刷刷的低下了頭唉聲嘆氣。

畫(huà)面轉瞬即逝，杜衡揉了揉太陽(yáng)xue：“哎？”

玄御發(fā)現了杜衡的異常，他上前在杜衡的后心處送了一些靈氣：“怎么了？”

杜衡晃了晃頭笑道：“剛剛腦子里面出現了一個(gè)畫(huà)面，看到一只小狐貍和笑笑一樣的小雞在嫌棄我做的菜?！?/br>
聽(tīng)到這話(huà)，正在啃鴨子的景楠放下了手里的鴨子：“哎嘿，說(shuō)不定那是你前世的記憶呢？”

杜衡當景楠在開(kāi)玩笑，他隨口說(shuō)道：“誰(shuí)知道呢，說(shuō)不定就是前世哪?！?/br>
杜衡哼著(zhù)歌去修行去了，景楠和玄御面面相覷。

等杜衡修行回來(lái)，鍋里的醬鴨已經(jīng)在醬汁中浸泡了半個(gè)時(shí)辰了，此時(shí)的醬汁已經(jīng)不像一開(kāi)始那樣多了。剩余的醬汁經(jīng)過(guò)大火一燒就變得濃稠了，此時(shí)的鴨子已經(jīng)不能隨意的翻動(dòng)了，杜衡怕鴨子皮給弄破了，他只能用鏟子鏟著(zhù)旁邊的醬汁澆在鴨子上。

沒(méi)一會(huì )兒醬汁就濃稠得像是勾芡一般了，這時(shí)候的鴨子就能出鍋了。

燒好的鴨子顏色紅亮，上面的醬汁明晃晃的，剁的時(shí)候不太好cao作。不過(guò)這難不倒杜衡，他用靈氣裹住了鴨子和它表面的醬汁，鋒利的刀子幾下就將鴨子切成了大小均勻的塊兒。

杜衡將鴨子放到了景楠面前：“你嘗嘗，現在的鴨子好吃還是之前的鴨子好吃?！?/br>
景楠看向碗里的鴨子，說(shuō)真的，從賣(mài)相上面來(lái)說(shuō)，現在的鴨子賣(mài)相不如之前的。黏糊糊的醬汁在鴨皮上微微的流淌著(zhù)，內里的鴨rou都被醬汁浸透，連骨髓的顏色都變成了醬色。

吃上一口之后，軟爛的鴨子帶著(zhù)咸甜味道，經(jīng)過(guò)醬汁浸泡的鴨子比只煮了半個(gè)時(shí)辰的鴨子入味多了。只是景楠哼哼唧唧了一下：“我覺(jué)得……還是之前的好吃?！?/br>
杜衡氣呼呼：“你認真的嗎？”

景楠咂咂嘴：“嗯，之前的味道雖然沒(méi)有這么濃郁，但是我覺(jué)得挺不錯的?，F在的鴨子感覺(jué)太酥爛了，沒(méi)什么嚼勁了?！?/br>
杜衡有些不服氣，他夾了一塊品了一下。確實(shí)如同景楠說(shuō)的那樣，他調味的醬汁沒(méi)什么問(wèn)題，但是鴨子太酥爛了，輕輕一抿就化開(kāi)了。

看來(lái)云煙樓打包的是嫩鴨子，經(jīng)不得長(cháng)時(shí)間的燉煮。失策了！

景楠小心翼翼的看著(zhù)杜衡的臉色，見(jiàn)杜衡有些挫敗。他舔舔嘴角安慰道：“其實(shí)軟爛的鴨子也好吃，將來(lái)要是我年紀大了牙齒都掉光了，你就做這個(gè)鴨子給我吃，我肯定能吃得動(dòng)?！?/br>
杜衡被景楠弄得哭笑不得：“呸呸呸，別說(shuō)胡話(huà)。你可是九尾狐，哪里會(huì )老?！?/br>
修士筑基之后容貌就變化不大了，等結丹化嬰之后，他們就能隨心所欲的變幻容顏。據說(shuō)到了出竅期的修士，就能壽與天齊，只要自己不作死。景楠作為九尾，哪里這么容易老？

倒是杜衡，要是不好好修行，可能他都活不到景楠掉牙那一天。

雖然鴨子失手了，可是這不能影響大家對于鴨子的愛(ài)，幸虧杜衡只做了一只鴨子，大家齊心協(xié)力今天一頓就能吃掉一只鴨子。這不，還沒(méi)到飯點(diǎn)，笑笑已經(jīng)在啃鴨大腿了。景楠嫌棄的鴨子，笑笑才不嫌棄呢。

