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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 我的食材遍布修真界在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀261

分卷閱讀261

    甜,豆子和花生米也軟爛了,吃起來(lái)有些豆香。這個(gè)時(shí)候再蘸上一點(diǎn)糖,咬上一口軟在口中甜到心里。

景楠回味著(zhù):“好吃,不愧是我包出來(lái)的粽子?!甭?tīng)到粽子是景楠包的,老刀頓時(shí)來(lái)了興致:“景大人包的粽子嗎?我要來(lái)一個(gè)?!?/br>
老刀剝開(kāi)的粽子是純米的,景楠提醒道:“看繩子,用蘆葉扎的就是純米的,用紗線(xiàn)扎的是紅棗的?!?/br>
老刀手里的純米粽子在粽葉中看著(zhù)就像是一塊璞玉,咬上一口滿(mǎn)口生香。老刀瞇著(zhù)眼睛:“都一樣都一樣,好吃!”

杜衡最?lèi)?ài)的就是蛋黃rou粽,剛出鍋的rou粽子散發(fā)著(zhù)nongnong的醬香,趁熱揭開(kāi)粽葉的時(shí)候還能看到粽葉上黏黏的靈米痕跡。肥瘦相交的rou被高溫一蒸煮,肥rou化成了油脂,瘦rou大塊大塊的浸在靈米中間。

掰開(kāi)一看,豐富的內里看得人直流口水。咬上一口,rou香米軟,要是咬到了蛋黃,那咸鮮沙沙的口感又讓人欲罷不能。

杜衡給笑笑剝了個(gè)蛋黃rou粽,回頭一看,他的碗中多了一只剝好的rou粽。不用說(shuō),一定是玄御幫忙剝出來(lái)的。

玄御認真的扯著(zhù)粽葉,煮得恰到好處的粽子很聽(tīng)話(huà),輕輕一抖它們就從粽葉上落到了碗中??上Я颂J葉不能吃,沒(méi)一會(huì )兒垃圾桶里面就堆了一堆粽葉。

雖然蘆葉不能吃,但是它們已經(jīng)忠實(shí)的完成了自己的任務(wù)。跟著(zhù)粽子們燉煮出來(lái)的雞蛋鴨蛋們充分吸取了蘆葉的清香,剝掉已經(jīng)變了色的外殼啃上一只,微青的蛋白口感細膩,確實(shí)和白水煮出來(lái)的不一樣。

最棒的就是咸鴨蛋了,杜衡自己腌制的咸蛋還是第一次吃。此時(shí)蛋白還不算很咸,但是蛋黃卻已經(jīng)流油了!不管是空口吃還是攪碎了灑在粽子上都很美味。

今晚的主食就是粽子了,原本粽子作為早餐會(huì )比較合適。這不是剛做好了么,大家吃的就是個(gè)新鮮。

老刀嘖嘖稱(chēng)奇:“竟然還有這種吃法,杜先生,您老家的人真聰明,這都能想得到?!狈凑鐩](méi)有幾個(gè)人會(huì )去摘了又不鮮又不嫩的蘆葉入饌,人修們真是太聰明了。

杜衡笑道:“人在吃上面的造詣是無(wú)窮的。能吃的要找到最好吃的辦法,不能吃的,創(chuàng )造條件都要吃。你看外頭的靈植們,沒(méi)有一個(gè)浪費的吧?實(shí)在無(wú)法入口的就入了藥,自然的饋贈無(wú)窮無(wú)盡,能不能利用就看大家了?!?/br>
老刀受教:“先生說(shuō)得有道理?!?/br>
景楠吃了五只粽子就撐得不行了,老刀還不如景楠呢,老刀吃了四只就不行了。笑笑戰斗力最強,他一個(gè)人就干掉了六只粽子,還不包括哪些香噴噴的蛋們。

杜衡用來(lái)做粽子的米不是糯米,若是糯米他還要擔心大家吃完了胃里會(huì )不舒服。他自己吃了三只粽子,胃里挺踏實(shí)的,就是吃粽子的時(shí)候多吃了兩只蛋而且還沒(méi)喝水,這就導致半夜的時(shí)候杜衡口有點(diǎn)渴了。

本來(lái)平時(shí)招呼一下玄御就有水喝了,可是今天醒過(guò)來(lái)的時(shí)候,玄御竟然不在床上。難道去樓下找景楠去了?

杜衡披著(zhù)衣服去了樓下,只見(jiàn)景楠房間關(guān)著(zhù)門(mén),倒是廚房亮著(zhù)燈。

杜衡伸著(zhù)頭一看,只見(jiàn)玄御正在給小貓喂奶。高大的男人對待小動(dòng)物的時(shí)候特別溫柔,杜衡的心都軟了。

夜明珠下,玄御輕聲對小餛飩說(shuō)著(zhù):“等下它要是要便溺,你就帶它去外頭處理了,別讓它在家里弄得臟兮兮的?!毙○Q飩嚶嚶嚶的搖著(zhù)尾巴,像是聽(tīng)進(jìn)去了玄御的話(huà)。

玄御比杜衡細心多了,杜衡只想著(zhù)小貓吃飽了就能熬一夜,玄御卻想到喝奶不頂餓,他竟然半夜起來(lái)喂貓!

