分卷閱讀79
書(shū)迷正在閱讀:綠茶女配真的不想紅、你撞我心上啦、兒子每天都在勸我和離、此處風(fēng)雪寂靜、綠色蚊子血、越界、超級英雄三歲半、清穿之皇太孫躺贏(yíng)日常、零點(diǎn)零一、跨過(guò)冬日
時(shí)候基本上可以不用管了,只要沒(méi)有小動(dòng)物來(lái)搞破壞就沒(méi)什么問(wèn)題?!?/br>等熏蒸房的青煙開(kāi)始緩慢又穩定的往外面冒的時(shí)候,杜衡站了起來(lái)。他對玄御說(shuō)道:“我來(lái)處理腸衣吧,你能幫我去切一點(diǎn)肥瘦相間的山膏rou嗎?不要皮,幫我切成一片片的,不需要剁碎。我等下來(lái)調味?!?/br>玄御應了一聲:“好……”這時(shí)候笑笑驚慌失措的從院子中飛奔了出來(lái),他跳著(zhù)腳手舞足蹈:“啾啾啾??!啾啾??!”玄御一聽(tīng)面色一變,他猛地從凳子上站起來(lái),然后手中靈光一現清理了手上的污垢。看到玄御急急的往廚房跑,杜衡也跟著(zhù)跑了進(jìn)去:“怎么了?怎么了?”廚房中鳳歸撲倒在餐桌上,面前的酒有一半灑了。玄御無(wú)奈的嘆了一聲:“喝醉了?!?/br>杜衡:……鳳歸竟然會(huì )喝醉?他到底喝了多少酒?杜衡狐疑的揭開(kāi)了酒桶上面的蓋子,只見(jiàn)木桶中原本的酒漿只剩下了一半。鳳歸真是海量??!以杜衡的判斷:“鳳歸喝了至少五斤……”玄御嘆了一聲,他夾著(zhù)鳳歸往客廳的方向拖去:“這家伙貪酒不是一天兩天了,大意了?!?/br>杜衡有些心疼的看著(zhù)鳳歸:“玄御,你抱著(zhù)他呀,你別拖著(zhù)啊……”玄御拖著(zhù)鳳歸的樣子非常的不客氣,像提著(zhù)拖把似的,鳳歸面色微紅還哼哼唧唧的:“再來(lái)……一碗……”玄御將鳳歸拖到了他曾經(jīng)睡的房間里面,他隨手將鳳歸丟在了地上:“今天可能醒不過(guò)來(lái)了?!?/br>杜衡從樓上取下了一床被子給鳳歸蓋上:“要不搬到樓上去吧,樓上有床?!?/br>玄御淡定的說(shuō)道:“鳳歸不習慣睡別人的床,也不喜歡別人睡他的床?!?/br>杜衡瞟了玄御一眼:“現在景楠就睡在鳳歸的床上呢,你怎么解釋?zhuān)俊?/br>玄御面不改色心不跳的說(shuō)道:“景楠是例外??傊?,鳳歸不能上我們的床?!?/br>鳳歸翻了個(gè)身裹著(zhù)被子,杜衡看到他這樣都想落淚。好好的美男子竟然落得躺尸地面的下場(chǎng),慘啊,太慘了。玄御拽了個(gè)毯子丟在了鳳歸頭上,他一臉淡定的對杜衡說(shuō)道:“走吧,我們去切rou去?!?/br>杜衡遺憾的看了鳳歸一眼,美人醉酒的場(chǎng)面真的好看啊,可是毯子遮住了鳳歸的腦袋,杜衡只能遺憾的出了門(mén)。笑笑在門(mén)口探頭探腦,玄御對他說(shuō)道:“你叔叔喝醉了?!?/br>笑笑不知道想到了什么,他兩只眼睛一下就亮了:“啾啾?”玄御說(shuō)道:“景楠也睡了,所以今天沒(méi)人管你?!?/br>笑笑一聽(tīng)就樂(lè )呵了,他瞇著(zhù)眼睛發(fā)出了一連串的咻咻聲。沒(méi)了景楠和鳳歸打擾,杜衡和玄御配合起來(lái)非常有默契。杜衡很快就清理出了一根完整的腸衣,所謂腸衣,是指小腸最外頭那一層,可不是什么樣的腸子都能用來(lái)灌臘腸的。清理好的腸衣微微透明,只有一層薄薄的膜,可是拉開(kāi)之后卻很長(cháng),有從廚房門(mén)到院門(mén)那么長(cháng)。玄御看著(zhù)這薄薄的腸衣說(shuō)道:“云煙樓也有腸子,不過(guò)不是這樣的。他們家的腸子里面灌著(zhù)rou,用水煮著(zhù)吃的?!?/br>杜衡眨眨眼:“好吃嗎?”玄御面色微妙的說(shuō)道:“有點(diǎn)腥臭的味道,但是有很多修士喜歡那個(gè)味道?!?