徐家在鎮上的日子過(guò)得不錯，徐大舅和徐姥爺都是有本事的，連帶著(zhù)他們家的孩子也在同齡人中有了威望，徐虎幾兄弟從小就是孩子王，帶著(zhù)鎮上的小伙伴們爬樹(shù)捉鳥(niǎo)、下河摸魚(yú)、田里偷瓜，堪稱(chēng)鄉中一霸。

    徐大舅不假思索把他們打發(fā)來(lái)城里給外甥女打下手，也是嫌他們太能闖禍了。

    徐虎兄弟幾個(gè)自從得了表妹請他們回鎮上摘板栗，有多少摘多少的囑托，回到家立刻呼朋喚友爬山去，小伙伴們也給面子，一群十來(lái)歲的半大小子浩浩蕩蕩進(jìn)山，一般的大人都搶不過(guò)他們。

    徐虎掰著(zhù)指頭給表弟妹們數都有哪些兄弟給他們面子，數到后面還出現了一串沈家姐弟熟悉的名字。

    沈麗姝和沈文殊倒也還沉得住氣，沈進(jìn)殊卻是不過(guò)腦子，立刻興奮的插嘴道，“沈大力沈大山我認識，是老家的堂兄！”

    “對，你那七個(gè)堂兄也每天跟我們一起進(jìn)山，很賣(mài)力氣?！毙旎⒑逋晷”淼?，才轉頭對沈麗姝說(shuō)，“大力他們知道你這里要用到很多板栗，特意讓我轉達你，接下來(lái)只要山上板栗沒(méi)打完，他們就會(huì )繼續摘，都攢著(zhù)放家里，用完了隨時(shí)回去拿?！?/br>
    沈麗姝這才表露出歡喜，“這可太好了，也辛苦表兄弟們了，姝娘不會(huì )讓你們白幫我做工的?！?/br>
    徐虎笑嘻嘻，“我還沒(méi)說(shuō)報酬的事，他們就很積極要幫忙了?！?/br>
    沈麗姝知道，這個(gè)大表哥表面上五大三粗，卻是最像徐大舅一個(gè)，精明中透著(zhù)大氣，堪稱(chēng)粗中有細，并不是愛(ài)占便宜的性子，他還沒(méi)給幫忙的伙伴們發(fā)酬勞，大概有自己的考量，比如想從當中篩出值得長(cháng)期合作的伙伴。也可能是手頭數目不夠給所有人發(fā)酬勞，準備攢著(zhù)一起發(fā)。

    上一回賣(mài)花生瓜子，他們兄弟倆分到的錢(qián)確實(shí)不算多，因為從制作到銷(xiāo)售都讓沈麗姝自己包圓了，哥倆還不太放得開(kāi)，只在她身邊充當保鏢角色。

    沈麗姝不是什么冤大頭，在家的條件也沒(méi)法在娘舅家充大款，便依照按勞分配的原則，跟哥倆商量出利潤十分之一給他們兄弟倆平分，當做辛苦費的分配方式。

    花生瓜子的原料都是徐大舅傾情贊助的，炒花生時(shí)表哥和表弟也有打下手，沈麗姝就沒(méi)算自己的人工成本，直接把銷(xiāo)售額當利潤了。

    最后她賺了足有五貫錢(qián)，兄弟倆總共分得五百文。

    就這樣，徐虎徐樹(shù)已經(jīng)樂(lè )得找不著(zhù)北。

    當初被家里打發(fā)到三姑家，他們還當是吃苦受累來(lái)了，沒(méi)想到表妹每天帶著(zhù)他們街頭瓦肆溜達，好吃好玩還輕松，最后又能拿到報酬，他們超喜歡這里的！

    挖到第一桶金，沈麗姝都沒(méi)控制住自己的洪荒之力，又是買(mǎi)rou吃又是買(mǎi)布做新衣裳的。當然沈徐氏把她的布扣下了，說(shuō)不年不節的沒(méi)必要穿新衣裳，留著(zhù)過(guò)年再做。

    她都尚且如此，第一次憑本事賺到錢(qián)的徐虎兄弟更是喜不自勝，揣著(zhù)錢(qián)去到集市，就像掉進(jìn)了米缸的老鼠，花錢(qián)不眨眼，最后回老家的時(shí)候，哥倆身上僅剩不到一百文。

