當初師雁行向裴遠山靠攏， 一是對方在席間一干老色批偽君子中鶴立雞群，乃一股清流，想不讓人注意都難；二是師雁行確實(shí)有私心。

    當時(shí)五公縣的事業(yè)……算了，甚至還不配稱(chēng)之為事業(yè)， 師雁行很明白古代文人士族的地位， 所以迫切地希望能借助一點(diǎn)人際關(guān)系拓展事業(yè)。

    沒(méi)法子， 在這邊的基礎盤(pán)太爛，如果不努力一點(diǎn)， 娘兒仨都能活活餓死。

    只是后來(lái)隨著(zhù)時(shí)間的流逝， 兩邊真心換真心，師雁行慢慢就把那點(diǎn)兒功利心壓下， 面對裴遠山等人時(shí)， 開(kāi)始感到前所未有的放松和喜悅。

    裴門(mén)眾人有著(zhù)遠超時(shí)代局限性的豁達和高度， 他們以無(wú)比寬敞的胸懷給予包容和鼓勵，不歧視女子讀書(shū)、經(jīng)商， 毫無(wú)芥蒂地稱(chēng)呼她為“小師妹”。

    而師雁行也能不加掩飾地向他們展露自己的野心和計劃，而不必擔心誰(shuí)潑冷水……

    現在得知宋云鷺升官， 裴遠山可能起復，師雁行是真心替他們高興， 于是特意抽了個(gè)時(shí)間回五公縣問(wèn)詳情。

    “他就猜著(zhù)你非回來(lái)不可！”師雁行一進(jìn)門(mén)，宮夫人就看著(zhù)她笑起來(lái)。

    “小小年紀， cao心的命?！迸徇h山從書(shū)房踱出來(lái)， 瞧著(zhù)心情不錯的樣子。

    師雁行笑道：“三位師兄都不在，我自然要常來(lái)瞧瞧，也是大家一片孝心?！?/br>
    正好詩(shī)云從外面回來(lái)， 見(jiàn)了師雁行又問(wèn)好。

    “老爺和夫人時(shí)常念叨您呢， 可算來(lái)啦?！?/br>
    裴遠山面上掛不住， 干咳一聲，詩(shī)云便笑嘻嘻改了話(huà)頭。

    “姑娘來(lái)得巧了，早起蘇大人打發(fā)人送了好肥羊rou，可惜我們都不大會(huì )料理，正犯愁呢?！?/br>
    師雁行笑著(zhù)看向裴遠山和宮夫人，“瞧瞧，我來(lái)的是時(shí)候吧？”

    說(shuō)著(zhù)便挽起袖子，和詩(shī)云往廚房去了。

    羊rou好吃，但不好料理，不常下廚的人還真拿它沒(méi)辦法。

    其實(shí)蘇北海一直對裴遠山頗為照顧，但柴擒虎中舉、宋云鷺升官的消息傳過(guò)來(lái)之后，這份照顧更添五分殷勤。

    若非師雁行去瀝州前特意交代給江茴和郭苗，讓她們日日送菜，只怕蘇北海如今連他們的伙食都要包攬了。

    羊rou和其他食材都放在廚房里，十一月初就是后世公歷十二月，已經(jīng)挺冷了，一時(shí)半會(huì )兒也不怕壞。

    師雁行看了一回，欣喜道：“難得竟是關(guān)外的羊?！?/br>
    關(guān)外地域廣闊，草場(chǎng)豐富，喝的又是雪山上流淌下來(lái)的冰川水，牛羊長(cháng)得好，rou質(zhì)細膩，腥膻味兒也少，用最簡(jiǎn)單的烹飪方式就最好吃。

    對廚師而言，遇到好食材絕對能省大半功夫，因為不必費心預處理。

    見(jiàn)廚房角落里堆著(zhù)白胖蘿卜，師雁行便道：“天冷了，前兒又下了冷雨，體內難免積蓄濕氣，正好燉個(gè)蘿卜羊rou湯，又吃又喝暖身子?！?/br>
    老話(huà)說(shuō)得好，冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開(kāi)藥方。

    羊rou性燥熱，最易暖身。而蘿卜滋陰補氣，清熱解毒，能一定程度上削弱羊rou的大燥大火，形成微妙的平衡，達到益氣養血之功效。

    裴遠山和宮夫人都略上了年紀，之前千里迢迢被貶謫至此，水土不服，難免傷了根骨，食療最佳。

    夫妻倆喜食酸辣，師雁行又切了一條二刀rou，拜托詩(shī)云去城中師家好味借來(lái)特制的豆豉和豆瓣醬，準備做個(gè)回鍋rou。

    順便也讓郭苗轉告江茴和魚(yú)陣，今兒晚上她家去睡，別忘了吩咐人整理床鋪，烘烘屋子。

    詩(shī)云麻溜兒去了，約莫三刻鐘后回來(lái)，手里還捧著(zhù)一個(gè)套棉套子的厚陶罐。

    “江太太應了，瞧著(zhù)很是歡喜，聽(tīng)說(shuō)姑娘要在這邊用飯，特意讓我把這個(gè)帶來(lái)添個(gè)菜，說(shuō)是一位胖妮兒姑娘用了你教導的紅燒的法子燉的好蹄筋?！?/br>
    她一進(jìn)門(mén)師雁行就聞到味兒了，忙伸手接過(guò)，打開(kāi)一瞧，乳白色的水汽便混著(zhù)濃香強勢襲來(lái)。