/br>甚至有些妖修專(zhuān)門(mén)為了這一口臭腸跑到靈溪鎮來(lái),玄御無(wú)法理解。杜衡笑道:“你放心吧,我這個(gè)臘腸做出來(lái),不會(huì )有腥臭的味道的?!?/br>之所以腥臭,那就是腸子和rou沒(méi)有調好味道,杜衡對調味還是很有心得的。大木盆中放著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一盆切的厚薄均勻的rou片,大體上三分肥七分熟。山膏比起家里喂養的豬而言瘦rou多了許多,杜衡一開(kāi)始還擔心山膏rou會(huì )有怪味道。但是當他第一次吃到山膏rou,他就知道他想多了。雖然山膏是妖獸,可是它們也是吸收了日月精華,在山間奔跑的野生動(dòng)物啊,說(shuō)起來(lái)他們的rou還富含靈氣哪。不會(huì )出現人類(lèi)社會(huì )飼養的豬身上的那種怪味的。通紅的辣椒被杜衡倒入到rou片中,除了辣椒,杜衡還加上了花椒粉胡椒粉鹽糖白酒……玄御忍不住打了個(gè)噴嚏:“好沖的味道?!?/br>杜衡笑了:“川味的香腸就是這個(gè)味道的,你先出去一下,等我攪拌好了你再進(jìn)來(lái)?!?/br>玄御搖搖頭:“沒(méi)事,仔細聞著(zhù)還覺(jué)得挺好聞的?!?/br>杜衡突然想起了一件事,他抬起頭眨眨眼:“玄御,你不能吃辣嗎?”到現在為止,杜衡都摸不準玄御偏愛(ài)哪一種味道,若是玄御不能吃辣,他就少做一些辣味的香腸。玄御認真的說(shuō)道:“我能吃,你做的我都愛(ài)吃?!?/br>杜衡露出了一個(gè)放松的笑容:“那就好,我等下做成兩種口味的香腸,一種甜口的,一種辣的。你嘗嘗喜歡那種,要是喜歡我下次就多做一些?!?/br>腌制好的rou沾上了紅彤彤的辣椒粉,杜衡嗅了嗅之后滿(mǎn)意極了:“這個(gè)辣度,鳳歸一定滿(mǎn)意?!?/br>玄御幽幽的在旁邊補了一句:“我也很滿(mǎn)意?!?/br>杜衡哈哈哈的笑了:“來(lái)吧,讓我們一起把這些rou塞到腸衣里面去?!?/br>據說(shuō),一頭豬的小腸里面,能塞下整只豬的rou。杜衡沒(méi)有實(shí)際cao作過(guò),但是他知道,腸衣里面真的很能塞rou。就是塞rou的時(shí)候要特別小心,用力過(guò)猛的話(huà),rou會(huì )劃破腸衣溜出來(lái),而用力過(guò)小的話(huà),塞的rou不均勻。在杜衡的老家,塞rou這個(gè)環(huán)節被機械替代,一大盆rou放在香腸機器上分分鐘就能塞好??墒窃谶@里,杜衡只能采取最原始的辦法——用手塞。腸衣的一頭很柔軟,想要將rou塞進(jìn)去難度挺大的,不過(guò)小時(shí)候杜衡看到過(guò)杜mama用傳統的辦法塞rou過(guò)。杜衡找了一截細竹筒,竹筒比腸衣細一些,長(cháng)度有十寸。杜衡將腸衣套在了竹筒外,他在腸衣的另一頭打了個(gè)結,然后將腸衣向上套在了竹筒上。竹筒經(jīng)過(guò)了細致的打磨,摸起來(lái)特別光滑。堅硬的竹筒口要比柔軟的腸衣口好塞rou得多,杜衡輕松的就塞了幾坨rou到了竹筒中,他用一根細一些的木棒稍稍在塞rou的一頭捅了一下,rou塊就輕松的滑到了后面的腸衣中。隨著(zhù)rou塊塞得越來(lái)越多,腸衣就從竹筒的外圍往下有序的滑。杜衡滿(mǎn)意極了:“看看,老辦法雖然花費的時(shí)間長(cháng)了一些,不過(guò)還是有效果的嘛!”玄御站在旁邊研究了片刻:“這個(gè)我可以試試嗎?”杜衡將竹筒交給了玄御:“昂,不過(guò)你要注意一點(diǎn)啊,不能一下塞得太多,不然……”杜衡話(huà)沒(méi)說(shuō)完,就看到玄御的手像是開(kāi)光一樣都揮出了殘影。只見(jiàn)他手中靈光一現,木盆中的rou片像是有了意識一般一片一片的往木桶中跳。然后捅rou的