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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 我的食材遍布修真界在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀159

分卷閱讀159

    融合的時(shí)候失去意識了,豈不是要餓死?”

玄御一本正經(jīng):“確實(shí)有這種可能,不過(guò)修真界目前還沒(méi)有出現收服靈植的時(shí)候被餓死的情況?!毖酝庵饩褪嵌藕馐嵌鄳]了。

笑笑蹲在杜衡腦袋旁邊蹭著(zhù)杜衡的的臉,杜衡從笑笑的兩只眼睛中看到了鮮明的意思:“吃飯!”

杜衡翻身而起:“吃飯去,快餓死我了?!?/br>
等杜衡打開(kāi)冰箱的時(shí)候,他差點(diǎn)落下淚來(lái)。他準備的那些點(diǎn)心呢??怎么好多盆子都空了???那些丸子鹵rou和面條子呢?還有他臘月做的那些食物呢?都去哪里了?

他昏過(guò)去之前,他的冰箱里面能直接吃的菜足夠支撐全村的人到正月半的啊,怎么一下就空了呢?

玄御解釋道:“今天一早重華他們就出發(fā)回到東極山了,我不清楚你什么時(shí)候醒來(lái),就做主給他們打包了一些東西?!?/br>
玄御不是什么吝嗇的人,打包的結果就是冰箱里面只剩下需要現做的食材了。

杜衡倒是理解玄御:“謝謝玄御,你做的很好?!?/br>
其實(shí)重華云諍他們這段時(shí)間也吃了不少,可能分到每個(gè)人手里剩下的就不多了。

杜衡有些愧疚:“都怪我暈了太久,錯過(guò)和他們告別了?!?/br>
下一次見(jiàn)面也不知道要什么時(shí)候了,想到這里,杜衡就有些遺憾。他還有好多拿手小菜沒(méi)來(lái)得及做給大家吃哪。

能夠直接吃的點(diǎn)心基本都被玄御打包送給了云諍他們,冰箱里面放著(zhù)的食材倒是挺多的。杜衡想了想,他現在就想吃米飯,越下飯越好。

他取出了四大塊rou,然后摸了一棵冬筍和幾片青椒出來(lái)。他要做個(gè)小炒rou!他要在白白的米飯上放上切成薄片的rou片美滋滋的吃上兩大碗!

廚房中又冒出了熟悉的炊煙聲,看到炊煙冒起,景楠和鳳歸他們準時(shí)出現了。同時(shí)出現的還有一身青衣的溫瓊,溫瓊頭上的小蝴蝶簪子又變成了和她衣衫同色。

溫瓊笑吟吟的:“比我想象中醒得早呀,感覺(jué)怎么樣???”

杜衡苦笑著(zhù):“餓,一醒來(lái)就餓的不行。這不醒過(guò)來(lái)就在做飯了么?”

景楠松了一口氣:“可不是,你昏睡的這幾天,我們幾個(gè)人食不下咽寢食難安的?!?/br>
鳳歸涼涼的在旁邊吐槽:“別聽(tīng)他的,前兩天他因為貪吃鹵rou積食了?!?/br>
杜衡:……他就知道村子里面的人沒(méi)有表面上的那么純良。

笑笑跳到了案板上雙眼亮晶晶的盯著(zhù)杜衡:“啾啾?”

杜衡正忙著(zhù)在口鍋中添水煮rou,他解釋道:“做個(gè)小炒rou吃,你有什么想吃的嗎?”

笑笑想了想:“啾啾啾!”

他要吃杜衡給他留的腸腸,他惦記那根腸腸好久了!

可是現在要是泡腸腸,腸腸會(huì )很咸吃起來(lái)味道不好。他仔細的想了想說(shuō)道:“腸腸晚上蒸給你吃好不好?中午我給你做其他的好吃的?”

笑笑最好說(shuō)話(huà)了,他點(diǎn)點(diǎn)頭后乖巧的蹲在了灶臺上。

鳳歸沒(méi)什么人性的說(shuō)道:“要辣的?!本伴c(diǎn)菜:“要吃鴨蛋蘑菇湯?!?/br>
杜衡:……得,他就不該在醒過(guò)來(lái)之后直奔廚房,這群人根本沒(méi)把他當成病號。

鍋中燜上了靈米飯,杜衡冷酷無(wú)情的對景楠說(shuō)道:“沒(méi)有鴨蛋蘑菇湯,只有蝦仁蒸蛋?!?/br>
這會(huì )兒的杜衡巴不得趕緊把飯吃到口中,沒(méi)那個(gè)心情做菜。

