用愁鮮奶賣(mài)不出去，直接生產(chǎn)奶粉就成?！?/br>
    “奶粉廠(chǎng)開(kāi)起來(lái)就不能自己干了，得雇人，不然養牛場(chǎng)忙活不過(guò)來(lái)?！碧諎尚犹嵝蚜酥x挺一句，至于雇多少人，雇誰(shuí)，怎么同那些不想雇的人解釋……這些事情都得謝挺去做，她懶得費心。

    謝挺點(diǎn)點(diǎn)頭，自然明白陶嬌杏這話(huà)說(shuō)到一半是什么意思——是發(fā)號施令了。

    陶嬌杏也開(kāi)始琢磨自家地頭那點(diǎn)事，養牛場(chǎng)一共才占了兩坰地，其它四十多坰地可不能空著(zhù)啊，已經(jīng)開(kāi)出來(lái)的地可以種黃豆、小麥、玉米和高粱，這是琥牢山下這一片兒最慣常種的農作物。

    靠近養牛場(chǎng)的那么大一片地方都是自家的，可以酌情種一些蔬菜，沒(méi)打算拿去賣(mài)，夠自家吃就行。

    草甸子可不能破壞掉，那是養牛場(chǎng)的飼料來(lái)源，不過(guò)草甸子也不能完全荒廢著(zhù)任由雜草生長(cháng)……陶嬌杏琢磨了琢磨，打算看看交易區有沒(méi)有什么適合種植的草籽，既然草甸子要種草，那就種收益最高，對牛羊最好的草。

    靠近琥牢河的灘地可以用來(lái)養雞鴨鵝這些，不過(guò)陶嬌杏沒(méi)打算養太多，一是忙活不過(guò)來(lái)，二是銷(xiāo)量也沒(méi)鋪開(kāi)，現實(shí)里總歸是得考慮銷(xiāo)量的，不能全都砸自己手里，而且飼料也是一個(gè)問(wèn)題，不如干點(diǎn)別的，比如說(shuō)養魚(yú)。

    就養琥牢河里最常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)魚(yú)種——清江魚(yú)、鯽魚(yú)、明太魚(yú)和黑魚(yú)，魚(yú)苗也不難買(mǎi)。

    農村人想吃魚(yú)，要么是自己下河摸，要么是去擅長(cháng)抓魚(yú)的人家里買(mǎi)，城里人想吃魚(yú)只能去活魚(yú)市場(chǎng)上買(mǎi)了，而且養魚(yú)不需要太多的投入，只要塘子建的好，時(shí)不時(shí)投喂一點(diǎn)魚(yú)食就能把魚(yú)養得很好。

    有金手指的仿真區在，陶嬌杏不止敢想，還敢做。

    最難的是分到的那一片兒琥牢山上的山地，按照陶嬌杏的打算，是想種植一些適宜生長(cháng)的水果，可東北這邊的水果還真不多，倒是長(cháng)的堅果不少。

    除了堅果就是木耳和蘑菇這些了……

    作者有話(huà)說(shuō)：

    哇，好多熟悉的面孔！歡迎新老朋友，我立個(gè)flag，下夾子后日萬(wàn)一周！

    第15章 奶粉

    陶嬌杏把自個(gè)兒的想法同謝挺提了一嘴，謝挺仔細一琢磨后，提議說(shuō)，“我覺(jué)得山珍這些可以種，琥牢山上肥的很，蘑菇和木耳采都采不完，要是能種植的話(huà)，咱做成干貨賣(mài)，比種地要輕省，還不用擔心種地的人多了，糧食價(jià)格掉下去?！?/br>
    陶嬌杏道：“確實(shí)，那咱明年就不到山地里開(kāi)荒了。長(cháng)得那么好的樹(shù)，要是全都砍了種上苞米，我都覺(jué)得心疼。不過(guò)也不能只靠著(zhù)山珍這些來(lái)，也得種一些經(jīng)濟作物，比如說(shuō)水果和堅果之類(lèi)的，不能把所有的雞蛋都放到一個(gè)籃子里，不然萬(wàn)一哪一年山珍沒(méi)有收成呢，咱全家都得餓著(zhù)?！?/br>
    謝挺吃完嘴里的rou，笑著(zhù)搖頭，“不至于不至于，再收成不好也不至于餓著(zhù)。再不濟，咱也還有養牛場(chǎng)和奶粉廠(chǎng)呢……你說(shuō)咱要不要試一下奶粉廠(chǎng)的機器？那些奶牛估計也產(chǎn)不了多久的奶了，咱試一下機器，明年開(kāi)春直接開(kāi)動(dòng)就成?！?/br>
    “行，試試吧?！?/br>
    陶嬌杏心里大概有個(gè)構想，但她沒(méi)同謝挺細說(shuō)，打算自個(gè)兒先琢磨出個(gè)名堂來(lái)再說(shuō)。不然萬(wàn)一做不成呢？豈不是兩個(gè)人都空歡喜一場(chǎng)？

