杜衡熱情的招呼大家：“來(lái)吃魚(yú)頭??！”說(shuō)著(zhù)他還將魚(yú)眼部分的瘦rou分出來(lái)給了笑笑，半個(gè)大魚(yú)頭在杜衡的劃分下，很快就落到了眾人的碗里。

玄御得到的是魚(yú)唇的部位，這部分的骨頭比較少，魚(yú)皮和里面膠質(zhì)的筋的口感是軟糯的。吸一口抿一抿，能食用的魚(yú)皮和膠質(zhì)就會(huì )化開(kāi)，吐出來(lái)的都是骨頭。

溫瓊得到的是靠近魚(yú)眼部分的那塊瘦rou，因為魚(yú)頭比較大，魚(yú)眼部分肥嫩的在笑笑碗中，偏瘦的部分在溫瓊碗中。這塊rou是沒(méi)有骨頭的，女孩子吃了也不會(huì )變胖。

景楠得到的是魚(yú)下巴上面的膠質(zhì)的魚(yú)皮，下巴上的魚(yú)刺呈現長(cháng)條。杜衡抽掉了魚(yú)骨，剩下的魚(yú)皮都是精華。對于景楠這個(gè)不能吃辣的人而言，這一口魚(yú)皮下肚，那真是太舒坦了。

至于鳳歸……鳳歸得到的是魚(yú)頭后面的魚(yú)rou。里面只有少少的幾根刺，鳳歸可以盡情的在上面摸辣椒醬。

杜衡笑吟吟的看著(zhù)大家：“要是不介意的話(huà)，我就吃中間的魚(yú)頭啦？”

大家當然不會(huì )反對，杜衡樂(lè )顛顛的將剩下的魚(yú)頭轉移到他面前的盤(pán)子中。半邊魚(yú)頭上粘著(zhù)皮和骨頭，魚(yú)鰓旁邊特別大的兩塊骨頭被杜衡嗦干凈之后，剩下的就是一團長(cháng)魚(yú)鰓的部位和堅實(shí)的魚(yú)頭骨了。

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杜衡吃了這么多年魚(yú)都不知道長(cháng)魚(yú)鰓的這個(gè)部位專(zhuān)業(yè)名詞叫什么，他只知道，揭開(kāi)上面渦旋形狀的皮，里面的部分可以不吃。而這塊白色的皮口感和其他部位的魚(yú)皮是不一樣的。

這塊rou的口感吃起來(lái)有些寡淡，喜歡的人會(huì )特別喜歡，不喜歡的就會(huì )直接挖出來(lái)丟棄了。杜衡不太愛(ài)這塊rou，但是他不會(huì )浪費。

在渦旋形的rou下方，有魚(yú)牙，杜衡將魚(yú)牙連同牙床取出來(lái)放在了旁邊。這時(shí)候的魚(yú)頭上面就只剩下了一層魚(yú)皮，還有就是中間一大團的魚(yú)骨。在這些魚(yú)骨之間，有魚(yú)腦髓。

經(jīng)過(guò)燉煮的魚(yú)腦髓像膠質(zhì)一般，吸上一口肥糯糯的。杜衡愛(ài)極了這一口魚(yú)腦髓，他每次都會(huì )將魚(yú)頭前面的脆骨嚼掉之后美滋滋的吸食腦髓。

但是這一次，他沒(méi)有這么干，他捏著(zhù)被他清理得差不多的魚(yú)頭對著(zhù)笑笑：“笑笑，我教你吸魚(yú)腦？”

啃掉了魚(yú)頭前面的那塊脆骨，剩下的魚(yú)腦在就很容易吸出來(lái)了。杜衡將魚(yú)腦正對著(zhù)笑笑：“看到這個(gè)洞洞了嗎？里面有魚(yú)腦，你吸一吸就出來(lái)了?！?/br>
笑笑張開(kāi)嘴巴，他嫩黃色的嘴包住了半個(gè)腦袋，只見(jiàn)他伸長(cháng)脖子。杜衡聽(tīng)到一陣吸氣的聲音傳來(lái)，只聽(tīng)咕嘟一聲，笑笑的脖子梗了一下?？礃幼郁~(yú)頭中的腦髓應該是被吸出來(lái)了。

杜衡將魚(yú)頭取開(kāi)，他眉開(kāi)眼笑的看著(zhù)笑笑：“好吃嗎？”

笑笑拍拍翅膀，坦白一點(diǎn)說(shuō)，他吸得太用力，魚(yú)腦咕嘟一下就滑到了喉嚨里面，他沒(méi)吃出是什么味道。但是看到杜衡這么開(kāi)心的樣子，他拍拍翅膀：“啾啾！”

杜衡笑道：“吃魚(yú)頭要耐心，最美味的就是這塊魚(yú)腦啦?！?/br>
說(shuō)著(zhù)他細細的將魚(yú)頭上面的骨頭咬開(kāi)，魚(yú)頭經(jīng)過(guò)熬煮，骨頭之間有裂縫，只要一咬就能將大部分的骨頭給分開(kāi)。

