年代文女主的嬌氣繼妹 第279節
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林冉倒是還真的需要她幫忙,只是這個(gè)忙卻讓秦云枝大為震驚。 “找,找面條?” “嗯,我記得之前店剛剛裝修好的時(shí)候,我買(mǎi)了兩把掛面放在廚房備用,但是記不清到底放哪去了,你幫我找找吧?!?/br> 當時(shí)也是因為掛面方便,店里很多東西沒(méi)有準備好,所以才買(mǎi)了兩把掛面以備不時(shí)之需。 只是那掛面是她準備給自己吃的,沒(méi)想到現在還要拿出來(lái)給客人吃。 秦云枝確定了林冉不是在開(kāi)玩笑之后,只能趕緊找我起了林冉說(shuō)的掛面,之后成功的找到了。 這下,她也可以確定了,林冉應該是打算給外面的幾位外商下面條吃。 看著(zhù)手上那樸素的面條,秦云枝忍不住遲疑著(zhù)看了林冉一眼。 這,會(huì )不會(huì )有點(diǎn)過(guò)于樸素了……. 不過(guò)林冉此刻卻沒(méi)有時(shí)間去跟秦云枝解釋這么多了,她現在得抓緊時(shí)間做臊子了。 人一多,手里還沒(méi)有太多的食材,那絕對是要把主食往死里加了,這樣才能不顯得這頓飯寒磣,同時(shí)客人們也能吃飽。 而且她手里也確實(shí)只有面條數量夠了,其他的還真的湊不出來(lái)。 關(guān)鍵是面條做好了,味道也絕對不輸其他大菜,所以林冉才會(huì )下定決心做面條。 她早上提的是豬rou,本來(lái)打算做rou菜的,但現在剛好可以用來(lái)做rou臊子。 很快,林冉便剁起了rou餡,同時(shí)另一個(gè)鍋里起鍋燒水準備下面條。 等到隔壁鍋里水開(kāi)的時(shí)候,她的rou餡也剁好可以開(kāi)始炒制了。 秦云枝見(jiàn)她忙不過(guò)來(lái),便主動(dòng)請纓道:“冉冉,我來(lái)幫你下面條吧?!?/br> 林冉點(diǎn)點(diǎn)頭,接著(zhù)便對秦云枝說(shuō)道:“先舀一碗開(kāi)水起來(lái)涼著(zhù)吧,然后再下二兩左右面條?!?/br> ???二兩夠吃嗎? 秦云枝疑惑的看著(zhù)林冉,但林冉卻肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “先下二兩吧?!?/br> 秦云枝眼里頓時(shí)寫(xiě)滿(mǎn)了疑惑,但是眼見(jiàn)林冉很快又去忙活了,便也不打算繼續耽擱她了,只好按照林冉的提醒,先盛起一部分開(kāi)水放在一邊放涼,接著(zhù)便趕緊往鍋里下了二兩面。 掛面煮熟大概需要兩三分鐘,趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間,林冉在另一個(gè)鍋里也快速的炒制起了rou臊子。 各種調料加上rou醬,那香味瞬間傳了出去。 等候在外面的幾個(gè)外商聞見(jiàn)這味道,都忍不住露出了期待的表情。 而與此同時(shí),劉嘉佑也來(lái)到了店里。 他沒(méi)想到自己一進(jìn)來(lái)會(huì )看到店里已經(jīng)坐滿(mǎn)了這么多人,他眉頭剛打算皺起,卻又忽然發(fā)現這幾個(gè)人的面孔有些眼熟。 這不是他昨天在招商會(huì )上打過(guò)照面的幾個(gè)國外回來(lái)的大老板嗎? 這些大老板都是曾經(jīng)因為種種原因去國外發(fā)展的,后來(lái)也成功的國外扎根有了自己不俗的事業(yè)。 劉嘉佑作為商人,有機會(huì )自然是會(huì )多和他們交流交流的,所以昨天的時(shí)候,他們中不少人都互相交換了名片的。 