    她打算在牛奶上多做點(diǎn)名堂出來(lái)，爭取自家奶粉廠(chǎng)產(chǎn)出的牛奶不只是營(yíng)養成分足，還要附帶一點(diǎn)別的功效。

    喝牛奶屬于食補，屬于細水長(cháng)流型的營(yíng)養品，一時(shí)半會(huì )兒看不出太明顯的效果，但如果堅持一段時(shí)間，有沒(méi)有效果是很好分辨的。

    她回頭就在仿真區里試驗了一番。

    現在她交易區賬戶(hù)上趴著(zhù)的資金不少，自然不再滿(mǎn)足于給奶牛犢子的賣(mài)家‘打工’了，自個(gè)兒全款買(mǎi)下奶牛犢子，打算等這些奶牛長(cháng)成之后順帶著(zhù)交給研究區去開(kāi)發(fā)一下奶牛rou的吃法。

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    人活在天地間，只有兩條腿走路才不會(huì )摔倒，但凡一條腿不健康點(diǎn)，走起來(lái)都不算穩當，需要撐個(gè)拐杖才行。

    做生意和搞事業(yè)同樣如此，不能把所有的未來(lái)都押注在一個(gè)行業(yè)或者是一個(gè)產(chǎn)業(yè)上，那樣的經(jīng)濟結構太單一了，指不定自己押注的行業(yè)或者產(chǎn)業(yè)某天突然就垮了……雞蛋放在不同的籃子里，就算有的籃子破了洞，也不至于自個(gè)兒全都虧進(jìn)去。

    種地是如此，搞養殖也是如此，干工廠(chǎng)亦是同樣的道理。

    拿著(zhù)仿真區里的牛奶送到研究區，陶嬌杏眼前立馬就浮現出了熟悉的面板。

    “研究方向1：更足的營(yíng)養，助力每一個(gè)健壯的夢(mèng)想。（身體健康與營(yíng)養）”

    “研究方向2：優(yōu)質(zhì)的蛋白攝入，天才成長(cháng)的第一步。（腦域健康與開(kāi)發(fā)）”

    “研究方向3：醇香口感，令人念念不忘的牛奶味道。（風(fēng)味精進(jìn)與開(kāi)發(fā)）”

    陶嬌杏吸了一口氣，這三個(gè)方向都讓她十分心動(dòng)啊……她都想要怎么辦？

    就在陶嬌杏被選擇困難癥支配的時(shí)候，這熟悉的面板上突然發(fā)生了變化，出現了新的研究方向。

    “研究方向4：完美的牛奶，成年人的選擇，所有功效全都要?。ㄈ轿惶嵘?/br>
    陶嬌杏：“……?。?！”

    好家伙，和著(zhù)這研究區還有隱藏功能？

    要是她老實(shí)巴交地按照原先的面板提示三選一，是不是就錯過(guò)這隱藏福利了？

    “這研究方向4說(shuō)的真不錯，成年人的選擇自然是全都要?！?/br>
    陶嬌杏果斷選擇了研究方向4，然后就看到了作坊上面懸掛起的那全新進(jìn)度條。

    同原先的進(jìn)度條相比，這條進(jìn)度條‘ 1’的速度變慢了許多，不過(guò)陶嬌杏也不急，還有一整個(gè)冬天等著(zhù)呢，她又不是等不起。

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    等雪停了之后，謝挺和陶嬌杏就去奶粉廠(chǎng)搞試驗了。因為是小規模的實(shí)驗，不是批量生產(chǎn)，夫妻倆沒(méi)喊其他人來(lái)幫忙。