食全食美 第110節
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蘇北海又謙讓幾回,趁機說(shuō)了許多邀買(mǎi)人心的話(huà),等氣氛烘托到位,這才謙虛道:“既如此,蘇某就揭匾!” 師雁行趕緊朝后面使眼色,胡三娘子見(jiàn)狀,忙去點(diǎn)了鞭。 “噼里啪啦!” 伴隨著(zhù)爆竹炸響灑下紛紛揚揚的紅色紙屑,蘇北海笑吟吟扯下紅布。 紅布如流水般褪去,露出里面陽(yáng)刻的四個(gè)大字“愛(ài)民如子”。 蘇北海更滿(mǎn)意了,笑容幾乎溢出眼底。 他退開(kāi)兩步,細細打量片刻,忽轉頭看向師雁行。 “你叫師雁行?” 師雁行乖巧點(diǎn)頭。 “幾歲了?” “十三?!?/br> 才十三啊……蘇北海暗暗心驚,真是后生可畏。 另一頭,鄭平安跟幾名相熟的衙役看得目瞪口呆,還能這樣的? “這是你還是你家老爺子出的主意?” 一個(gè)衙役碰碰鄭平安。 鄭平安人都麻了,聞言嘎巴嘎巴搖頭。 我要有這腦子,還當什么衙役? 早科舉去了! 幾個(gè)衙役面面相覷。 了不得,這小丫頭成精了! “揭匾”儀式過(guò)后,師雁行算是正式在蘇北海心里掛了號,饒是王德發(fā)有心報復,恐怕也不敢輕舉妄動(dòng)了。 幾個(gè)鬧事的毫不意外被王德發(fā)丟出來(lái)背鍋,當眾打了幾十個(gè)板子,又賠了之前打壞的吃食和器具,共計一兩二錢(qián)銀子。 師雁行沒(méi)多要,只是對方咬牙切齒來(lái)送錢(qián)時(shí)說(shuō)了句。 “我知道你們心里不服,但我既然做得出,就不怕你們報復。真到那時(shí)候,誰(shuí)弄死誰(shuí)還不一定。 不過(guò)我也提醒你們一句,且想想罪魁禍首是誰(shuí),事發(fā)了舍了你們的又是誰(shuí)?!?/br> 說(shuō)前幾句話(huà)的時(shí)候,那人臉上還有些陰晴不定,可聽(tīng)到后面就陷入沉默,杵在門(mén)口呆了會(huì )兒,一言不發(fā)丟下銀子走了。 師雁行抓了銀子,轉身進(jìn)去。 胡三娘子上前道:“掌柜的,信寄出去了,只是不曉得什么時(shí)候才能回?!?/br> 師雁行點(diǎn)頭,“好?!?/br> 她準備擴張了。 一個(gè)護院是不夠的,還要買(mǎi)人,租房子…… 正想著(zhù),鄭平安從里頭鉆出來(lái)笑道:“得了大侄女,難得今兒高興,快讓腦瓜子歇歇,大家一處吃喝是正經(jīng)?!?/br> 越過(guò)他的肩頭,還能看到里面坐了一群衙役,除了常在街面上活動(dòng)的,還有不少是衙門(mén)里的小頭目,這次都被鄭平安借機一起拉了來(lái)。 不認識沒(méi)關(guān)系,吃幾頓就認識了。 江茴和郭苗合力抬著(zhù)大盆出來(lái),里面好大一條肥魚(yú)。 眾衙役見(jiàn)狀,紛紛上前幫忙,嘶溜著(zhù)口水笑道:“好香好香,讓掌柜的破費了,倒便宜了我們!” 好家伙,難為她們尋了這樣大一條魚(yú),足有人大半邊身子長(cháng),整個(gè)兒下鍋紅燒了,顏色又俊,湯汁又濃,味道也香。 里頭先加了五花rou爆鍋,比單純燉魚(yú)更香,滋味更醇厚。 哪怕光用魚(yú)湯泡飯呢,就能干三大碗了。 江茴忙道:“有諸位庇護,我們才能安心開(kāi)店,大家都辛苦了,來(lái)來(lái)來(lái),吃,我去拿酒!” 跟著(zhù)師雁行歷練這么久,江茴也算練出來(lái),不再懼怕與人交際。 稍后師雁行也來(lái)說(shuō)了一些感謝的話(huà),暗示額外還有紅封,眾人不禁喜上眉梢,氣氛極其融洽。 師雁行不想喝酒,借口年紀還小,就帶著(zhù)江茴和魚(yú)陣單獨吃去了。 眾人也不勸,畢竟一群大老爺們兒放開(kāi)吃喝肯定更自在,于是賓主盡歡,最后連一滴湯都沒(méi)剩下。 第76章 rou夾饃 “……有福也漸漸大了, 大哥大嫂也說(shuō)不能再這么混下去,預備叫有壽的先生一并教導著(zhù)……魚(yú)陣要不要也去一起念書(shū)?” 柳芬來(lái)師家好味說(shuō)這話(huà)的時(shí)候,外頭正下雨。 四月已經(jīng)挺暖和了,師雁行脫下夾襖, 換了略厚些的單衣, 兩層足夠。 雨勢頗大, 砸在地上如金似玉,錚錚有聲, 將窗外屋檐下一盆月季砸個(gè)正著(zhù), 碩大的花頭東倒西歪。 魚(yú)陣看得心疼,巴巴兒跑出去給它撐傘。 