    師雁行以手掌扇風(fēng)，瞇著(zhù)眼嗅了一回，笑道：“那丫頭倒是長(cháng)進(jìn)了?！?/br>
    胖妮兒的味覺(jué)很敏感，又肯下功夫琢磨，注定了調味方面勝人一頭。

    豬rou下賤，不大上得了臺面，奈何好吃。

    所以好些人待客時(shí)便絞盡腦汁想法子，讓豬rou看上去不那么像豬rou，比如說(shuō)單獨抽出數量稀少的蹄筋來(lái)烹飪。

    一頭豬身上統共就那么幾根粗壯的大蹄筋，事先跟屠戶(hù)說(shuō)好了，讓他們提前抽出來(lái)，先用蔥姜料酒煮個(gè)半熟去腥，然后切成大塊紅燒。

    木柴小火慢燉，待到清湯變成紅棕色的濃汁，蹄筋稀爛，活像面筋豆腐，有形而無(wú)骨。

    吃的時(shí)候小心夾出，顫巍巍晃悠悠一條，些微彈牙，綿軟香濃，只屏息用力一吸，唇舌一抿就化了。

    最好配著(zhù)米飯吃，將那黏稠到近乎膠質(zhì)的濃湯也倒一點(diǎn)進(jìn)去，米粒翻滾著(zhù)染成瑩亮的醬紅色，香！

    回鍋rou先煮個(gè)七、八成熟，中間微微帶點(diǎn)硬心，不然回頭炒的時(shí)候容易散。

    詩(shī)云跟著(zhù)打下手，見(jiàn)rou煮的差不多就去洗蒜苗，洗的當兒還跟師雁行取經(jīng)聊天。

    “您這一來(lái)，老爺和夫人又能高興好幾天，我們瞧著(zhù)也高興。

    宋大人那邊升了官兒，老爺嘴上不說(shuō)，心里也是歡喜的，昨兒還小酌了幾杯呢……”

    師雁行道：“這也難怪?！?/br>
    裴遠山瞧著(zhù)豁達外放，不怎么在乎世俗禮法，但那是對他自己，對別人可重情。

    之前自己被貶，估計裴遠山最擔心的就是大弟子受牽連，偶爾私底下相處時(shí)，師雁行就常?？匆?jiàn)他對著(zhù)幾本書(shū)出神。

    問(wèn)宮夫人時(shí)，宮夫人就嘆氣，說(shuō)那幾本書(shū)都是宋云鷺親手抄寫(xiě)的，裴遠山出仕至今換過(guò)這么多地方了，一直帶在身邊。

    如今時(shí)來(lái)運轉，不管背后的真實(shí)原因為何，但皇帝愿意給宋云鷺臉面，這就夠了。

    心病還須心藥醫，這個(gè)結果一出，裴遠山攢了兩三年的心結都打開(kāi)了，能不高興嗎？

    煮好的二刀rou切成銅錢(qián)厚薄，加了豆豉等爆香，再加蒜苗白斷生，不然容易刺激腸胃。

    這個(gè)部位比較厚實(shí)，跟蒜苗葉子一起加的話(huà)不能同步熟，生的生，爛的爛，所以要分先后。

    都是燒柴火的灶，配合風(fēng)箱拉動(dòng)，火勢很旺，挺適合爆炒。

    一開(kāi)始詩(shī)云還鬧著(zhù)要來(lái)拉風(fēng)箱，結果一下快一下慢，要么鍋底柴火續不上，眼瞅著(zhù)火苗要滅；要么柴火塞多了，濃煙倒比明火多。

    師雁行見(jiàn)狀直接把她攆走了，笑道：“好jiejie，看花容易繡花難，你可別折騰了，再這么下去，爆炒得變煙熏！”

    得虧著(zhù)沒(méi)無(wú)條件信任，先觀(guān)望，不然這會(huì )兒rou該糊了。

    原本的燒火娘子笑著(zhù)過(guò)來(lái)接茬，聞言也道：“姑娘細皮嫩rou的，哪里做得來(lái)這樣粗活？”

    師雁行就道：“倒不是粗細，而是術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，可別小瞧了這門(mén)功夫。就我手底下那些專(zhuān)門(mén)燒火的姑娘們，正經(jīng)上臺子之前少說(shuō)也得練幾個(gè)月，不然是不成的?！?/br>
    詩(shī)云若有所思，那燒火娘子卻有種被肯定的快樂(lè )，一張臉也不知高興得還是被火烤的，全程紅彤彤。