    這點(diǎn)錢(qián)，多半是不夠分給那么多小伙伴當報酬的。

    轉過(guò)神來(lái)，沈麗姝熟練的畫(huà)大餅，“沒(méi)事，等咱們賣(mài)完糖炒栗子，就可以發(fā)工錢(qián)了。這次栗子都是你們弄回來(lái)的，我負責買(mǎi)飴糖，咱們相當于共同出資，利潤也可以平分，賺頭比上次只多不少！”

    徐虎果然不是愛(ài)占便宜的人，幾個(gè)弟弟正在滿(mǎn)心歡喜之際，他卻能忍著(zhù)心痛有理有據拒的謝絕這份誘人的果實(shí)，“那不成，這法子都是你想出來(lái)的，那飴糖的價(jià)錢(qián)也不是幾十斤板栗能比的，到時(shí)候去街上叫賣(mài)也要仰仗姝娘，我們兄弟幾個(gè)最多賣(mài)賣(mài)力氣，你要看得起，最多分我們兩三成就是了?！?/br>
    “那就四六開(kāi)，不能再少了。大表兄，不是我說(shuō)，你們也要學(xué)著(zhù)開(kāi)口才是，咱們堂堂正正賺錢(qián)，有什么不好意思的？”

    第4章

    生活就是好好吃飯好好睡覺(jué)。

    表兄妹為了利益分配問(wèn)題討價(jià)還價(jià)的時(shí)候，在場(chǎng)唯一的長(cháng)輩沈徐氏只是安靜看著(zhù)，并沒(méi)有仗著(zhù)身份就強行插手這群孩子之間的事。

    雖然她其實(shí)很想發(fā)表自己的意見(jiàn)，想到孩子他爹說(shuō)過(guò)的話(huà)，便還是把冒到舌尖的話(huà)語(yǔ)都咽了回去了。

    沈徐氏索性把目光轉到兩個(gè)小一些的侄子身上。

    上回進(jìn)城的只有兩個(gè)大侄子，今兒多了兩個(gè)小尾巴，沈徐氏估摸著(zhù)這兩個(gè)小的見(jiàn)哥哥們都得了好處回家，也鬧著(zhù)要跟進(jìn)城吧。

    畢竟她是親姑，沒(méi)事來(lái)姑母家做做客也不是什么大事。

    兩個(gè)小的分別叫徐林徐鷺，老三徐林和老二徐力一樣，都是她二哥家的，老四則是大哥家的次子。

    這最小的老四其實(shí)就比她家大弟大八個(gè)月，個(gè)頭卻生生粗壯了一圈，看起來(lái)就像大了兩三歲似的。

    對于娘家把侄子們養得個(gè)頂個(gè)健壯這件事，沈徐氏知道自己羨慕不來(lái)，畢竟她大哥是鎮上酒樓的大廚，她二嫂娘家在鎮上賣(mài)豬rou，論油水，誰(shuí)又比得上她娘家？

    而自家雖然生活在城里，可財米油鹽醋樣樣都不便宜，別說(shuō)學(xué)娘家頓頓不是rou就是rou骨頭湯的吃法，城里連雞都沒(méi)法養。

    她能隔三差五燉雞蛋羹給孩子們吃，都是因為老家的叔嬸惦記著(zhù)，特意養了一群母雞，收的雞蛋大半都攢起來(lái)送他們了。

    所以，娘家可以叫七八歲的小侄子也跟著(zhù)他們哥哥進(jìn)城玩耍，沈徐氏卻不敢放長(cháng)子跟他們出門(mén)去。

    他們兄弟幾個(gè)出門(mén)想是無(wú)人敢招惹，可她家大弟長(cháng)得白白凈凈，又比小表兄瘦小了一圈，卻正好是拍花子最喜愛(ài)的“貨色”。

    沈徐氏因而對小侄兒們的到來(lái)也不算意外，只定睛看了小侄子拎著(zhù)的籃子幾眼，有些不敢確認，“鷺子，你拎著(zhù)的是……半只雞？”

