食全食美 第141節
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“你跟他們接觸的不多,可能還不太了解,”師雁行嘆了口氣,仰頭看著(zhù)房梁,想了會(huì )兒,“該怎么說(shuō)好呢?從先生到下面幾個(gè)師兄,他們都頗富浪漫主義色彩,啊,意思就是比起其他人純粹的想要通過(guò)科舉進(jìn)入官場(chǎng)這樣的執念相比,先生和師兄他們更看重的反而是讀書(shū)這件事本身……” “渴望知識本身”,這條理念貫穿整個(gè)師門(mén),當初師雁行入了裴遠山的眼,也是因為她心中對知識那種純粹的渴望。 聽(tīng)上去可能非常高風(fēng)亮節,很令人欽佩,但是呢,放在現實(shí)生活中就有點(diǎn)不大實(shí)用。 放眼整個(gè)師門(mén),目前除了大師兄還在朝廷兢兢業(yè)業(yè)之外,其余幾個(gè)多少都有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)。 既想要高度的自由,又想要政治地位,這本身就非常割裂。 如果他們始終能夠堅持本心,再加上那樣的出身,基本就不太可能像別人那樣玩命往上爬。 甚至如果這幾個(gè)貨都重返或者初入官場(chǎng),極有可能最后還要靠目前看來(lái)最靠譜的大師兄到處撈人…… 心累! “話(huà)是這么說(shuō),但是有功名的人無(wú)不心高氣傲,”江茴很難不聯(lián)想到之前的方文才,頓時(shí)有點(diǎn)倒胃口,“又瞧不起商賈,得了便宜還賣(mài)乖,好像施舍似的。他們會(huì )接受你的好意嗎?別到時(shí)候養出白眼狼來(lái)?!?/br> 師雁行道:“所以部分細節我還要去找先生商量一下,具體人選必須慎之又慎?!?/br> 其實(shí)讀書(shū)人受資助這種事屢見(jiàn)不鮮,上到官員市長(cháng),下到偶遇的陌生人,都有可能因為種種原因資助一二。 但未必都有好結果。 讀書(shū)人的心都黑,尤其是想往上爬的,恨不得心眼多的跟篩子似的,不提防著(zhù)是不行的。 但投資這種事就像賭博,不可能沒(méi)有任何風(fēng)險。 不試一試,她不甘心。 江茴想了又想,“丟點(diǎn)銀子出去倒不心疼,左右也是你自己賺來(lái)的,怕只怕那起子人不識好歹,還當你折辱他們呢。要不然就去找找蘇縣令?以他的名義暗中資助?” “那可不行,”師雁行斬釘截鐵道,“別的都可以商量,唯獨有一點(diǎn)無(wú)論如何都不能改,我一定要讓他們知道我才是他們的資助者!” 她非良善之輩,做出的每一件事都渴望有回報,這是原則問(wèn)題。 況且現在她也只能算是稍有余力,還遠不到用銀子買(mǎi)好名聲的慈善家級別,就不用裝大頭蒜了。 私底下資助幾個(gè)學(xué)子,可能幾十兩就夠了。 但如果鬧到縣令面前,沒(méi)個(gè)幾百兩,你好意思出手? 就算你好意思,這么屁大點(diǎn)的事兒,人家還未必有閑工夫管呢! 第二天,師雁行就帶著(zhù)鴨血、鴨雜和粉絲等物去了縣學(xué),現場(chǎng)做了一鍋鴨血粉絲湯。 一起到的還有老大一個(gè)食盒,里面是剛做好不久的生煎,熱乎著(zhù)呢,正好配著(zhù)吃。 