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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 我的食材遍布修真界在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀281

分卷閱讀281

    骨頭,還小心的修剪了一下。修剪出來(lái)的羊排可以拿著(zhù)骨頭的一端直接啃,樣子像是一把小斧頭一樣。

靈羊的羊排大,半扇羊排經(jīng)過(guò)杜衡處理之后,取出來(lái)的排骨只有十四片。杜衡將冒著(zhù)熱氣的羊排放在了木盆中,他拜托玄御道:“玄御玄御,你幫我把羊排給降降溫唄?!?/br>
玄御在木盆上畫(huà)了個(gè)陣法,一邊畫(huà)陣法他一邊遺憾的說(shuō)道:“萬(wàn)作坊那邊我還定做了新的冰箱,估計一時(shí)半會(huì )拿不到了?!?/br>
杜衡安慰道:“沒(méi)事啦,反正很快溫度就降下來(lái)了,到時(shí)候需要冷藏的東西直接放到外面就可以了?!?/br>
笑笑不解的蹲在盆子旁邊,他啾啾的問(wèn)杜衡,為什么上次的羊rou串里面有他討厭的芤菜和調味料,這次的羊排里面什么都沒(méi)放???

杜衡有他的理由,食材越好,需要放的調味料就應該適量的減少。鮮美的食材本身就有滋味,這么好的靈羊排,只要配上細鹽和一點(diǎn)點(diǎn)胡椒,稍稍烤制之后就會(huì )又鮮又嫩。

杜衡曾經(jīng)嘗過(guò)原味的烤羊排,那叫一個(gè)鮮美。到現在杜衡還記得那種肥嫩豐腴的口感。只有質(zhì)量特別好的羊才能這么料理??!

笑笑歪著(zhù)腦袋,好吧,他聽(tīng)杜衡的!

杜衡取出了他的烤架,幸虧之前他還留了一些炭火,要不然還要拜托景楠臨時(shí)燒炭去。就在杜衡將炭火點(diǎn)燃時(shí),杜衡的腳下突然蹦出了一條泥鰍。

泥鰍半死不活的躺在地上,身上還掛著(zhù)血。杜衡差點(diǎn)一腳踩上去,他愣了一下:“哎?哪里來(lái)的泥鰍?”

半山腰哪里來(lái)的泥鰍?天上也沒(méi)下泥鰍??!

這時(shí)候笑笑提醒杜衡了:“啾啾?!倍藕忭樦?zhù)笑笑的提醒看過(guò)去,只見(jiàn)他家的貓正站在平臺后面的樹(shù)上縮著(zhù)脖子看著(zhù)杜衡。

杜衡開(kāi)心極了:“哎呀玄御你快看!咱家的小貓給我們送禮物了!你看你看好肥的泥鰍??!謝謝你啊喵咪~”

杜衡提著(zhù)泥鰍感覺(jué)像提著(zhù)金條一般,他家的貓竟然主動(dòng)送他禮物了。這種心情,所有做過(guò)鏟屎官的人都能理解!

樹(shù)上的類(lèi)瞇著(zhù)眼睛,它打了個(gè)大大的哈欠趴在了樹(shù)上??墒侨羰乾F在有人靠近樹(shù),它會(huì )躥得比誰(shuí)都快。

杜衡樂(lè )顛顛的將泥鰍給洗了,然后去除了腦袋和內臟,他取了個(gè)竹簽將泥鰍串在了竹簽上。等烤架上面溫度上來(lái)的時(shí)候,杜衡將泥鰍放在了羊排的最邊上一起烤了。

肥嫩的羊排骨頭后面的rou都有一寸多厚,寬度有半寸,放到烤架上之后不用刷油就在吱吱的冒油。油滴到炭火上就冒出了一層青煙,炭火就會(huì )呲的一聲發(fā)出聲響。沒(méi)一會(huì )兒平臺上就飄著(zhù)羊rou味了。

新鮮的羊排只要加上細細的鹽和孜然辣椒,味道就非常的鮮美了。羊排變色之后再稍稍烤制一會(huì )兒,最外層的肥油就結出了一層焦黃色的油渣。喜歡吃嫩口的人現在就可以開(kāi)吃了!

杜衡喊了一聲:“羊排好啦~”

頓時(shí)隱藏在洞府周?chē)难迋冞葸葸莸木统霈F在了平臺上,杜衡熱情的問(wèn)他們:“要吃辣嗎?”

除了景楠之外,其他的人都要求撒上一點(diǎn)辣椒面。

烤制得鮮嫩的羊排還在顫巍巍的滴油,羊排表面撒著(zhù)少許孜然粉和花椒面,咬一口鮮嫩的汁水四溢。靈羊的rou質(zhì)嫩,毫無(wú)腥臊之味,沒(méi)有過(guò)多的調味料正好能品嘗這份細嫩。

杜衡和景楠兩啃著(zhù)沒(méi)放辣椒面的羊排,這rou就像在嘴里活過(guò)來(lái)了一樣,就算多吃幾塊都不會(huì )膩!