    徐鷺正滿(mǎn)眼放光的聽(tīng)大哥和表姊討論分錢(qián)，幻想自己也能賺到好多錢(qián)，聽(tīng)到三姑的問(wèn)題愣了一下，才后知后覺(jué)舉起籃子，“對，我爹聽(tīng)說(shuō)表姊上個(gè)月忙著(zhù)賣(mài)花生瓜子，人都累瘦了，今早特意在東家那里換了半只雞，讓我們拿過(guò)來(lái)給表姊和表弟們補身子?！?/br>
    沈麗姝和徐虎徐力的話(huà)題正好告一段落，聽(tīng)到弟弟的話(huà)，徐虎笑著(zhù)補充道，“東家那里都是正當年的母雞，比不下蛋的老母雞rou多，吃起來(lái)還香嫩，只不過(guò)都是備著(zhù)給客人吃的，我爹不好多要，只換了半只，表妹不要嫌棄。趕明兒自家養的雞長(cháng)大了，你們想怎么吃怎么吃?！?/br>
    在古代能吃上雞，還要啥自行車(chē)？沈麗姝這會(huì )兒把注意力放到吃rou上，幾乎是抱著(zhù)半只雞就舍不得撒手，臉上滿(mǎn)是幸福的笑容，“大舅真肥……啊不，大舅對我真好，這雞好肥，半只也頂人家一整只了?！?/br>
    她努力賺錢(qián)，不就是為了大口吃rou大口喝酒？

    吸溜～擦掉不存在的口水，沈麗姝才恢復正常，回頭要求道，“娘，這雞給我做好不好？”

    沈徐氏原本也笑得合不攏嘴，聞言卻立刻冷酷的拒絕道，“你平日也就燒火切菜煮飯、幫娘打打下手，何曾真正做過(guò)什么大菜？可別浪費了大舅特地送來(lái)的好雞rou?！?/br>
    “不會(huì )的，大舅都夸我有做大廚的天分?！鄙螓愭荒樧孕诺暮鲇扑?，“我保證給你們頓一鍋香噴噴的雞rou出來(lái)，不不辜負大舅的一片心意?！?/br>
    沈徐氏還真的有點(diǎn)被唬住，開(kāi)始回憶娘家長(cháng)兄是何時(shí)何地這么夸姝娘的，她怎么都想不起來(lái)？

    不過(guò)大哥確實(shí)喜愛(ài)姝娘，就最近幾個(gè)月的觀(guān)察，她發(fā)現其他的外甥和外甥女加起來(lái)，都不如姝娘在她大舅跟前受寵。

    偏愛(ài)來(lái)得太突然，搞不好真是因為大哥發(fā)現了姝娘在廚藝上的天分，才對姝娘格外另眼相看的？

    沈徐氏是傳統女子，深受在家從父出嫁從夫的觀(guān)念熏陶，哪怕出嫁十余年，對于繼承了父親衣缽的娘家長(cháng)兄仍有著(zhù)一份盲目信任，若大哥確實(shí)肯定過(guò)姝娘的廚藝，那她也不好反對了……

    正猶豫不決時(shí)，她三侄子徐林的大嗓門(mén)徹底打斷了沈徐氏的糾結。

    徐林捧著(zhù)懷里的陶罐獻寶，“我爹也讓我帶了豬油給表姊吃，表姊你聞聞是不是很香？”

    很顯然，徐大舅對外甥女大方，徐二舅也不遑多讓?zhuān)枷胫?zhù)辦法給他們家送葷腥改善生活條件。

    作為一名合格的端水大師，沈麗姝自然不會(huì )厚此薄彼，看一眼陶罐便眉開(kāi)眼笑，“竟然這么滿(mǎn)？二舅也太破費了！這豬油白如凝脂，不用聞就知道是上好的豬油了?！?/br>
    徐林就像是他自己得到了城里最漂亮表姊的夸獎一樣，立時(shí)昂首挺胸，小臉寫(xiě)滿(mǎn)了驕傲。