單就外形和烹飪方式來(lái)說(shuō),生煎和水煎包師出同源,但后者皮兒厚,多為咸口,生煎皮兒極薄,往往帶點(diǎn)甜味,汁水也豐沛。 夏天已經(jīng)快要結束了,人也該貼秋膘。 裴遠山和宮夫人夫妻倆氣血都不太旺,聽(tīng)說(shuō)秋冬天冷時(shí)總是手腳冰冷,正要補一補。 都說(shuō)吃什么補什么,而血產(chǎn)品富含鐵元素和蛋白質(zhì),也確實(shí)該多用些。 宮夫人原本不太敢吃血,可難為孩子一片孝心,巴巴兒提了這邊來(lái)做的,少不得硬著(zhù)頭皮吃幾口。 艮啾啾的,沒(méi)什么味道,口感有些詭異。 但嚼的次數多了,也能品出點(diǎn)香來(lái)。 師雁行也擔心她不習慣,故而她那碗多舀鴨雜,少加鴨血。 裴遠山看著(zhù)妻子吃了鴨血,順手夾了個(gè)生煎過(guò)去,對面師雁行和田頃就都瞇起眼睛,飛快地交換個(gè)“嘿嘿嘿”的眼神。 宮夫人噗嗤一笑,也不理這兩塊活寶,低頭先在生煎頂部用齒尖咬開(kāi)一個(gè)小口子,略吹一吹,先飲湯汁。 天不亮就宰的豬,大清早買(mǎi)來(lái)立刻斬成rou餡兒,再不會(huì )有比這更新鮮的了。 果然鮮甜異常! 剩下的或是蘸香醋,或是澆油辣子,都好。 底部貼鍋底的部分金燦燦的,又香又脆,上頭圓滾滾的部分卻柔嫩嫩的,極其強烈的反差,大大豐富了食用感。 裴遠山慢條斯理連吃四只,沾的辣油和香醋之多,看得師雁行直牙疼。 “你的心未免也太大了?!?/br> 他微微嘆了口氣。 接觸了這么久,這個(gè)小弟子是什么心性,裴遠山看得一清二楚。 她絕不可能是突然發(fā)善心。 既然付出了,就一定想要收回點(diǎn)什么。 師雁行嘿嘿笑。 田頃也跟著(zhù)嘿嘿嘿,倒不覺(jué)得有什么。 世上什么不是買(mǎi)賣(mài)? 有的以真心交易,有的以銀子交易,看開(kāi)了就成。 “也罷,”裴遠山沉吟片刻,“我可以幫你問(wèn)問(wèn),但結果如何……” 其實(shí)平時(shí)書(shū)院的先生們偶爾也會(huì )資助學(xué)生,但大部分先生們自己手頭就不算特別寬裕,能力有限。 若師雁行提議的此事當真能做下來(lái),單就目前來(lái)看,倒不失為一樁美談。 “不強求,我曉得?!睅熝阈忻Φ?。 這年月的讀書(shū)人,尤其是有功名的讀書(shū)人,多少都有些詭異的自尊。 不怕說(shuō)句實(shí)話(huà),如果資助這事兒由蘇北?;蚴桥徇h山出面,甚至還可以是鄭義等其他有名望的富戶(hù)出手,基本不會(huì )有什么顧慮。 年高德重有威望,這些足以壓制縣學(xué)的秀才們,令他們暫時(shí)收起可笑的自尊。 但師雁行? 十來(lái)歲的小姑娘,小商戶(hù),說(shuō)不定好些秀才公的孩子都比她大了。 接受這樣的人的資助? 能過(guò)得去心里那道坎兒?jiǎn)幔?/br> 第96章 月餅烤鴨 挑選資助對象必須慎重, 這個(gè)急不來(lái),當下師雁行最需要關(guān)注的反而是另一件事: 分店開(kāi)業(yè)。 分店的地段不如本部繁華,在做宣傳上就需要費點(diǎn)心思。 請人看過(guò)吉日,定了七月二十八開(kāi)張。 