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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 全家穿越到古代在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀102

分卷閱讀102

    完賬,林滿(mǎn)堂和鏢師扛著(zhù)芒果回了住處。

第四天早上,一行人套上牛車(chē)離開(kāi)府城。

第53章

且不說(shuō)林滿(mǎn)堂這邊,就說(shuō)李秀琴自打男人和女兒走了,她就開(kāi)始琢磨怎么賣(mài)冰棍。

她羅列所需的食材,發(fā)現做冰棍還需要冰棍棒??伤淮_定冰窖的溫度能不能結成冰,所以想先試試看。

第二日一早,李秀琴去集市買(mǎi)了兩斤糯米粉,三斤白糖和兩斤茶葉沫子。

將提前泡發(fā)的綠豆和紅豆從水里撈出,放進(jìn)鍋里煮至開(kāi)花撈出。

水倒入鍋中,糯米粉和白糖,煮開(kāi)后,自然冷卻。煮好的紅豆和綠豆分別放進(jìn)碗里,然后注入剛剛煮好的糯米白糖水。

再拿了木桶,放入冰塊,里面加入食鹽。這樣木桶就相當于冷凍室,再將兩個(gè)碗擺放進(jìn)去,在碗里放了半根筷子。

將木桶放進(jìn)冰窖。等了半個(gè)時(shí)辰后,李秀琴將木桶取出,碗里的水已經(jīng)結成了冰??梢驗槭谴执?冰塊根本沒(méi)辦法像硅膠那樣方便取出。

古代材料很單一,粗瓷不行,木桶不行,李秀琴只能試試鐵桶,如果鐵桶也不行,她就得買(mǎi)油紙墊在里面了。

在此之前,她要先去大莊村找郝木匠定做冰棍棒。

她找上門(mén)的時(shí)候,郝木匠正在堂屋雕刻筷子。

李秀琴比劃了下自己需要什么樣,多大的木片,看到他能在筷子上刻字,心中一動(dòng),“能不能在木片上印字?”

郝木匠點(diǎn)頭,“當然可以。我這是人家想在筷子上貼金箔,所以才需要刻字的?!?/br>
印字并不貴,只要用一塊石頭刻好字,粘上紅泥印上即可。

郝木匠問(wèn)她要印什么字。

李秀琴想了半天,才道,“正面就印祝福詞,比如財源廣進(jìn)、萬(wàn)事如意、步步高升、百年好合等等,后面印‘新陵縣,小莊村,林滿(mǎn)堂家’即可?!?/br>
郝木匠一愣,“你打算做多少個(gè)呀?”

李秀琴隨口道,“先做一千個(gè)吧?!?/br>
郝木匠瞠目結舌,“你做這么多木片有什么用?”

李秀琴笑道,“我有大用?!?/br>
郝木匠百思不得其解,這木片能有什么大用,但是人家明顯不想說(shuō),他再問(wèn)就很失禮了。

付完錢(qián),約定過(guò)幾天來(lái)拿。

等了兩天,再次趕集,李秀琴找鐵匠幫忙制作一個(gè)圓柱形鐵桶。

等了三天,李秀琴拿到鐵桶,試著(zhù)做出冰棍,這次她攥著(zhù)筷子,很輕松就將冰棒取出來(lái)了。

實(shí)驗成功,李秀琴又去找鐵匠定了九十九個(gè)這種圓柱形鐵桶,又買(mǎi)了五十斤糯米粉,六十斤白糖和一千張糯米紙。

她打算做紅豆冰棒、綠豆冰棒和雪糕。只是紅豆、綠豆、紅糖、糯米都容易買(mǎi)到,只是牛奶卻不怎么好弄。

良國的牛都是黃牛,適合耕種,除了下崽子會(huì )有奶,其余時(shí)間根本不產(chǎn)奶。而前世的奶牛,此地根本沒(méi)有。

直到她看到王高他娘王婆子牽羊出來(lái)遛彎,她眼前一亮。

牛奶尋不到,可羊奶不難啊。

于是她就問(wèn)王婆子,家里有沒(méi)有羊產(chǎn)奶。

王婆子以為她要買(mǎi)小羊,點(diǎn)頭,“有啊,我家前幾天剛下了三只小羊羔?!?/br>
李秀琴便問(wèn)王婆子,“那你家能勻些羊奶嗎?我想試試?!?/br>
王婆子一怔,不得不提醒她,“羊奶很腥的,味道不好喝?!?/br>
她家羊了幾十年的羊,小時(shí)候她天天給孩子們喝,現在一聞到那味就想吐,家里人多是如此,以至于他們家的羊奶吃不完就只能倒掉。