    沈徐氏很想吐槽女兒說(shuō)了句廢話(huà)，豬油哪能有不好的？這么一大罐，在城里起碼花上半貫錢(qián)才能得。

    不過(guò)一看小侄兒美得冒泡的傻樣，沈徐氏到底沒(méi)戳破。

    說(shuō)到底，她心中也覺(jué)得姝娘以前性子的太過(guò)文靜靦腆，還是現在開(kāi)朗活潑、能說(shuō)會(huì )道的樣子更招人疼一些。

    愛(ài)笑又嘴甜的女孩運氣總不會(huì )太差。

    沈麗姝也覺(jué)得自己運氣很好，她上次吃雞還是在小弟的抓周宴上，她娘一口氣燉了兩只雞招待客人。

    但當時(shí)他們家足足三四十號客人，一鍋雞根本不夠分，那些大人也沒(méi)舍得吃，都讓給了孩子們。像沈麗姝這樣的“大姑娘”本來(lái)是吃不上的，還是她娘記著(zhù)她前不久才大病初愈，給開(kāi)了個(gè)小灶，在廚房里留了只小雞腿給她啃。

    沈麗姝那天就是只毫無(wú)形象的饞貓，蹲在灶下把小雞腿啃得干干凈凈、一絲rou都沒(méi)剩，吃相那叫一個(gè)風(fēng)卷殘云，而二弟更喪心病狂，竟然還想把她吃剩的雞骨頭撿回去繼續嘬。

    對姐弟幾個(gè)聞著(zhù)rou味就要化身喪尸撲食的家伙來(lái)說(shuō)，徐大舅送來(lái)的這半只雞，相當于他們的命。而徐二舅給的豬油更是好東西，有了它，接下來(lái)兩個(gè)月就算沒(méi)rou吃，搞點(diǎn)豬油美食也能勉強續命了。

    看著(zhù)白白嫩嫩、滿(mǎn)滿(mǎn)一陶罐的豬油，沈麗姝美滋滋的盤(pán)算起來(lái)，“趕明兒咱們賣(mài)栗子賺到錢(qián)，就去買(mǎi)些大米回來(lái)吃豬油拌飯?！?/br>
    這會(huì )兒已經(jīng)普及了大米，但他們生活在北方，大米是從南方運過(guò)來(lái)的珍貴食物，有錢(qián)人才吃得起，哪怕沈徐兩家都是殷食人家，也沒(méi)奢侈到大米當主食的程度。

    但也正因為他們是殷食人家，孩子們逢年過(guò)節也嘗過(guò)米飯的味道，知道這種飯又白又香、仔細嚼還甜絲絲的，若再加上香噴噴的豬油，得好吃成什么樣？

    哥幾個(gè)都不由自主的咽起了口水，抱著(zhù)陶罐的徐林更是癡笑起來(lái)，“豬油大米飯，嘿嘿……豬油大米飯，嘿嘿嘿……”

    就連自詡長(cháng)輩的沈徐氏都跟著(zhù)垂涎了一下，回過(guò)神后忍不住嗔了沈麗姝一眼，“你這丫頭怎么就滿(mǎn)腦子都是吃，還有沒(méi)有點(diǎn)出息了？”

    沈麗姝假裝沒(méi)看到她娘惱羞成怒的事實(shí)，心很大的回道：“民以食為天，活著(zhù)不就是好好吃飯好好睡覺(jué)？”

    畢竟她要是心不大，從穿越那天就得要死要活了，哪還有現在這有錢(qián)賺有rou吃的好日子？

    說(shuō)完也不給她娘再發(fā)作的機會(huì )，挽起袖子興致勃勃道，“娘你回去刺繡吧，這雞我們自己收拾，大表哥你幫我剝點(diǎn)板栗，正好跟雞rou一起燉?！?/br>
    一群大孩子小孩子都被她安排得明明白白，撿柴火燒水的，依言剝板栗的，陪她蹲在地上拔雞毛，各自忙得不亦樂(lè )乎，沈徐氏枯站半晌，發(fā)現自己竟全然插不上手，只好照閨女說(shuō)的回去做繡活了。

    坐下時(shí)不由暗忖，她方才似乎還沒(méi)同意讓姝娘整治雞rou？

    這丫頭真是越來(lái)越有主意了。

    回過(guò)味來(lái)的沈徐氏無(wú)奈搖頭。

    第5章

    板栗燒雞。

    其實(shí)沈麗姝除了搞錢(qián)，本身對做飯沒(méi)太大興趣。

    她上輩子的爸媽都有一手好廚藝，極大程度滿(mǎn)足了她的口腹之欲，工作以后，她所在的單位食堂也附近是出了名的豐富好吃，早中餐都可以在食堂解決，下班后又經(jīng)常和朋友同事聚餐下館子，火鍋燒烤小龍蝦擼起來(lái)。