有福也湊熱鬧, 兩個(gè)小姑娘腦袋挨著(zhù)腦袋, 撅著(zhù)屁股給花打傘, 渾然不知自己褲子都濕了半截。 還是江茴眼尖發(fā)現了,一手一個(gè)拎進(jìn)來(lái), 按著(zhù)用熱水泡了腳,待發(fā)了汗, 這才取了魚(yú)陣的新衣裳給她們換上。 有福比魚(yú)陣高不少,不過(guò)魚(yú)陣好些新衣裳都預留了尺寸, 江茴三下兩下抽了線(xiàn)放開(kāi),倒也算合身。 兩人被勒令雨停之前不準出門(mén), 有點(diǎn)沮喪, 跟貓仔似的扒著(zhù)窗口往外看。 江茴把傘留在外面了,除了地上被雨水擊落的零星花瓣外,大月季安然無(wú)恙。 空氣中浮動(dòng)著(zhù)幽幽花香, 地面映著(zhù)水色, 濕漉漉的。 兩個(gè)小姑娘對視一眼, 偷偷伸手去接房檐上吧嗒吧嗒墜下的水滴,都嘻嘻笑起來(lái)。 店里也香。 是食物的香。 王德發(fā)的事情告一段落,師雁行難得有空,早起和了一盆面,準備烤點(diǎn)白饃做rou夾饃。 rou夾饃跟其他食物沒(méi)什么分別,一人一個(gè)喜好,一人一個(gè)方兒,沒(méi)有什么嚴苛的規定。 師雁行最?lèi)?ài)的是中筋粉半發(fā)的,不過(guò)古代面粉也沒(méi)有高中低筋之分,抓過(guò)來(lái)照樣用。 也因為沒(méi)有特定低筋粉的關(guān)系,如今師家好味烤出來(lái)的蛋糕都比現代社會(huì )的更勁道。 夾饃的面坯略講究些,不能不發(fā),烤出來(lái)太硬難下嘴;也不能全發(fā),加了湯汁瞬間軟囊,口感全無(wú)。 師雁行烤饃的手法是參考了大師傅的法子后從蒸饅頭中演變而來(lái):這二者的面坯配比實(shí)在很接近。 面坯按到烤爐里,不多時(shí),潮濕的空氣中就多了一抹溫暖而干燥的香味。 麥子的香氣,不帶任何點(diǎn)綴,最原始也最淳樸,讓人怦然心動(dòng)。 有福跟魚(yú)陣兩個(gè)小崽一起吸鼻子,瞬間舍棄大月季,手腳并用爬下凳子,一左一右抱住她的大腿。 “好香??!” 師雁行順手取過(guò)一只桃子蛋撻切開(kāi),一人一半塞到嘴巴里。 天暖了,各色瓜果蔬菜陸續上市,漸漸地不愁沒(méi)得吃。 前兒有鄉間老農挑著(zhù)擔子沿街叫賣(mài),師雁行近前一瞧,竟是毛茸茸一筐桃子。 個(gè)頭不大,半紅半綠,屁股上帶著(zhù)一片嫩葉,羞答答的。 見(jiàn)她感興趣,老農忙抓過(guò)扁擔上的手巾狠命擦了一回,雙手掐住桃子中縫,用力一掰。 “咔嚓!” 粉白色的果rou露出來(lái),空氣中濺滿(mǎn)細小而甜膩的水霧。 師雁行嘗了一回,酸甜的脆桃,味兒略有點(diǎn)淡。 但勝在稀罕,也不算貴,就買(mǎi)了一筐。 奈何確實(shí)硬,啃了一天有點(diǎn)胃酸,索性煮成“桃子罐頭”,連湯帶水,酸甜可口。 剩下的熬成果醬,混在蛋撻和酸奶中,味道竟然出奇的清新。 見(jiàn)柳芬眼巴巴看,師雁行失笑,也取了一只給她。 “多謝記掛,”又問(wèn)魚(yú)陣,“想去和有福有壽一起念書(shū)么?” 這倒是個(gè)不錯的主意。 江茴雖然讀過(guò)書(shū),但畢竟手頭教材有限,如今有了自己的事業(yè),也忙得厲害,白天顧不大上魚(yú)陣。 分明娘和jiejie都在身邊,愣是弄得跟個(gè)留守兒童似的,只能縮在二樓小房間里,怪可憐的。 鄭家就不同了,白天那么些人跟著(zhù),也不怕出事,況且地方又大,又有玩伴……跟送孩子去上學(xué)是一樣的。 魚(yú)陣咬著(zhù)蛋撻,小聲問(wèn):“那,那我還能回來(lái)么?” 師雁行笑了,“當然,白天去,晚上回,五天一歇?!?/br> “好吧!”魚(yú)陣答應得還挺爽快。 那邊江茴聽(tīng)了,也有點(diǎn)心疼。 這孩子是憋慘了,不然可沒(méi)這么輕松就去別人家。 師雁行看她一副老母親的不舍,漸漸地,眼圈兒都要紅了似的,就笑,“孩子大了嘛,總要有自己的交際圈的?!?/br> 總讓柳芬帶有福有壽過(guò)來(lái)玩也不現實(shí)。 江茴有點(diǎn)不好意思,別過(guò)臉去飛快地抹了下眼角,“我曉得?!?/br> 頓了頓又道:“那得給她縫個(gè)小書(shū)包,各色替換衣裳、水壺也得帶著(zhù)……” 魚(yú)陣長(cháng)這么大,還從沒(méi)離開(kāi)過(guò)她的眼睛呢。 越說(shuō)越多,跟后世第一次送孩子上學(xué)的家長(cháng)沒(méi)什么分別。 --