杜衡吸食著(zhù)骨頭之間剩余的腦髓和湯汁，他吃的很滿(mǎn)足。最后實(shí)在咬不開(kāi)的位置，他只能遺憾的放下了。

鳳歸一直在看著(zhù)杜衡的動(dòng)作，他的目光在笑笑和杜衡身上游走。他總覺(jué)得方才杜衡教笑笑吸食魚(yú)腦髓像是一種傳承一般，很慎重，也很溫暖。

杜衡動(dòng)作快，他面前積了厚厚的一層骨頭。放下筷子之后，他松了一口氣：“水煮魚(yú)馬上就好啦?！?/br>
揭開(kāi)鍋蓋，鍋中通紅一片，杜衡將魚(yú)丸先加到了鍋中，等到鍋中的水再次沸騰之后，他將腌制好的魚(yú)片一片片的放入到鍋中。

玄御切的魚(yú)片薄，稍稍汆燙就能好。鳳歸他們看到杜衡前腳剛把魚(yú)片放到鍋里，后腳就取了大碗將鍋中的水煮魚(yú)給盛了出來(lái)。

碗中紅白一片，紅的是辣椒，白的是魚(yú)片和魚(yú)丸。麻辣的味道幽幽的傳來(lái)，鳳歸和笑笑雙眼一下就亮了。

這還不是最后一步，杜衡在鍋中倒入了一勺豆油，他在豆油中撒入了一把干辣椒和花椒。然后還在碗中撒入了茜草和蔥葉，等到油熱了，一勺子熱騰騰的油澆在了碗中，這時(shí)候一碗麻辣鮮香的水煮魚(yú)才正式做好。

玄御將一大碗水煮魚(yú)端到了桌上。碗中的魚(yú)片還在滾油中吱吱作響，一股麻辣的味道散開(kāi)，吸引著(zhù)餐桌前的人伸出筷子。

杜衡坐在位置上的時(shí)候，他發(fā)現自己面前的盤(pán)子從一堆骨頭變成了大半個(gè)魚(yú)頭。不用說(shuō)，一定是他去做水煮魚(yú)的時(shí)候，玄御幫他夾的魚(yú)頭。

杜衡笑吟吟的：“快嘗嘗水煮魚(yú)??！”

景楠揣著(zhù)手遲疑的看著(zhù)水煮魚(yú)：“我從剛才就有個(gè)問(wèn)題，這明明就是油辣椒燉魚(yú)吧，為什么要叫水煮魚(yú)？”

杜衡呲著(zhù)白牙：“也可以叫辣椒水煮魚(yú)，你覺(jué)得這樣好聽(tīng)還是水煮魚(yú)好聽(tīng)？”

景楠眨眨眼給自己盛了一碗魚(yú)湯：“都不好聽(tīng)?！?/br>
鳳歸吸溜了一口魚(yú)片，魚(yú)片麻辣細膩，不腥不膻。要不是看到了材料，鳳歸若是在其他地方吃到這個(gè)，可能還猜不出來(lái)這是魚(yú)。

魚(yú)片中藏著(zhù)細細的刺，這難不倒鳳歸。他頭一偏就在旁邊吐出了細刺，這道水煮魚(yú)特別合他的胃口，吃了幾口他覺(jué)得他周身都熱了起來(lái)。

聽(tīng)到景楠在吐槽這個(gè)名字，鳳歸難得的幫了杜衡說(shuō)話(huà)。他體貼的在景楠的魚(yú)湯碗中夾了一個(gè)魚(yú)丸：“名字不好聽(tīng)沒(méi)事，只要好吃就行了?！?/br>
水煮魚(yú)鍋中出來(lái)的魚(yú)丸落到奶白色的湯里頓時(shí)飄起了一層紅艷艷的油光，景楠額頭都是井號：“鳳歸，你欠打是不是？”

溫瓊覺(jué)得這頓飯吃得太過(guò)癮了，她盛了一碗靈米飯泡了魚(yú)湯，就著(zhù)油燜大蝦和水煮魚(yú)，她吃得頭上都冒出了細密的汗珠。

杜衡也很滿(mǎn)足，半個(gè)魚(yú)頭下肚，他享受到了久違的味道。十幾斤的大魚(yú)，即便只有半邊魚(yú)腦，吃下去也感覺(jué)到了肥美。

唯一吃得不開(kāi)心的就是景楠了，他差點(diǎn)和鳳歸打起來(lái)，每當他要喝湯時(shí)，鳳歸就手賤的丟一片水煮魚(yú)下去。最后要不是玄御發(fā)話(huà)，景楠真的能摁著(zhù)鳳歸揍他一頓。

晚上躺在床上，杜衡覺(jué)得骨頭斷裂的酸痛漸漸的遠去。然而玄御依然在任勞任怨的幫他用靈氣梳理身體，杜衡趴在床上感覺(jué)到玄御的手在他的后背揉搓，他沉沉的嘆了一口氣。

玄御問(wèn)道：“怎么了？還在擔心明天的修行？”

杜衡道：“我就是怕我練完了一身臟臭，回家洗的靈泉里面臟兮兮的，要是能在外頭弄個(gè)池子就好了?！?/br>
玄御緩聲道：“這個(gè)好辦?！?/br>
杜衡翻身而起：“真的嗎？”

玄御道：“從家里的靈泉引一股泉水去外面不是難事?！?/br>
杜衡又幸福的趴下