鮮嫩的羊排吃得大家贊不絕口,十幾塊羊排眨眼間就沒(méi)了大半。杜衡笑道:“我本來(lái)說(shuō)要是有人喜歡焦一點(diǎn)的口感,我多烤烤的?!?/br>
烤的稍微長(cháng)一些,羊排上面的肥rou中析出的油脂就更多了,到時(shí)候就連瘦rou的表面都會(huì )出現一層焦脆的油渣。那時(shí)候的口感會(huì )比現在多一些嚼勁,但是好那口的人會(huì )吃得停不下來(lái)。

景楠從烤架上又取了一塊,他捏著(zhù)骨頭吹了吹肥厚的rou:“怎么不多弄一些?這里有四頭羊呢?!闭f(shuō)完這話(huà),景楠咬了一口羊排,guntang的油脂在口中迸發(fā),景楠吃的眼睛都瞇起來(lái)了。

杜衡笑道:“不能浪費啊,要是大家喜歡,我現在做也來(lái)得及?!?/br>
周家兄弟吃的滿(mǎn)口流油:“好吃!杜先生,您能再做一點(diǎn)嗎?我們還想吃一點(diǎn)?!?/br>
聽(tīng)到這樣的請求,杜衡就將另外半扇羊排給取了下來(lái)。取完了羊排的羊rou一點(diǎn)都沒(méi)有浪費,杜衡將羊rou分割成了大塊,然后放在了旁邊的大鍋中。鍋中已經(jīng)添上了大半鍋水,杜衡看了看小爐子,他看到爐子里面的嗜血藤已經(jīng)快要燃盡了。

杜衡求助玄御:“玄御,沒(méi)嗜血藤了?!?/br>
聽(tīng)到這話(huà)鳳歸放下了手里的辣椒碟子:“我去取吧?!?/br>
杜衡抬頭看了看太陽(yáng),太陽(yáng)從西邊出來(lái)了嗎?鳳歸竟然主動(dòng)幫忙做事了!鳳歸疑惑的看著(zhù)杜衡:“你那是……什么表情?”

杜衡搖搖頭:“沒(méi)什么沒(méi)什么?!?/br>
鳳歸身形一下就從平臺上消失了,杜衡剛拿起烤架上的泥鰍,鳳歸又唰的一聲回來(lái)了。杜衡驚嘆不已:“好快!”

鳳歸手里握著(zhù)一截翻滾的嗜血藤,嗜血藤遇到了鳳歸像是遇到了克星一般。之前玄御拿著(zhù)嗜血藤的時(shí)候,嗜血藤會(huì )想辦法纏著(zhù)玄御的胳膊攻擊他,然而鳳歸握著(zhù)嗜血藤,嗜血藤卻扭曲著(zhù)像是要逃走。

鳳歸當然不會(huì )讓嗜血藤逃走,他手中靈光一現就將嗜血藤切成了小段然后丟到了爐子中。云諍很有眼力勁的將大鍋給放到了爐子上,鳳歸拍拍手,他伸手取了一塊羊排。

當他看到杜衡手里的泥鰍時(shí),他愣了一下:“這什么東西?”

杜衡美滋滋的從泥鰍身上撕下了一條rou:“我家小貓送我的禮物呀,泥鰍!你要嘗嘗嗎?”

鳳歸嫌棄的扭過(guò)了頭,倒是笑笑很熱情,杜衡便撕了一條泥鰍rou給笑笑。有羊排珠玉在前,泥鰍就顯得沒(méi)那么美味了。

然而杜衡和玄御還是珍惜的分吃了這條泥鰍,吃完之后還對樹(shù)上的小貓說(shuō)了聲謝謝。小貓聽(tīng)到兩人的謝謝后從樹(shù)上跳了下去,沒(méi)一會(huì )兒就看不到影子了。

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中午的主食就是靈羊了,大家可以敞開(kāi)肚皮吃羊rou。手把rou要是能蘸上一點(diǎn)韭花醬,那味道就更贊了!可惜杜衡的菜留在了村子里面沒(méi)能帶出來(lái),不然等到韭菜開(kāi)花,摘一些韭菜花做一些韭花醬就好了。

玄御見(jiàn)杜衡若有所思,他問(wèn)道:“怎么了?”杜衡說(shuō)道:“吃水煮羊rou的時(shí)候要是有些韭花醬就好了?!?/br>
重華正在舔手指頭,聽(tīng)到這話(huà)他眉頭一挑:“韭花醬我沒(méi)吃過(guò),但是我知道哪里有野韭菜,這個(gè)季節韭菜正好在開(kāi)花?!?/br>
重華說(shuō)的野韭菜花就在他洞府的西北邊,從他的洞府看過(guò)去,能看一片大草地,草地上有星星點(diǎn)點(diǎn)的白。那些正是埋頭吃草的靈獸,靈







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