林滿(mǎn)堂搖頭,“沒(méi)事兒。興許我有辦法?!?/br>
王婆子想到李秀琴鼓搗出涼粉,心中一動(dòng),便答應了,“行啊。我待會(huì )兒就讓兒媳婦給你送些過(guò)去?!?/br>
李秀琴道了謝。

李秀琴回到家不過(guò)半個(gè)時(shí)辰,王高媳婦果然提著(zhù)半桶羊奶來(lái)了。

李秀琴見(jiàn)她提過(guò)來(lái)這么多,“這怎么好意思?!?/br>
她要給王高媳婦銀錢(qián),王高媳婦推辭不要,“嫂子要是覺(jué)得過(guò)意不去,不如將羊奶去掉膻味的方法告訴我們吧。我們家之前的羊奶全扔掉了?!?/br>
作為農村人,糟蹋任何東西都覺(jué)得是罪過(guò),王高媳婦也不例外。

李秀琴隨口道,“那有什么難的。你熬制羊奶時(shí),在里面加點(diǎn)茉莉,杏仁或茶葉,就能去掉膻味兒?!?/br>
茉莉?杏仁?茶葉?

這哪一樣都得花錢(qián)買(mǎi),王高媳婦臉上只剩下苦笑。

李秀琴知其意,主動(dòng)道,“嫂子要是沒(méi)功夫煮,不如就將羊奶賣(mài)給我家吧。我正打算給孩子做些吃食,需要羊奶呢。絕不讓你吃虧。半桶我給您十文錢(qián),您看怎么樣?”

雖然王高媳婦很心動(dòng)銀錢(qián),但是她家一只母羊要喂養三只小羊,每天也只能剩下一碗羊奶。

這半桶羊奶還是母羊生產(chǎn)脹得厲害,她給擠的。

李秀琴有些失望,問(wèn)王高媳婦,這周?chē)袥](méi)有賣(mài)奶山羊的。

王高媳婦想了想,“我知道劉家村有家養的就是奶山羊,產(chǎn)奶很多,也不知賣(mài)不賣(mài)奶?!?/br>
李秀琴再三道謝,見(jiàn)對方不要錢(qián),便回屋拿了一壇腌制的咸菜當謝禮。

王高媳婦抱著(zhù)咸菜壇子,提著(zhù)空木桶喜滋滋回家了。

家里要制雪糕,這半桶羊奶肯定不夠,李秀琴又去了劉家村買(mǎi)羊奶。

對方家里養了十幾只奶山羊,得知她要買(mǎi)羊奶,自是非常樂(lè )意,十文錢(qián)半桶。

李秀琴付了一個(gè)月的錢(qián),扭頭又去了娘家。

李廣角正在翻曬草藥,劉淑惠在灶房做飯,見(jiàn)到她來(lái),忙招呼她進(jìn)來(lái)。

李秀琴便把自己過(guò)來(lái)定羊奶的事說(shuō)了。

李廣角奇了,“你定羊奶干什么?”

“我想試試看能不能做些吃食出來(lái)賣(mài)?!?/br>
李廣角點(diǎn)頭,告訴她怎么去除腥味。

李秀琴沒(méi)想到他連茉莉、茶葉、杏仁都知道,不覺(jué)有些奇怪,她爹用的藥材都是自己采的,茉莉和茶葉都是南方產(chǎn)的,而杏仁,山上根本就沒(méi)有。她爹怎么會(huì )知道用三樣去除腥味呢。

李廣角見(jiàn)女兒懷疑,忙道,“真的。我看村里好幾戶(hù)人家都喝羊奶。他們都是加這些東西去除腥膻的。這還是我無(wú)意中發(fā)現的?!?/br>
李秀琴聽(tīng)后,默默嘆氣。這古人有一點(diǎn)秘法都會(huì )藏起來(lái)。這固然是他們的生存之道,但實(shí)際上不利于傳承,許多珍貴方子都遺失在歷史長(cháng)河之中了。

不過(guò)倒也不怪這些人,就連她有那么多秘密,為了自保,不是也不愿意告訴別人嘛。

李秀琴與她爹閑聊幾句,就告辭離開(kāi)了。

回去的路上,李秀琴順道去郝木匠家取了冰棒棍。

又等了七天,李秀琴從鐵匠那邊取回自己要的圓柱形鐵桶。

回到家,她從冰窖中取出羊奶,加了茶葉沫子放到鍋里煮,煮好后







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