屆時(shí)張燈結彩開(kāi)店優(yōu)惠自不必說(shuō), 師雁行提前在本店這邊打廣告, 還順手搞了個(gè)與民同樂(lè )的有獎競賽活動(dòng):中秋扎彩燈。 獲勝了有真金白銀的獎品的。 一等獎一名, 勝者獎金五兩,外加八枚的精美月餅禮盒一個(gè), 中秋節前后三天內有效, 可去本店和分店領(lǐng)取。 二等獎三名,獎金三兩, 沒(méi)有禮盒。 三等獎并參與獎若干。 到時(shí)候分店門(mén)口路上扎出幾排高高的帳子, 做成頂棚一樣的效果, 夜里都點(diǎn)了燈,必然好看。 若是不會(huì )扎燈的, 自家有好看的,想拿出來(lái)炫耀一下, 嘚瑟一下的,也可以在店門(mén)口亮相, 但不參與評獎。 一聽(tīng)這個(gè),百姓們的熱情嗖地就起來(lái)了。 這不是白給嘛! 不參加白不參加, 那我就……扎一腦袋試試? 萬(wàn)一成了呢? 不光元宵燈會(huì ), 大祿但凡有點(diǎn)群眾基礎的傳統節日都會(huì )擺放花燈,究其原因無(wú)非白晝短暫,夜間玩樂(lè )時(shí)少不得點(diǎn)燈照亮。而既然都點(diǎn)燈了, 何不弄得漂亮些, 精致些? 久而久之, 花燈就真給弄出“花兒”來(lái)。 后世見(jiàn)的基礎款封閉式燈籠在這里過(guò)節時(shí)最好不要拿出來(lái),不夠丟人的! 上次端午,師雁行就親眼見(jiàn)到了傳說(shuō)中的走馬燈、動(dòng)物形花燈。 柳芬私下里還送了她一只精巧的羊角小燈,點(diǎn)起來(lái)晶瑩剔透,宛若琉璃,而且光線(xiàn)一點(diǎn)都不刺眼。 走馬燈足足套了三層,最里面是背景,中間是人物,外層是擺設布景,轉的速度不一樣,三層或快或慢,最慢的那一圈轉完了,正好是一小段故事。 精美得不得了。 那都不能算簡(jiǎn)單的燈具了,是藝術(shù)品。 可是也貴,就那么一盞三層的走馬燈,就要十幾二十兩銀子,好多都是干擺著(zhù)不賣(mài),做鎮店之寶。 略簡(jiǎn)單些的就是常見(jiàn)的雙層,便宜,一般五七兩就拿得下來(lái)。 還有什么小兔子、小龍的立體燈具,隨著(zhù)熱度變化,肢體眼珠都會(huì )動(dòng)的,絕了。 師雁行給魚(yú)陣買(mǎi)了一盞小魚(yú)的燈籠,金紅色的龍鱗紋,圓身子大腦袋,憨態(tài)可掬。頭尾和身子都是分段的,中間以竹簽連接,稍微一碰就搖頭擺尾,神氣得很。 小姑娘愛(ài)得什么似的,頭幾日稀罕個(gè)沒(méi)夠,大半夜非得點(diǎn)著(zhù)燈才睡。 江茴就笑,“得虧著(zhù)如今家里好了,不然光這燈吧,就能把家底子熬干了!” 師雁行失笑,“也別光說(shuō)她,我看你也沒(méi)偷偷摸?!?/br> 江茴臉紅,笑著(zhù)推了她一把,“去!” 怕到燈會(huì )當日人潮洶涌出亂子,師雁行還特意去衙門(mén)報備。 蘇北海沒(méi)什么意見(jiàn)。 每年都有商家自己掏銀子舉辦各種活動(dòng)的,今年也不止師家好味一家。 比如說(shuō)那聚云樓失了衙門(mén)中秋節禮的供奉,正惶恐呢,老早就來(lái)報備了,說(shuō)到時(shí)候要請戲班子來(lái)連唱三天。 “難得熱鬧一回,屆時(shí)有專(zhuān)門(mén)留給諸位大人的包廂,還請賞光?!?/br> 蘇北海都準了,但不準備去。 --