食全食美 第146節
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有這種方式嗎? 確實(shí)有,但并不普及,還是官方用的多。 民間倒是不少養鴿子的,但要么為了吃,要么為了溜。 指望它們送信兒?開(kāi)什么玩笑! 首先,飛鴿只能在固定航線(xiàn)之間往返,路線(xiàn)定死了的。 一旦想和第三人交流,得了,從頭開(kāi)始馴養吧。 另外它們體重小,導致能攜帶的重量也極其有限,最多不過(guò)幾張紙。 而馴養一只能夠獨立完成任務(wù)的信鴿需要非常專(zhuān)業(yè)的技巧和很漫長(cháng)的周期,民間這種技術(shù)非常罕見(jiàn),成本又高,沒(méi)什么百姓會(huì )為了這個(gè)單獨養鴿子。 但最致命的是,實(shí)際上飛鴿傳書(shū)的成功率根本沒(méi)有小說(shuō)和影視作品中表現的那么高! 它們也會(huì )迷路會(huì )叛逆! 甚至被人隨手射殺煮了吃了。 故而需要同時(shí)放多只信鴿,傳遞相同的內容,如此才能保障消息準確無(wú)誤地傳達到收信人手里。 可但這么一來(lái),成本就又上去了,所以多被軍中壟斷。 回去的路上師雁行還在想呢,如果柴擒虎真的把快遞做起來(lái),大家完全可以搞個(gè)合作嘛! 剛進(jìn)門(mén),凳子還沒(méi)坐熱乎,師雁行就被蘇北海派來(lái)的人提走了。 已經(jīng)合作過(guò)幾次,又有裴遠山這層關(guān)系在,蘇北海就開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地說(shuō)了。 “那奶油蛋糕能送去外地么?” 師雁行精神一振,“敢問(wèn)大人送去什么地方,多遠,中間會(huì )經(jīng)過(guò)什么地段?” 奶油蛋糕價(jià)值不菲,蘇北海自己一次也沒(méi)買(mǎi)過(guò),可現在卻要送去外地,給誰(shuí)? 蘇北海遲疑了下,顯然是不大想說(shuō)的。 師雁行倒不是非要刨根問(wèn)底,“大人有所不知,那奶油蛋糕極嬌貴,容易發(fā)霉變臭不說(shuō),裱花極容易化,更容易塌?!?/br> 下月初也才是八月,后世公歷的九月,白天正經(jīng)挺暖和的。 這話(huà)之前蘇北海就有所耳聞,無(wú)奈之下,只好說(shuō)是州城。 “州城啊……” 師雁行陷入沉思。 之前鄭平安曾幫她從州城買(mǎi)檳榔芋,中間層說(shuō)起距離,若馬車(chē)正常行駛,少說(shuō)也得兩三個(gè)時(shí)辰。 這么暖和的天氣,這么遠的距離,中間路況不明,能行嗎? 非但如此,蘇北海甚至還想要個(gè)三層的! 師雁行一聽(tīng),第一次想主動(dòng)往外推。 這不要命嘛! 州城有什么人值得蘇北海如此大費周章嗎? 有! 知州! 即便不是知州大人,也必然位高權重。 大客戶(hù)! 師雁行重新來(lái)了精神,開(kāi)始認真思索。 三層直接送過(guò)去是不成的,沒(méi)準兒剛出城門(mén)就晃塌了。 那么分層拆開(kāi),到時(shí)候現場(chǎng)組裝怎么樣? 理論上來(lái)說(shuō)是可以的。 還有冷藏。 照例是硝石和棉套的經(jīng)典組合,只要硝石的量足夠,甚至可以夏日制冰。 蘇北海聽(tīng)罷,大手一揮,“硝石本官自會(huì )安排?!?/br> 硝石雖然限購,但以一縣之尊超額弄些完全不算事兒。 這兩個(gè)大難題解決了,師雁行輕松一大半。 但最關(guān)鍵的一點(diǎn)還不行:顛簸! 奶油蛋糕很脆弱,任何一點(diǎn)顛簸都有可能導致變形。 而蘇北海此行又走不得官道,師雁行一想到城外的爛路就頭疼。 師雁行想了半天,還是不能打包票。 蘇北海皺眉,倒也不難為她,想了一回,問(wèn)道:“做這個(gè)需要多久?” 師雁行瞬間明白他的意思:既然不方便帶過(guò)去,那就現場(chǎng)做! “半天,”師雁行說(shuō),“但是大人此行想必并不想過(guò)多的引人關(guān)注,可制作蛋糕的器具十分繁瑣復雜,還要有烤爐。而每一只烤爐的冷熱和時(shí)長(cháng)都不同,我需要至少兩天提前適應,不然烤出來(lái)的蛋糕可能會(huì )開(kāi)裂、發(fā)苦甚至夾生?!?/br> 這么一來(lái),陣仗太大,就完全背離了蘇北海當初速戰速決的初衷。 蘇北海知道可能會(huì )麻煩,但沒(méi)想到這么麻煩,偏師雁行說(shuō)的都是實(shí)話(huà),頓時(shí)陷入掙扎。 第99章 試驗 師雁行考慮許久, 提出兩種解決方式: “一個(gè)是先烤蛋糕,去到州城之后隨便找家客棧安頓下來(lái),現場(chǎng)打發(fā)奶油、裱花。這樣雖然也需要一些工具,但也不算太顯眼了。 