結果沒(méi)想到還沒(méi)開(kāi)始怎么聊天呢,居然會(huì )在這里碰上了。 而店里的幾個(gè)人這個(gè)時(shí)候也注意到了劉嘉佑,他今天只下帶了一個(gè)下屬過(guò)來(lái)。 “劉先生?” “陳先生!” 劉嘉佑立刻和叫他的人打起了招呼,同時(shí)走到對方那一桌開(kāi)始聊起了天。 而小池看到這里,小心臟又是一抖。 這邊幾個(gè)大佬他都還招待不過(guò)來(lái),怎么又來(lái)了一個(gè)??! 現在他只希望林冉一定要做出大家都滿(mǎn)意的菜,不然他真的不知道該怎么跟上頭交代了! 而后廚的林冉耳朵也尖,聽(tīng)到外頭似乎又響起了什么聲音,忍不住走到廚房門(mén)口一看,便看到了劉嘉佑也來(lái)了。 她確定了一下他帶來(lái)的人,發(fā)現只有一個(gè),才松了口氣。 行了,人數和她之前猜測的差不多,自己就可以放心了。 在她臊子炒好的那一刻,秦云枝那邊的面條也煮好了,林冉立刻將臊子放在一邊,拿起筷子就將鍋里的面條給挑了起來(lái),接著(zhù)往剛剛準備好的溫開(kāi)水的放了下去。 這是做什么? 秦云枝一臉震驚的看著(zhù)林冉。 林冉一邊將面條過(guò)水,一邊解釋道:“我打算做涼面,不過(guò)因為時(shí)間來(lái)不及,所以只能選擇過(guò)涼水了?!?/br> 其實(shí)正宗的涼面是不過(guò)涼水的,而是在面條剛剛從鍋里挑起來(lái)的時(shí)候就用扇子不斷的扇,將挑起來(lái)的面條的熱氣和水汽給刪走,等到?jīng)龅牟畈欢嗟臅r(shí)候一點(diǎn)點(diǎn)的淋上油,這樣的面條就能根根分明,同時(shí)不粘連,還有面條和油的香氣。 只是這樣做時(shí)間肯定是來(lái)不及的,所以林冉只好換個(gè)更簡(jiǎn)單的方法了。 過(guò)了一遍溫水之后,盡可能的將面條上的水給晾干,然后就可以放調料拌涼面了。 好在她這里的調料夠足,醬油醋,花椒粉辣椒油,香油麻油,還有靈魂姜蒜水喝糖,最后來(lái)一勺林冉自制的油潑辣子,各種調料一放好,倒是可以掩蓋面條本身的不足。 很快,一碗香噴噴的涼面就做好了。 一旁的秦云枝沒(méi)怎么吃過(guò)涼面,光是看著(zhù)這涼面的賣(mài)相,就忍不住咽口書(shū)了。 不過(guò)再怎么想吃,她也得忍著(zhù),至少先給外面的客人吃了再說(shuō)! 就是這只有一碗,他們那么多人完全不夠吃??! 而且林冉剛剛不是還炒了臊子嗎,怎么沒(méi)放呢? 就在秦云枝疑惑的時(shí)候,林冉又再次再丟了幾把面條在開(kāi)水鍋里,這分明是打算繼續下面條? 秦云枝這個(gè)時(shí)候也才反應過(guò)來(lái)了,林冉師打算多做幾碗面條,而且還很有可能是做不同類(lèi)型的面條! 事實(shí)證明,秦云枝的猜測是正確的。 因為接下來(lái),林冉就分別做了雜醬面,麻辣小面,干餾面條,陽(yáng)春面等四種面。 這四碗面是從一鍋里挑起來(lái)的,只是每一碗準備的調料不同而已,所以林冉在等待面條煮熟的時(shí)候也完全夠她將每一碗的調料給備好了。 之后面條熟了,再一一的挑起放入對應的碗里就行了。 至于之前的涼面,也終于冷得差不多了。 終于,五碗風(fēng)格和口味各不相同,但是每一碗看著(zhù)都分外有食欲的面條做好了。 林冉拿出兩個(gè)餐盤(pán),將這五碗面條放在了兩個(gè)餐盤(pán)上,然后在秦云枝依依不舍的目光中,和她一塊將面條給端了出去。 