鳳歸弱弱的提出要求:“要辣的……”杜衡丟給他一罐子辣椒油:“等下你用這個(gè)拌飯就行了?!?/br>
鳳歸控訴道:“杜衡你變了,你以前從不敢這么對我?!?/br>
杜衡懶得理這兩個(gè)混蛋,他的關(guān)注點(diǎn)在鍋里的水煮rou上。和以往焯水不同,杜衡在鍋中加入了姜絲白酒后還撒了一把花椒。當他看到廚房窗臺上長(cháng)得有半尺長(cháng)的小蔥時(shí),他還薅了一把小香蔥打成了結丟到了鍋中。

經(jīng)過(guò)一炷香加一盞茶的燉煮之后,鍋中飄出了一股水煮rou的香味。此時(shí)的rou用筷子戳一戳,已經(jīng)能從rou皮的部分戳透了。

杜衡揭開(kāi)了鍋蓋從里面撈出了兩坨rou,剩下的兩坨還放在鍋中燉煮著(zhù)。

玄御問(wèn)道:“你怎么不全部撈出來(lái)?”杜衡不是說(shuō)他要吃小炒rou的嗎?留一半算什么?

杜衡將冒著(zhù)熱氣的rou放在了案盤(pán)子上:“剛才餓的不行,感覺(jué)自己能吃下好多rou??墒亲屑毾胂肫鋵?shí)四塊rou也太多了,我準備留兩塊做蒜泥白rou,還有兩塊做成小炒回鍋rou片。放心吧,這兩道菜都是快手菜,很快就能好了?!?/br>
餐桌旁的溫瓊他們恍然大悟:“哦~~”

剛從鍋里撈出來(lái)的兩塊rou太燙了,杜衡將盤(pán)子連同著(zhù)rou一起送去了冰箱的冷凍區??吹酱蠹乙苫蟮哪抗?,杜衡說(shuō)道:“rou片現在切有點(diǎn)燙,以我的刀工切出來(lái)會(huì )有點(diǎn)厚。稍微晾涼一些之后會(huì )容易切?!?/br>
杜衡很快就將筍處理好了切成了薄片,青椒也成了躺在盤(pán)子中的薄片。鳳歸美滋滋的:“哎嘿,有辣椒?!?/br>
杜衡道:“這青椒只是提味用的,不會(huì )太辣。其實(shí)這道菜也不能算是小炒rou,這個(gè)做法有點(diǎn)像是回鍋rou?!?/br>
回鍋rou的rou用的是熟rou,回鍋這兩個(gè)字的意思就是再回到鍋里,熟rou炒制和生rou炒制味道相差還是挺大的。

只是做回鍋rou他缺少一味重要的調料豆瓣醬,不過(guò)這不能難倒杜衡,做不成純正口味的回鍋rou,他可以做杜氏版本的小炒回鍋rou。

他做的回鍋rou爸媽最?lèi)?ài)吃了,每年過(guò)年的時(shí)候,杜衡都會(huì )做上一盤(pán)子讓爸媽品嘗。

等他從冰箱里面將兩塊rou取出來(lái)的時(shí)候,鍋中留著(zhù)的兩塊白rou也能撈出來(lái)了。玄御貼心的問(wèn)道:“這兩塊rou要送到冰箱里面去嗎?”

杜衡連連搖頭:“不用不用,這個(gè)放在這里,我很快就來(lái)處理?!?/br>
從冰箱里面取出來(lái)的rou摸起來(lái)有些溫熱,此時(shí)下刀就能切出薄薄的rou片了。杜衡切的rou片肥rou部分都能透光,他一邊切一邊介紹:“回鍋rourou片不能太厚,不然不容易把里面的油脂煎出來(lái),吃起來(lái)的時(shí)候就會(huì )覺(jué)得肥膩?!?/br>
玄御他們沒(méi)吃過(guò)回鍋rou,聽(tīng)杜衡這么說(shuō),他們點(diǎn)點(diǎn)頭:“哦!”

杜衡很快就得到了一大盤(pán)子厚薄均勻的rou片,rou片六分肥四分瘦。等鍋中的豆油冒起青煙,杜衡在鍋中丟入了姜絲。姜絲滋滋發(fā)出聲響,等它們散發(fā)出一股姜的香味的時(shí)候,杜衡將一大盤(pán)rou片倒入到了鍋中。

切成薄片的rou片被熱油一激吱吱作響,肥rou里面的油脂很快就被逼了出來(lái)。原本鍋底只有淺淺一層豆油,沒(méi)一會(huì )兒就積了一層厚厚的葷油出來(lái)。

浸潤在葷油中的rou片們微微卷曲,貼近鍋邊的瘦rou部分有些微微的焦黃,而肥rou部分都快透明了。

炒制了一會(huì )兒后,杜衡將rou片撥到了旁邊。正宗的回鍋rou里面要加豆瓣醬和蒜苗炒制,而不正







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