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你確定要這樣嗎?”“是的?!蓖醺吡只卮鸬?。江蘅又問(wèn)道:“學(xué)徒的待遇是包兩餐和住宿,每天工作時(shí)間上午十點(diǎn)到晚上八點(diǎn),單休,但是月薪是規定的最低薪資,可以接受嗎?”王高林狠狠地點(diǎn)了下頭,說(shuō)道:“老板你放心,我們一定會(huì )努力的?!?/br>江蘅點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“那行,你告訴他們周末之前到,我會(huì )安排好住宿,如果超時(shí)就不用來(lái)了?!?/br>周末,四人準時(shí)到場(chǎng)。除了王高林之外,剩下的三人里有一人是協(xié)會(huì )穩定資助的學(xué)生,另外兩人則是曾經(jīng)接受過(guò)協(xié)會(huì )的資助。李宇河和李宇重是一對兄弟,年紀都是20歲左右。他們倆是孤兒,雖然因為有協(xié)會(huì )的資助可以生存下來(lái),但是那些錢(qián)顯然是不夠支撐兩人上學(xué)的。高中畢業(yè)以后,兩人就開(kāi)始了打工的生活。蔣正豪則和這三人都不一樣,他的成績(jì)一直很不錯,甚至考上了大學(xué)。只是不知道為什么,這人卻沒(méi)繼續讀書(shū)了。了解了一些基本情況之后,江蘅便開(kāi)始了自己的培訓教師之路。因為人比較多,江蘅干脆把材料都放在了大堂的桌子上。“你們之前沒(méi)接觸過(guò)這個(gè),我也不教太難的,就從小籠包開(kāi)始?!苯空辛苏惺?,示意幾人過(guò)來(lái)。桌面上放著(zhù)面皮,小籠包的rou餡也放在盆子里擺在了桌子上。“像我這樣,把rou餡放進(jìn)面皮,把rou凍放在rou餡上。雙手的拇指和食指按住面皮的邊緣,按出褶皺。好了,一個(gè)小籠包就包好了?!?/br>江蘅把包好的小籠包放在手掌心,展示給幾人看。“很簡(jiǎn)單吧?你們都過(guò)來(lái)試試?!?/br>蔣正豪率先行動(dòng)起來(lái)。他學(xué)著(zhù)江蘅的樣子,將rou餡和rou凍放在面皮內,左手托住面皮,右手按住面皮邊緣按出褶皺。江蘅看了眼,夸獎道:“雖然最后一步的褶皺不太美觀(guān),但是第一次已經(jīng)做得很不錯了?!?/br>雖然聽(tīng)到了夸獎,但蔣正豪也并沒(méi)有驕傲,只是面上看起來(lái)有些開(kāi)心。“你們三個(gè)也試試?!苯哭D頭對剩下的三人說(shuō)道。王高林做得也不錯,只是和蔣正豪的問(wèn)題一樣,都是最后一步按壓褶皺的時(shí)候,做出來(lái)的小籠包不太美觀(guān)。至于李宇河和李宇重兄弟倆,說(shuō)他們倆是廚房殺手也不為過(guò)。江蘅看著(zhù)面前這因為rou餡漫出而導致面皮無(wú)法合攏的不明物體,第一次失去了自己的表情管理。“嗯……你們是第一次,有些不熟練也是正常的?!睘榱瞬淮驌暨@兩人的積極性,江蘅盡量選擇了比較委婉的說(shuō)法。“今天你們就專(zhuān)門(mén)練這個(gè)吧,你們的晚飯的晚飯水平就取決于成品的質(zhì)量如何了?!苯空f(shuō)道。李宇河和李宇重露出一臉生無(wú)可戀的表情。“加油,好好干?!苯颗牧伺睦钣詈拥募绨?,鼓勵道。一天的練習下來(lái),即使是一開(kāi)始做得最差的李宇河李宇重兩兄弟,現在包起小籠包也是有模有樣的了。江蘅檢查了一番之后,非常滿(mǎn)意。“非常好,大家都辛苦了?!苯堪研』\包放進(jìn)蒸籠里,“今晚就吃你們自己包的小籠包吧,看看自己的水平怎么樣?!?/br>幾人都沒(méi)反對,事實(shí)上,在他們的眼里,食物的味道如何已經(jīng)不是需要關(guān)心的問(wèn)題了,能不能吃飽飯才是最重要的。