油都先準備一百斤，若是人手不夠了便來(lái)回我?！眲⒂裾娴溃骸跋阮^我說(shuō)若是能榨出豆油來(lái)便有重賞，如今既然把方子琢磨出來(lái)了，那這賞也是要發(fā)的，嬤嬤勞煩你去取十兩銀子來(lái)賞了他們?！?/br>
莊仆一輩子都難出莊子，十兩銀子夠一整年嚼用了，馮莊頭頓時(shí)喜不自禁，又拉著(zhù)兒子跪下給劉玉真磕頭，“多謝姑娘多謝姑娘……”

“快起來(lái)吧，”劉玉真并不習慣老是被人跪著(zhù)，又囑咐了幾句沖著(zhù)桂枝道：“你替我送送馮莊頭?！?/br>
桂枝領(lǐng)著(zhù)人出去了，屋子里只剩下了閑坐著(zhù)的劉玉真，正描紅的慧姐兒以及在一旁也拿著(zhù)一根毛筆在紙上東畫(huà)西畫(huà)涂得黑乎乎一團的康哥兒。

慧姐兒寫(xiě)了兩個(gè)字停下筆，有幾分悶悶不樂(lè )，她抬起小腦袋看著(zhù)劉玉真，不解地問(wèn)道：“母親，為何他們一會(huì )兒叫你姑娘、一會(huì )兒又叫三奶奶，在外頭還有人叫你太太？”

“還有爹爹，一會(huì )兒是姑爺，一會(huì )兒又是三爺，老爺的?！?/br>
“到底應該叫什么??？”

劉玉真被這么一問(wèn)，頓時(shí)愣住了。

第55章

叫“姑娘”“姑爺”的,是她的陪房下人們，如段嬤嬤、如桂枝，都是跟在身邊上十年了的人,一時(shí)半會(huì )的沒(méi)改口，她也沒(méi)強令著(zhù)改,于是便一直這樣喊了。

叫“三爺”“三奶奶”的則是陳家的下人，如錢(qián)家的，偶爾段嬤嬤等在人前也會(huì )喊她“三奶奶”。

而叫“陳舉人老爺”“陳太太”的都不在這村里，慧姐兒估計是這兩次跟著(zhù)出門(mén)聽(tīng)到的,這聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)她的小腦袋瓜子就混淆了,糊涂了。

說(shuō)來(lái)也是奇怪,陳世文都成“舉人老爺”了,但在家里的稱(chēng)呼還是沒(méi)有改過(guò)來(lái)。

“這是因為身份不同啊，”劉玉真回答她：“你看同一個(gè)人在不同的人看起來(lái),身份都是不一樣的，比如你吧，長(cháng)輩們喊你的名‘慧姐兒’,嬤嬤和桂枝也這樣喊,這是因為小孩子八字輕,自古便有起個(gè)賤名好養活的習俗,可是咱們這種人家若真取個(gè)賤名如何得了？

“是以便讓伺候的直接喊你們的名，喊了名就是喊住了你,喊住了你這個(gè)人?！?/br>
“待你們大些留住了便不這樣喊了,會(huì )喊你姑娘,外頭不那么親近的如今便喊你陳大姑娘，不是慧姐兒，你想想是不是？”

“因為身份，年紀不同的緣故，你不用理會(huì )這些，只知道她們都沒(méi)喊錯就是了?！?/br>
慧姐兒似懂非懂地點(diǎn)頭。

劉玉真不再深究這個(gè)話(huà)題，看過(guò)了她今日寫(xiě)的字后笑著(zhù)在她的額頭輕點(diǎn)一下，“好了，今日的描紅做完了，和弟弟出去玩吧，再喊上芙姐兒，這兩次出門(mén)你都沒(méi)遇上聊得來(lái)的小姑娘，那就多和村子里的其他姑娘一起玩吧。

“你小不點(diǎn)一個(gè)吃好喝好玩好就行了，不要想這么多，出去玩得開(kāi)心些，改明兒我挑了好看的羽毛給你做幾個(gè)毽子，教你怎么踢毽子，這踢毽子我玩得可好了?！?/br>
“好?！被劢銉汗怨渣c(diǎn)頭，收好了筆墨紙硯然后便拉著(zhù)手臉都有些黑的康哥兒出去了。

身后梅香和菊香連忙跟上，去隔壁侍候他們洗漱。

……

待人出去之后，劉玉真把段嬤嬤喊了來(lái)，“嬤嬤，我們的油鋪可以籌劃起來(lái)了，在鎮上開(kāi)一處，再在縣城開(kāi)一處，對了這些日子鎮上那兩處盈利如何？”