而外面的一群人已經(jīng)寒暄到不知道該說(shuō)什么了,并且聞著(zhù)廚房那邊不斷傳出來(lái)的香味,其實(shí)每個(gè)人都沒(méi)有心思再說(shuō)話(huà),他們都只想趕緊嘗嘗那誘人的味道到底是什么! 終于,等到林冉和秦云枝將東西給端出來(lái)了,然后將那五碗風(fēng)格和口味都不一樣的面條擺在了桌上。 “各位,請享用?!?/br> 說(shuō)完,林冉就轉身繼續回了后廚。 秦云枝見(jiàn)狀,也趕緊跟了過(guò)去。 雖然她覺(jué)得這面條的味道絕對不過(guò)差,但是好像對面那幾個(gè)人的表情不太敢相信的樣子。 所以她還是趕緊溜吧。 而最瑟瑟發(fā)抖的則是小池,他也想走啊,可惜的是無(wú)處可逃??! 嗚嗚嗚,他是不是信錯林冉了,她怎么就下了五碗面條出來(lái)??!拿五碗面條就打發(fā)了這群人,這這這,這可怎么辦??! 而最懵逼的則是那幾個(gè)外商了,雖然這面條的賣(mài)相看起來(lái)很好吧,但是面條能好吃到哪里去呢? 還不如就讓林冉做她昨天做的那兩道菜呢,至少看起來(lái)還更像模像樣的。 幾人面露失望,一時(shí)間誰(shuí)都沒(méi)有動(dòng)筷子。 而這恰好方便了劉嘉佑。 他本來(lái)還不知道自己該挑那一碗呢,因為他最感興趣的涼面在距離他最遠的地方,要是那位老板要吃,他還真的不好意思開(kāi)口要。 好在他們看起來(lái)都不打算動(dòng)筷子,劉嘉佑便輕咳一聲,禮貌的問(wèn)了一句對方。 “大家都不吃嗎,那不如由我先來(lái)給大家試試?” 一聽(tīng)這話(huà),幾人倒是都沒(méi)有反對。 于是劉嘉佑便一邊竊喜,一邊故作淡定的將自己最感興趣的涼面給挪到了跟前,然后一筷子下去,成功的吃上了涼面。 他吃的時(shí)候,周?chē)膸兹硕既滩蛔】聪蛩?,眼睛一?dòng)不動(dòng)的盯著(zhù)劉嘉佑的表情,他們就指望著(zhù)劉嘉佑能給出什么反應呢! 結果劉嘉佑在吃了一口面條之后,卻只是頓了頓,接著(zhù)又慢條斯理的吃起了第二口。 其余人:??? 這是什么意思? 這到底是好吃還是不好吃啊,他倒是吱個(gè)聲??! 大家覺(jué)得劉嘉佑的動(dòng)作很慢,但是沒(méi)注意到劉嘉佑每夾起一筷子面條的量卻都不小。 也就幾筷子,他面前的涼面就吃光了。 吃完之后,劉嘉佑似乎是終于想起自己還肩負著(zhù)給幾位大佬試味道的責任,忽然說(shuō)道:“嗯,我還沒(méi)嘗出什么味道,各位可能得等我再試一試?!?/br> 說(shuō)著(zhù),他便打算將手伸向另一碗面,那碗面是他第二感興趣的面,雜醬面。 只是他的手還沒(méi)到碗跟前,就被另一個(gè)人攔住了。 在場(chǎng)的人都是人精,哪里看不出來(lái)劉嘉佑打的是什么算盤(pán)啊。 剛剛可能還沒(méi)反應過(guò)來(lái),但現在再反應不過(guò)來(lái),他們可就白混這么多年了! 于是那個(gè)人眼疾手快的護住了自己跟前的那碗面條,瞇著(zhù)眼睛說(shuō)道:“多謝劉先生,我還是自己嘗一嘗吧,畢竟百人百味,每個(gè)人的喜好也不同?!?/br> 說(shuō)著(zhù),那人生怕劉嘉佑搶自己的面條似的,趕緊動(dòng)筷子了。 沒(méi)想到這一吃,頓時(shí)驚呆了! 沒(méi)想到這平平無(wú)奇的面條,味道居然這么好,簡(jiǎn)直比他之前在國外吃的頂級中餐館大廚做的菜還要好吃! 因為太過(guò)驚奇,那人的動(dòng)作不免快了幾分。 這下周?chē)娜艘膊辉龠t疑了,趕緊端起自己跟前的面條開(kāi)始吃了起來(lái)。