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八個(gè)雞蛋清,稍稍攪和之后,他加入了適量的清水將面糊調成了糊糊狀。糊糊快要調好前,他猛然想起要在面糊中加入五香粉和細鹽。聰明的他還加了一點(diǎn)蘑菇精!他就不信,這樣的調味,做出來(lái)的藕夾能不好吃!面糊有點(diǎn)厚,杜衡把它放在旁邊醒一會(huì )兒。趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間,他可以往切好的藕夾里面填rou了。調好的rou餡兒色澤紅亮,挑起一筷子往兩片藕中間一塞,再稍稍按壓一下,rou片就從藕孔里面冒了出來(lái)。杜衡又在念叨了:“沒(méi)用蛇rou做過(guò)藕夾啊,要是做出來(lái)不好吃怎么辦呢?”萬(wàn)一失誤了怎么辦?想到這點(diǎn),杜衡果斷的只做了三個(gè)藕夾。他在鍋里加了大半鍋的油,一邊加熱油的同時(shí),他一邊將三個(gè)藕夾放到面糊盆里去裹面糊。一邊過(guò)面糊,杜衡念叨著(zhù):“我是不是傻?我為什么要用這個(gè)方子?用炸小酥rou的面糊來(lái)炸藕夾會(huì )不會(huì )更好?”要知道炸小酥rou的面糊很容易掛糊,而且炸的時(shí)候不容易爆!杜衡覺(jué)得他一定是被玄御的那個(gè)吻給親得昏頭了,怎么這種事情都忘記了呢?算了,為了不浪費,還是將就著(zhù)用吧。玄御聽(tīng)著(zhù)杜衡的念叨,他嘴角露出了笑意:“你做的都會(huì )很好吃?!?/br>鍋里的油溫還沒(méi)上來(lái),杜衡哭笑不得:“你可別給我戴高帽子了,要是不好吃,我就太對不住你們了?!?/br>玄御和笑笑篤定道:“不會(huì )的,一定很好吃?!薄班编?!”鍋中的油溫上來(lái)了,杜衡夾起藕夾沿著(zhù)鍋邊放了下去。只聽(tīng)鍋中刺啦作響,鍋里冒出了三朵油花。杜衡看到有一些白色的面糊飄到了油面上,他拿起笊籬眼疾手快的將上面的面糊給舀了出來(lái)。一盞茶之后,藕夾已經(jīng)浮在了油面上,白嫩的藕夾已經(jīng)變成金黃色,笊籬碰上去的時(shí)候會(huì )發(fā)出響聲。這時(shí)候藕夾就已經(jīng)大成了!杜衡將藕夾撈出來(lái)放在旁邊的盤(pán)子中濾油,笑笑已經(jīng)忍不住跳到了灶臺旁邊看著(zhù)盤(pán)子里面的藕夾流口水了。杜衡摸了摸笑笑的腦袋:“等稍微晾一下再吃,那時(shí)候口感更加酥脆哦?!?/br>笑笑頭都點(diǎn)出了殘影了,他不饞,一點(diǎn)都不饞,他忍得??!過(guò)了一會(huì )后,杜衡夾起一片藕夾放到了笑笑口中,笑笑口中傳來(lái)了咔嚓咔嚓的聲響。杜衡期待的問(wèn)笑笑:“熟了嗎?咸淡如何?要不要再炸一遍?好吃嗎?”杜衡每問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,笑笑就在點(diǎn)頭:“啾啾!”玄御笑道:“笑笑說(shuō)很好吃?!?/br>杜衡這才放心的夾起一個(gè)藕夾喂到玄御口中:“我做什么笑笑都說(shuō)好吃,有時(shí)候我分不清這是恭維還是真心實(shí)意?!?/br>玄御咬了一口藕夾:“你忘了笑笑在云煙樓的表現了?要是不好吃,他不會(huì )和你客氣的。嗯,好吃!”藕夾外頭裹著(zhù)一層炸的酥脆的面糊,面糊中便是清脆的藕片。藕片中間又夾雜著(zhù)鮮嫩美味的rou餡。不咸不淡,又酥又脆,有葷有素,這樣的藕夾比單純的炸rou丸味道還要豐富。玄御肯定的點(diǎn)頭:“好吃,你嘗嘗!”杜衡將半個(gè)藕夾放到口中,他細細的嚼了嚼后才放下了心來(lái):“還行還行,我一直擔心蛇rou有怪味道?,F在看來(lái)味道挺好的,不知情的會(huì )分不出這是豬rou還是蛇rou。