段嬤嬤在對面坐下，“城門(mén)口那處茶寮沒(méi)前些日子好，附近幾家都學(xué)著(zhù)咱們呢，再有就是豬油價(jià)高，好些人不舍得買(mǎi)，開(kāi)業(yè)到如今也只得了二兩銀。倒是另一處天兒冷了以后人也就多了，掙了有近三兩，不過(guò)這一處也有不妥的，如今附近幾個(gè)縣城和鎮上好些人家突然吃起魚(yú)來(lái)了，這附近村落的魚(yú)都快被他們買(mǎi)光了?！?/br>
“這魚(yú)價(jià)再高下去可就不成了?！?/br>
這應該是之前在縣城做的事情發(fā)酵起來(lái)了的緣故，劉玉真心里明白，“那讓他們不要再買(mǎi)這稻田魚(yú)了，換了河里抓的魚(yú)來(lái)，至于那處茶寮等豆油送去就好了，這價(jià)能降一半。這兩處鋪子如今開(kāi)了一個(gè)多月吧，能掙到這些想必也是勤快的，從下個(gè)月起便從掙的銀子里頭取了一成賞下去吧?！?/br>
“往后咱們開(kāi)的鋪子也都依著(zhù)這個(gè)例，若做得不好就換了旁的人頂上，就最后一個(gè)吧，每半年賺最少銀子的那個(gè)鋪子就換能干的去，做得不好就回來(lái)?yè)Q別的差事?！?/br>
提成和末尾淘汰制是有效的提高效率的辦法。

完了劉玉真又補充道：“若有那偷jian?；?、偷藏銀子的，就都打發(fā)去莊子上種地?！?/br>
“再有就是我打算在鎮上和縣城開(kāi)一個(gè)賣(mài)油的鋪子，把咱們的芝麻油和豆油，還有將來(lái)的菜油都賣(mài)出去，鋪面我托了德叔去辦了，嬤嬤你留意著(zhù)我的陪房里頭可還有合適的管事人選?！?/br>
段嬤嬤點(diǎn)頭，表示記下了。

吩咐完了這些事情，劉玉真便提著(zhù)之前莊子上送來(lái)的芝麻種子去找了婆婆張氏，“娘，家里的春耕可定下了？”

張氏坐在矮機子上剝豆子，從田埂上收回來(lái)的豆子曬干然后再把豆莢掰開(kāi)，將里頭或飽滿(mǎn)或干癟的豆子抖落到身前的籮筐上。不但她在剝，二嬸戚氏、大嫂小張氏、四姑娘陳荷花、石榴、后來(lái)的幾個(gè)丫鬟婆子都在剝，就連芙姐兒也在，時(shí)不時(shí)還閑話(huà)幾句。

懷孕的吳氏很正常地沒(méi)有在，但讓人意外的是慣常待在后院做女紅的秋葉和秋菊也在，這兩個(gè)是老太太在她出閣前給的，劉玉真不明忠jian便一直讓她們在后院待著(zhù)，見(jiàn)到她來(lái)了兩人連忙站起身來(lái)行禮。

“不必多禮，”劉玉真笑著(zhù)夸了兩句，然后對張氏說(shuō)：“娘，不知家里頭的春耕可安排了？我這有些芝麻種子若是沒(méi)有安排不如就分幾畝地種一種？”

如今還不到十二月，哪有這么早安排春耕的，劉玉真不過(guò)是客氣一句罷了，果然張氏老實(shí)地回答：“春耕還早著(zhù)呢，要等到明年開(kāi)春才定下，除了家里頭這十畝上等水田老太爺還想著(zhù)養那稻田魚(yú)之外，旁的都沒(méi)定，左右不過(guò)是稻子、豆子、高粱之類(lèi)?！?/br>
“你說(shuō)你拿的這個(gè)是什么種子？”

劉玉真：“芝麻種子，能榨芝麻油的，明年五月或者七八月的時(shí)候種，若是種了這個(gè)那春耕和秋耕就得耽誤了?！?/br>
“芝麻種子？”隨著(zhù)幾道驚呼劉玉真手里的布袋子被拿了過(guò)去，張氏扯開(kāi)伸手下去撈了一把，顆顆如螞蟻大小，果然是尋常買(mǎi)不到的芝麻種子。

“哎呀真的是芝麻種子，先前家里頭也想弄些來(lái)種的，這樣就不用到外頭買(mǎi)油了，可是沒(méi)處尋呢?！?/br>
“真是呢，”戚氏也說(shuō)了一句，“文哥兒媳婦這是哪兒買(mǎi)的？若是還有多的小寶他舅也想種些呢?！?/br>
“對對對，”張氏也反應過(guò)來(lái)，忙問(wèn)道：“若是還有啊，也給老三