然而幾人沒(méi)想到的是,小籠包居然會(huì )那么好吃!“真的好好吃?!毙愿窀鼮橥庀虻睦钣詈邮堑谝粋€(gè)出聲夸贊的,他雙眼發(fā)亮地看著(zhù)手中的小籠包,表情活像是看到了什么金銀財寶。從咬下去的第一口開(kāi)始,小籠包的湯汁就充滿(mǎn)了整個(gè)口腔,鮮美的湯汁和rou香充斥著(zhù)味蕾,直讓人胃口大開(kāi)。看著(zhù)幾人都開(kāi)始了大快朵頤,江蘅對著(zhù)陳默道:“我本來(lái)還擔心包了這么多小籠包會(huì )不會(huì )吃不完,沒(méi)想到是我多慮了?!?/br>“可是老板,你忘了我倆的晚飯了?!标惸脑沟难凵裰惫垂吹囟⒅?zhù)江蘅,幽怨道。江蘅一驚,拍了拍額頭,懊惱道:“不好,我給忘了!”晚上關(guān)門(mén)后,江蘅帶著(zhù)幾人去了宿舍。宿舍是江蘅在餐館附近租的一個(gè)套房,是一個(gè)兩居室。李宇河李宇重兩兄弟住一間,蔣正豪和王高林住在另一間。因為王高林比他們到得早一天,已經(jīng)提前住了進(jìn)來(lái),已經(jīng)提前驚訝過(guò)一次宿舍的豪華,但其他人可就不一樣了。“我的天哪,這、這也太……”進(jìn)了門(mén)后,李宇河看著(zhù)大廳,驚訝得說(shuō)不出話(huà)來(lái)。李宇重替他補完了后半句話(huà),“這也太豪華了!”兩居室的套房,另外帶一個(gè)廚房一個(gè)客廳和一前一后兩個(gè)陽(yáng)臺,兩個(gè)臥室都連著(zhù)一個(gè)衛生間,在廚房的旁邊則是淋浴間。這套房怎么著(zhù)也得有個(gè)一百多平了,在寸土寸金的現代都市,租金怎么著(zhù)都不便宜。“我住了十幾年的廉租房了,還是第一次擁有自己的客廳?!崩钣詈用嗣嘲l(fā)的扶手,感嘆道。廉租房是政府針對貧困人群開(kāi)發(fā)的區域,讓人們能以一個(gè)非常低廉的價(jià)格擁有一間自己的房間——但也僅此而已了。在這個(gè)時(shí)代,房?jì)r(jià)已經(jīng)不是用高昂來(lái)形容的了。為了節省占地面積,每一棟廉租樓都可能包含著(zhù)幾百件廉租房,一間房子就是一個(gè)房間,一個(gè)房間里飽含臥室和一個(gè)幾平米的衛生間,再加上墻壁上一個(gè)小小的窗戶(hù),除此以外就什么都沒(méi)有了。“我愿意一輩子給老板當學(xué)徒?!崩钣詈右荒樞腋5卣f(shuō)道。“瞧你那出息樣?!崩钣钪卣{笑道。唯有蔣正豪非常淡定,他掃了室內的一眼,什么話(huà)也沒(méi)說(shuō)。一天的練習下來(lái),幾人早就累得不行了。但李宇河覺(jué)得自己此時(shí)的精神高度振奮,他翻了個(gè)身,面對著(zhù)李宇重說(shuō)道:“真好?!?/br>李宇重睡眼惺忪,迷迷糊糊地道:“你說(shuō)啥呢,還睡不睡了?!?/br>“哥,我們一定能好好活下去的?!崩钣詈訄远ǖ?。李宇重頓了頓,說(shuō)道:“睡吧,明天還要早起呢?!?/br>第42章開(kāi)業(yè)第N天全息技術(shù)江蘅覺(jué)得,招聘四個(gè)學(xué)徒是自己這段時(shí)間以來(lái)做的最正確的決定!沒(méi)有之一!因為客流量過(guò)大,最近一段時(shí)間江蘅都是在高強度的工作中,廚房的一切工作都只能由江蘅一人承擔。但是現在就不一樣了,學(xué)徒四人,一人負責洗菜,一人負責裝盤(pán),剩下兩人跟著(zhù)江蘅打下手。不說(shuō)別的,光是效率就提高了不少。這段時(shí)間以來(lái),不少客人都表示排隊時(shí)間大幅度減少了,顧客滿(mǎn)意度增加了許多。排隊時(shí)間減少了,排隊人數然而又增多了。江蘅算了算,除去為學(xué)徒租宿舍所花費的錢(qián),剩下的營(yíng)