不過(guò)在我的認知中,蛇rou要比豬rou腥而且老,這條蛇卻沒(méi)有這樣的口感,還挺好吃的!挺嫩的!”玄御笑著(zhù)看著(zhù)杜衡的眉眼:“喜歡嗎?如果喜歡,過(guò)幾天我再給你捉去?!?/br>杜衡笑道:“這種東西哪里你想捉就能捉到?”玄御道:“有的,你放心吧?!?/br>笑笑站在盤(pán)子旁邊啾啾的叫了兩聲,杜衡知道他又要給叔叔他們送好吃的了。他大手一揮:“去吧!”笑笑叼著(zhù)藕夾就奔向了后院,看著(zhù)他嘚瑟的背影,杜衡笑道:“等笑笑化形,也不知道他會(huì )成什么樣?!?/br>玄御眼中流露出晦暗不明的情緒:“快了?!?/br>作者有話(huà)要說(shuō):景楠:請叫我景.燈泡.楠,做燈泡,我和惜惜是專(zhuān)業(yè)的。小玉:我記下了。下次你和惜惜互相撓癢癢的時(shí)候,我帶著(zhù)杜衡去圍觀(guān)。鳳歸:莫挨老子,火著(zhù)呢!有一次在大酒店里面吃到了很好吃的藕夾,剛炸出來(lái),酥酥脆脆的。油炸食物就是美味!第132章306確認了藕夾的味道沒(méi)問(wèn)題,杜衡他們就開(kāi)始大批量的開(kāi)始制作藕夾了。就在他和小玉兩做的興起的時(shí)候,谷凌風(fēng)竟然出現在一膳堂中了。看到谷凌風(fēng),杜衡連忙擦擦手走了出去:“谷師兄,有什么吩咐嗎?”谷凌風(fēng)除非有事,不然他會(huì )離一膳堂遠遠的。這幾天玄御他們出去買(mǎi)rou,他正樂(lè )得清閑。什么風(fēng)把他吹回來(lái)了?谷凌風(fēng)一板一眼的說(shuō)道:“太上長(cháng)老讓你今天晚上幫忙準備幾份膳食招待幾位宗門(mén)的宗主?!?/br>杜衡忙不迭的點(diǎn)頭:“哦哦哦,好的?!?/br>谷凌風(fēng)皺眉看了一眼杜衡道:“我還沒(méi)說(shuō)完?!倍藕恻c(diǎn)著(zhù)頭:“谷師兄請講?!?/br>谷凌風(fēng)道:“宗主們會(huì )在正陽(yáng)殿用膳,到時(shí)候你要把膳食送過(guò)去?!?/br>景楠的聲音從旁邊飄了過(guò)來(lái):“送出去要多加錢(qián)的哦?!惫攘栾L(fēng)循聲一看,只見(jiàn)景楠沒(méi)骨頭似的坐在長(cháng)凳上背靠著(zhù)墻,這幅懶懶散散的樣子讓谷凌風(fēng)看的渾身不自在,他恨不得把景楠從長(cháng)凳上拎起來(lái)抖正了心里才舒服。然而谷凌風(fēng)深知一膳堂的這幾個(gè)人不是他的弟子,他要是真這么做了,只怕景楠會(huì )暴起教他重新做人。谷凌風(fēng)聲音更加郁悶了:“靈石不是問(wèn)題,大長(cháng)老說(shuō),若是味道做的好,一份套餐給五百個(gè)靈石?!倍藕馀d奮的搓了搓手:“敢問(wèn),今天要送多少份套餐?”谷凌風(fēng)道:“各宗宗主和他們的長(cháng)老,有十八人?!?/br>杜衡應道:“好的,我酉時(shí)之前把套餐送到正陽(yáng)殿去!”谷凌風(fēng)走了之后,杜衡興奮得不行:“來(lái)生意了!”五百個(gè)靈石一份套餐,一頓飯就能收獲九千靈石??!玄御笑道:“等藕夾炸好了之后,我去做食盒?!睘榱俗尪藕庾龀鰜?lái)的食物呈現最好的狀態(tài),食盒里面要加上陣法了。要是外出定制食盒,一個(gè)食盒都要好幾千靈石了,幸虧玄御自己就會(huì ),省了好多錢(qián)。酉時(shí)沒(méi)到,玄御的食盒就完工了。原木色的食盒中最多能放五十分套餐,每份套餐都裝在精致的木盒子里面。杜衡在打飯打菜,玄御負責將飯菜往餐盤(pán)里面塞。他做的餐盤(pán)上面有陣法,小小的一個(gè)餐盤(pán)上最多能放上數十個(gè)碗。而且只要盒子關(guān)上了,即便送餐的人摔了,食盒里面的飯菜都不會(huì )灑出來(lái)。玄御將杜衡打出來(lái)的飯菜擺了一下,他招呼杜衡:“小