要么就請蘇大人事先幫忙找一家帶烤爐的鋪子, 我提前幾天過(guò)去, 親自去試幾次溫度, 從蛋糕胚開(kāi)始制作,保證新鮮完好。 但這么一來(lái)……” 這么一來(lái)她要耽擱好久??! 沒(méi)有師雁行坐鎮的師家好味一天得損失多少錢(qián)! 而蘇北海有這個(gè)銀子和主動(dòng)性賠償嗎? 耽誤掙錢(qián)絕對不行! 好在蘇北海也不想太過(guò)興師動(dòng)眾, 毫不猶豫選了第一種。 師雁行點(diǎn)頭, “還需要大人配合,幫忙做些準備?!?/br> 若在現代社會(huì ), 單純移動(dòng)蛋糕胚簡(jiǎn)直不要太簡(jiǎn)單, 可現在沒(méi)有柏油馬路!沒(méi)有減震的橡膠輪胎!沒(méi)有零下七十度的干冰袋! 甚至還沒(méi)有膨松劑, 想玩兒點(diǎn)科技與狠活兒幫助蛋糕胚加固定型都不成。 師雁行的要求很簡(jiǎn)單,就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震試驗。 “大人說(shuō)要高高的三層, 底層矮且寬,背面涂抹奶油后產(chǎn)生的粘性足夠趴在油紙板上, 只要不被顛到翻滾,基本不會(huì )有任何問(wèn)題。 但往上的二層和頂層不同, 尤其頂層,窄且高, 這種尺寸對比決定了它們極其脆弱, 而且容易傾倒?!?/br> 若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能將就,但這是送禮??! 壽宴上送禮, 別說(shuō)摔碎了, 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。 蘇北海還真沒(méi)考慮這么細, 瞬間安定下來(lái),看她的眼神中不由多了幾分贊賞。 果然術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,什么事兒就得找什么人做。 凡事不怕麻煩,更不怕對方提出各種要求,因為她說(shuō)得越細就證明心里越有譜,越可能成功。 反倒是那些事前滿(mǎn)口應下,什么都不聞不問(wèn),什么都“好好好”的,事到臨頭才容易出亂子。 “若第一次就完好無(wú)損,還要再測么?” 聽(tīng)師雁行強調至少要測試三遍以上,蘇北海不解道。 連著(zhù)幾天讓馬車(chē)多次奔波于縣城和州城之間的大道上,是否太過(guò)小心翼翼了些? “要,”師雁行毫不猶豫地點(diǎn)頭,“而且必須要保證跟出發(fā)當日同一個(gè)時(shí)辰、同一輛馬車(chē)、同一批護送人員,以及同樣的車(chē)內陳設,對了,最好牲口也別換?!?/br> 如今講究點(diǎn)的馬車(chē)都會(huì )通過(guò)鋪設藤席和軟墊等減震,而手工產(chǎn)物注定了不可能像流水線(xiàn)產(chǎn)品一樣沒(méi)有任何出入。 萬(wàn)一第一遍測試時(shí)湊巧通過(guò)了,送禮當日因為某種原因換了馬車(chē)或墊子,突然就不行了呢? 甚至更倒霉一點(diǎn),萬(wàn)一路上有坑,頭天測試的時(shí)候僥幸躲過(guò)了,因為是平坦大道,壽宴當日偏就倒霉催的陷進(jìn)去了呢? 師雁行是個(gè)賭徒,卻一點(diǎn)兒也不想承擔這種低級風(fēng)險。 蘇北海終于見(jiàn)識到了傳說(shuō)中的“心細如發(fā)”,最后干脆叫了自己的心腹來(lái)。 “將師掌柜說(shuō)的全部記下,接下來(lái)幾日你聽(tīng)她派遣,若有所需,直接找本官回話(huà)?!?/br> 怎么抱蛋糕也是個(gè)技術(shù)活兒。 那心腹應了,特意去師雁行跟前刷了個(gè)臉,這才離開(kāi)。 晚間師雁行一腔熱血畫(huà)圖紙,滿(mǎn)腦子都是宏偉藍圖。 真是世事無(wú)常,誰(shuí)能想到她一個(gè)中餐起家定江山的,如今竟要靠著(zhù)做西點(diǎn)出奇制勝了? 果然沒(méi)有白學(xué)的技能,保不齊什么時(shí)候就用上了。 魚(yú)陣和江茴一邊一個(gè)趴在桌上看,兩臉好奇如出一轍。 江茴覺(jué)出幾分不尋常來(lái),拔下頭上的簪子替她挑了燭心,看著(zhù)火光拔高才抹掉蠟油插回去。 “這又是哪位貴人訂的?” 平時(shí)也陸續有訂蛋糕的,但卻很少見(jiàn)師雁行這樣認真地設計圖樣,差不多都是問(wèn)了客人需求大手一揮就來(lái)。 師雁行嗯了聲,見(jiàn)室內沒(méi)有他人就說(shuō):“蘇大人要送人的?!?/br> “酥大人是誰(shuí)?”魚(yú)陣眼睛一亮,吞了下口水,也學(xué)著(zhù)她的樣子,壓低聲音道。 師雁行笑出聲,手一抖,差點(diǎn)廢了稿子。 --