    她本人會(huì )不會(huì )做飯，真無(wú)所謂。

    但作為合格的大□□吃貨，不會(huì )下廚的年輕人們都在沉迷各種美食視頻，沈麗姝也是其中一員，動(dòng)手能力為零，也不影響她對天南海北的美食都能如數家珍、信手拈來(lái)。

    網(wǎng)友管他們這種人叫嘴炮強者。

    穿越后，這個(gè)身體的原主小姝娘，卻是個(gè)心靈手巧、秀外慧中的好姑娘，小小年紀就幫著(zhù)母親做飯帶娃，連繡花都有模有樣了，可以說(shuō)跟沈麗姝天生一對，剛好補全她的短板。

    嘴炮強者沈麗姝于是自動(dòng)升級，憑借著(zhù)身體自帶的動(dòng)手能力和豐富的理論知識，一不小心就在古代混得如魚(yú)得水。

    現在即便第一次燉雞，沈麗姝也自信滿(mǎn)滿(mǎn)，沒(méi)有絲毫自己可能會(huì )把這得來(lái)不易的雞給禍害的忐忑，清理干凈后請大表兄將之剁成大小均勻的雞塊，用來(lái)去腥增香的蔥姜蒜也洗凈切好，再準備黃酒醬油和一碗比雞rou還多的板栗，材料就算備好了。

    調味料是少了點(diǎn)，但也是受條件限制，他們家已經(jīng)不錯了，黃酒醬油都是大舅家提供的，徐姥爺年輕時(shí)偷師學(xué)來(lái)的秘方，會(huì )自己釀造這些，這也是他們家穩坐酒樓大廚寶座的依仗。

    沈麗姝知道更多的人家連鹽都舍不得放，美好生活還是要靠自己創(chuàng )造，她也沒(méi)那么不知足。

    條件不足，那就在步驟火候上多下些功夫。

    沈麗姝指揮蹲在灶角的大弟燒大火，起鍋燒油，下料頭爆香后下雞rou翻炒，把雞rou炒到微微焦黃、rou香彌漫，再加入黃酒醬油繼續翻炒，下板栗翻炒均勻最后加水，蓋上鍋蓋，動(dòng)作不說(shuō)如行云流水，但也讓兄弟們看得眼花繚亂、目瞪口呆。

    徐鷺就被這一套手法迷花了眼，不由感嘆道：“表姊做飯跟我爹好像……”

    他不知道什么叫專(zhuān)業(yè)，卻見(jiàn)過(guò)他爹和別人做菜的差別，就像他娘和嬸娘，做什么都是倒水加鹽燉熟，連油都不怎么放。

    只有他爹做飯的時(shí)候會(huì )準備這許多東西。

    現在又多了個(gè)表姊。

    外行看熱鬧，內行看門(mén)道。徐虎作為長(cháng)子長(cháng)孫，不出意外也是要繼承衣缽的，早兩年前就跟著(zhù)爹和爺爺學(xué)手藝了，弟弟只覺(jué)得表姊的手法特別高級牛逼，讓他完全看不懂，徐虎卻能從中得到感悟，拍掌叫好，“表妹太聰明了，你怎么想到這個(gè)法子的？把板栗跟雞一起燉，吸飽了雞rou香味和湯汁的板栗，吃起來(lái)就吃rou差不多了?！?/br>
    “這樣一來(lái)，半只雞不就變成一大鍋rou了？”

    沈麗姝也覺(jué)得自己能力出眾，剛才的表現堪比廚神轉世，忍不住得意叉腰，“大表兄只說(shuō)對了其一，板栗和雞rou一起燉是相得益彰，板栗浸透了rou香味，而雞rou中也會(huì )染上板栗的清甜，比單純的燉雞rou好吃多了?！?/br>
    滿(mǎn)屋子的小朋友都被她的形容勾得口水直流，二弟更是瘋狂扯大姐的袖子，“阿姊阿姊，雞rou什么時(shí)候燉好？”

    “心急吃不了熱豆腐，你們去把板栗洗干凈劃道口子，午后我給你們做好吃的糖炒栗子?！?/br>