聯(lián)想到杜衡以前對玄御說(shuō)過(guò)的話(huà),他說(shuō)將來(lái)要是條件合適,他想要養一只貓。玄御一定是將這些話(huà)告訴了小餛飩,這不小餛飩就帶回來(lái)一只小貓了!

杜衡靠著(zhù)門(mén)框暖暖的看著(zhù)他的男人,他說(shuō)過(guò)的話(huà),玄御都記在了心里。雖然當時(shí)沒(méi)有表示,但是只要條件合適,他就會(huì )想辦法為杜衡達成。比起那些花言巧語(yǔ)哄騙人的男人,玄御又暖又貼心。

作者有話(huà)要說(shuō):玄御:你說(shuō)過(guò)的話(huà),我都會(huì )記在心上。

杜衡:???可是我每天說(shuō)那么多話(huà),我自己都不記得了。

玄御:我記得就行。

杜衡:啊,我說(shuō)了啥來(lái)著(zhù)?

玄御:雞鴨滿(mǎn)屋,貓狗雙全。

對不住了各位,我要開(kāi)始推劇情線(xiàn)了。

第81章

184

杜衡的蠶豆們經(jīng)過(guò)一天的晾曬就已經(jīng)從豆莢中蹦了出來(lái),蠶豆們曬干了之后都有拇指一樣大小,青白色的看著(zhù)很干凈。玄御將收拾出來(lái)的豆子都裝在了背簍里面,豆莢都丟到了靈田中重新變成了泥土。

杜衡本來(lái)覺(jué)得自己能收個(gè)六十斤的豆子就不錯了,結果稱(chēng)了一下,竟然有七十多斤豆子。真是高產(chǎn)??!

有了這些豆子,杜衡就能做霉豆瓣了。做霉豆瓣之前需要爆炒蠶豆,蠶豆們在鍋里噼里啪啦的撞擊著(zhù)鐵鍋。

笑笑又蹲在了灶臺上看著(zhù)杜衡了,杜衡摸摸笑笑的腦袋:“這是用來(lái)做霉豆瓣的,要是你想吃,等下炒好了讓你嚼兩個(gè)?!?/br>
炒好的蠶豆瓣很硬,牙口要非常好才能咬的動(dòng)炒干的蠶豆瓣。杜衡小時(shí)候吃過(guò)不少炒蠶豆,冬天的時(shí)候杜爸爸就會(huì )炒上一碗蠶豆,炒好的蠶豆外皮發(fā)黃,有的地方還有些焦糊斑。這時(shí)候只要磕掉蠶豆外層的薄皮,就能看到里面黃白色的蠶豆仁了。

咬一口又硬又脆,一小把蠶豆能嘎嘣好久。剛炒出來(lái)的蠶豆很香,趁熱吃上幾個(gè),滿(mǎn)口都是豆香。

杜衡在笑笑的儲物袋中塞了一把炒制好的蠶豆:“要是你喜歡,我下次再給你炒?!?/br>
不是杜衡小氣,他只取了五斤蠶豆用來(lái)做霉豆瓣,萬(wàn)一笑笑吃多了,做豆瓣醬的時(shí)候他又要絞盡腦汁重新計算辣椒和其他配料的用量了。

剛炒制好的黃豆丟到冷水中,冷與熱一碰撞,蠶豆的外皮就很容易被剝掉了。杜衡很快就剝了半筲箕的豆瓣出來(lái)了,將微黃的豆瓣稍稍清洗了一陣后,杜衡就將豆瓣們放在了擺了紗布的蒸籠中了。

鍋中的水開(kāi)了,杜衡將豆瓣放到了鍋中開(kāi)始蒸制,只需要蒸制半盞茶的功夫就行了。豆瓣不需要蒸得太狠,不然到時(shí)候一碰就碎了。

鍋中的水咕嘟咕嘟的冒著(zhù)泡,杜衡揣著(zhù)手無(wú)意識的掃了一眼灶臺后方的狗窩。一看之后他愣了一下:“哎?貓呢?”

昨天還喂了牛乳的小貓今天就不見(jiàn)了!杜衡在狗窩旁邊找了一圈都沒(méi)找到,他看了看笑笑:“笑笑,看到小貓了嗎?”

笑笑搖搖頭,他對小貓沒(méi)興趣,他又不是貓科的妖修。

杜衡撓撓頭:“莫非門(mén)開(kāi)著(zhù)它逃出去了?”

豆瓣蒸熟了放涼之后杜衡拿出來(lái)拌上了一層面粉,拌好了面粉的豆瓣顏色挺好看







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