今晚的葷菜就是鴨子了，杜衡還準備炒個(gè)雙筍rou片。這是杜衡在老家愛(ài)吃的一道素菜，也是溫瓊他們覺(jué)得味道挺不錯的一道時(shí)令菜肴。

切成薄片的春筍和萵筍配上用生粉揉過(guò)的里脊rou，在鍋中爆炒了之后淋上一點(diǎn)勾芡汁。笑笑能用那個(gè)勾芡汁拌上兩碗飯！

杜衡記得當年上大學(xué)的時(shí)候，他第一次出了老家所在的省來(lái)到了偏北方的大學(xué)里面。到了大學(xué)里面，什么都是新鮮的。等新鮮勁過(guò)了，他就開(kāi)始不適應了。其中最不能適應的就是飲食，杜衡不能吃辣，老家那邊的人口味偏甜，比較清淡。而大學(xué)食堂，廚師炒個(gè)青菜都要加醬油和花椒。

杜衡連續吃了一周的大鍋菜之后就上火了，口腔里面長(cháng)了好幾個(gè)潰瘍，喝水都火辣辣的疼。吃飯成了他最不想面對的事情，他瘋狂的想吃米飯和紅燒rou，要是能有mama炒的一碗青菜，那就更美味了。

然而大學(xué)食堂的紅燒rou里面都有辣椒，杜衡實(shí)在沒(méi)辦法只能喝白粥，可憐他有一手的廚藝卻只能對著(zhù)白粥唉聲嘆氣。

有天晚自習下課之后，杜衡又去食堂買(mǎi)白粥喝了，食堂大廚以為他是勤工儉學(xué)的困難學(xué)生，他熱情的幫杜衡把白粥換成了麻婆豆腐蓋澆飯。

杜衡看著(zhù)蓋澆飯眼眶就紅了，廚子大叔以為他是感動(dòng)的哭了，天知道杜衡都快當場(chǎng)炸裂了。

后來(lái)經(jīng)過(guò)一番解釋之后，廚子大叔就明白了杜衡的苦惱，然后他給杜衡端出了一份雙筍rou片蓋澆飯。那是杜衡第一次吃到這道菜，實(shí)不相瞞，當時(shí)他看到青白色的蓋澆飯里面沒(méi)有辣椒沒(méi)有醬油時(shí)，他快流下了感激的淚水。

廚子師傅做的雙筍rou片蓋澆飯其實(shí)味道不咋地，他做慣了重口味的菜，一時(shí)做這道蓋澆飯用鹽的量把握不準。杜衡吃的時(shí)候覺(jué)得微微有些咸了，但是在高校食堂中，這是他能吃到的為數不多的比較清淡的菜了。

杜衡一連在那個(gè)食堂窗口吃了十幾天的雙筍rou片蓋澆飯，吃到最后廚子看到他就知道他要點(diǎn)這道菜了。后來(lái)廚子大叔回老家了，杜衡就沒(méi)有吃過(guò)他的手藝。

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萵筍和春筍片都焯過(guò)水了，杜衡在鍋中倒入了少量的豆油，他將用白酒和生粉揉過(guò)的里脊rou片滑到了鍋中。rou片入鍋后杜衡用鏟子將它們稍稍劃開(kāi)，等到rou片微微變色，他就將焯過(guò)水的萵筍和春筍片給倒入鍋中爆炒了起來(lái)。

這道菜只要加入少少的鹽和糖調味，再加入薄薄的勾芡汁翻炒均勻，出鍋之前再撒點(diǎn)蘑菇精，那味道簡(jiǎn)直太美味了。而且這道菜的賣(mài)相特別好看，萵筍翠綠，春筍微微帶著(zhù)一點(diǎn)黃色，配上白色的里脊rou片。擺在盤(pán)子里面顏色看著(zhù)就清新，薄薄的勾芡淋在了雙筍上，就像是給色色的食材蓋上了一層輕紗。

這時(shí)候無(wú)論夾起哪種筍，吃到嘴里的感覺(jué)都是爽脆。而里脊rou炒制得嫩又彈牙，若是嫌棄這道菜比較寡淡，里脊rou正好可以解決這個(gè)問(wèn)題。

杜衡將一大盤(pán)雙筍rou片放在了桌上，鍋中還剩了一勺的湯汁和幾片雙筍。這一勺子湯汁是精髓，笑笑就愛(ài)用這個(gè)湯拌飯。

這不，笑笑已經(jīng)蹲在了灶臺上兩只翅膀捧住了飯碗眼巴巴的瞪著(zhù)杜衡將鍋里的湯汁給他澆在米飯上了。

這個(gè)隱藏吃法是杜衡教給笑笑的，看到笑笑這樣，他接過(guò)碗撈起鍋鏟就將剩下的菜給蓋在了米飯上。聽(tīng)著(zhù)杜衡刮鍋底，笑笑滿(mǎn)意的瞇著(zhù)眼睛咻咻的笑了。

晚飯還有一道湯，杜衡到了妖界吃的最多的湯就是各種骨頭湯rou湯，今天的湯卻是韭菜雞蛋湯。

雖然是素湯，大家也高度捧場(chǎng)。景楠喝了一口湯后點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這個(gè)湯很