    師家好味的買(mǎi)賣(mài)之所以能進(jìn)行得這么順利，很大一方面得益于師雁行掌握的許多菜品都是現在的大祿還沒(méi)有的，就好比今天做的回鍋rou和麻婆豆腐。

    飯桌上裴遠山胃口大開(kāi)，蘿卜羊湯先痛喝一碗，又用拌了底油的回鍋rou和麻婆豆腐泡飯，結結實(shí)實(shí)吃了，臉上都出了層薄汗。

    宮夫人歡喜，師雁行也跟著(zhù)高興。

    “師父，您大約什么時(shí)候走？”

    信里沒(méi)說(shuō)，但想來(lái)裴遠山起復的事情十拿九穩，不然照他的性子，絕不會(huì )主動(dòng)寫(xiě)信。

    裴遠山?jīng)]有否認，想了一回說(shuō)：“快則明年，遲則生變?！?/br>
    夜長(cháng)夢(mèng)多，他固然有朋友，也有圣眷，但同樣的，也有敵人。

    敵人會(huì )愿意眼睜睜看著(zhù)他起復嗎？

    如果不能借著(zhù)幾個(gè)弟子的東風(fēng)起復，只怕未來(lái)三兩年內都不會(huì )有更好的機會(huì )了。

    畢竟當初貶謫的旨意就是皇帝親口下的，這會(huì )兒再讓他收回成命……

    皇帝不要面子的嗎？

    師雁行沉吟片刻，“要不要提前打點(diǎn)一番？”

    裴遠山和宮夫人就一起抬頭看她，很有點(diǎn)啼笑皆非的意思。

    “你小小年紀，心思不要這樣重，這樣的事還淪落不到你cao心?！?/br>
    弟子有這份心，有這種意識，他們自然欣慰。

    可欣慰之余也有些唏噓，總覺(jué)得這孩子是不是忒早熟？

    孩子們太懂事，大人往往容易沒(méi)有成就感。

    師雁行嘻嘻一笑，不再堅持。

    師父師娘都非寒門(mén)出身，事關(guān)前程，背后的家族必然不會(huì )沉默。

    說(shuō)起來(lái)，一時(shí)半刻的，這事兒還真輪不到一個(gè)十四五歲的小弟子掏腰包。

    “您會(huì )官復原職嗎？還是補什么地方的缺兒？”師雁行好奇道。

    裴遠山知道這個(gè)小弟子非比尋常，也不瞞她，“大約是要留京的?！?/br>
    官復原職的機會(huì )渺茫，一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，之前他這根蘿卜離京時(shí)，坑里已經(jīng)埋了人。

    去地方上……可能性也不高。

    他知道自己有幾斤幾兩重，暢談國事、教書(shū)育人倒也罷了，可論及治理地方，還真未必比得上那些寒門(mén)和地方出身的。

    裴遠山結合宋云鷺和田頃送回來(lái)的京城風(fēng)云琢磨幾日，再聯(lián)系皇帝對自己的印象，覺(jué)得若自己起伏，大約就那么幾個(gè)缺：

    敢說(shuō)敢干，去御史臺；或是去國子監，抑或是其下的國子學(xué)、太學(xué)等。

    再不然就是吏部。

    吏部的差事比較敏感，容易籠絡(luò )人，也容易收買(mǎi)人，但裴遠山?jīng)]有私心，本身也不大看重這個(gè)，所以皇帝敢用。

    不過(guò)眼下都是裴遠山自己的猜測，圣意昭昭，難以直視，具體如何還要看陛下自己的打算。

    師雁行就道：“那感情好，順利的話(huà)，您跟三位師兄就能團圓了，彼此也好有個(gè)照應?！?/br>
    裴遠山眼神柔和，“倒是你，莫要老想著(zhù)旁人，且先顧自己是正經(jīng)……”

    晚間師雁行家去，江茴和魚(yú)陣早等著(zhù)了。

    滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌菜，幾乎都是師雁行愛(ài)吃的。

    江茴拿了新做的家常衣裳來(lái)給她換，“本想著(zhù)過(guò)些日子打發(fā)人給你送去，沒(méi)成想今天竟回來(lái)了，正好回去的時(shí)候你都帶著(zhù)?！?/br>
    魚(yú)陣在旁邊遞香胰子，伺候得還挺像模像樣的。

    “jiejie，你在家住幾天??？”

    五歲多快六歲的姑娘了，漸漸懂事，知道jiejie忙著(zhù)正事，日日盼著(zhù)回來(lái)，日日害怕她走。

    師雁行接了香胰子搓洗一回，待下頭的人換了干凈熱水，又就著(zhù)熱手巾捂臉，待到汗漬灰塵都沒(méi)了，這才拿干手巾拭干，又去涂抹香膏，手干凈滋潤了才去碰meimei。

    “這次是有事回來(lái)，明兒吃過(guò)午飯就得走啦?！?/br>
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