食全食美 第97節
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檢查完畢的師雁行狠狠松了口氣。 老實(shí)講,相較西餐,師雁行更擅長(cháng)中餐,但她實(shí)在是個(gè)很要強很好學(xué)的人,一生宗旨就是“生命不息,學(xué)習不止”,遇到什么都愿意潛心去琢磨。 而她也真的做到了: 直到上輩子去世前的一個(gè)月,她還在聘請家庭教師,試圖學(xué)會(huì )小提琴…… 連續小半個(gè)月,師雁行都在瘋狂折騰雞蛋糕,小店眾人都倍感好奇,卻又因為感受到她身上近乎實(shí)質(zhì)化的壓力而不好開(kāi)口。 直到今天她露了笑模樣,江茴才問(wèn)出大家憋了許久的問(wèn)題: “你要用這個(gè)做什么呢?” 如果只是想賣(mài)雞蛋糕的話(huà),前幾日那些有裂口的銷(xiāo)量也還不錯,頗受老年人歡迎。 而眼前這塊……似乎除了更豐盈更漂亮一點(diǎn),也沒(méi)什么差。 師雁行拿過(guò)胡三娘子打發(fā)好的奶油,抹到用漿糊粘成裱花袋模樣的油紙內,在前端剪了個(gè)口子,嘗試著(zhù)擠出大祿朝第一朵奶油裱花。 “本月初七是鄭母的生日……” 屆時(shí)五公縣內有名有姓的富商、鄉紳,甚至部分官員都會(huì )到場(chǎng)。 再也不會(huì )有比這個(gè)更好的宣傳機會(huì )了。 第67章 生日蛋糕(二) 之前鄭平安來(lái)找師雁行, 說(shuō)想請她為母親做壽宴時(shí),師雁行瞬間就想到了生日蛋糕,以及一系列后續。 生日蛋糕,鉆石戒指, 平安夜的蘋(píng)果, 情人節的巧克力…… 諸如此類(lèi), 本都是商家利用人的消費心理刻意營(yíng)造的噱頭,既然后世可以, 那么現在的自己為什么不可以? 過(guò)生日吃壽面壽桃? 那已經(jīng)是老一套了, 基本cao作而已,真愛(ài)你的家人就要給他她買(mǎi)蛋糕! 盒子用薄木片盒子或者是竹篾編的漂亮小籠子, 外面再套一層紅布套子, 喜慶。 如果有條件的話(huà), 那個(gè)布套子要專(zhuān)門(mén)做上福壽綿延的紋樣,混著(zhù)“師”字, 墜上流蘇,精美到可以單獨售賣(mài)的程度。 她要將師家好味的紅色蛋糕套子打造成堪比后世紅底鞋那樣的品牌效應。 哪怕沒(méi)有版權法, 后面有一串模仿的,可只要大家看到紅色布套子, 頭一個(gè)想到的就是師家好味的生日蛋糕! 蛋糕根據具體尺寸和高度定價(jià),但如果是貴賓, 或者年累積消費額達到一定程度的高端客戶(hù), 可以每年指定一位家庭成員過(guò)生日時(shí)大張旗鼓送蛋糕。 師雁行說(shuō):“這次做席我不要錢(qián),只有一個(gè)請求,就是給蛋糕隆重出場(chǎng)的機會(huì )?!?/br> 鄭平安聽(tīng)得一愣一愣的。 我就是來(lái)定個(gè)席面啊, 怎么感覺(jué)事情漸漸復雜起來(lái)。 商業(yè)談判這事兒屬實(shí)不是他的專(zhuān)長(cháng)。 鄭平安也不死撐, 果斷……沒(méi)給答復, 先跑回去告訴了親爹。 鄭義聽(tīng)罷微怔片刻,扭頭去看長(cháng)子。 鄭如意也怔,又看弟弟: 爹啥意思? 鄭平安:“……” 我哪兒知道! 鄭義一看,挺無(wú)奈地嘆了口氣,“這是商機??!” 生了倆兒子,怎么都沒(méi)一個(gè)像自己的? 其實(shí)也未必,只是鄭如意出生時(shí),家中已頗富裕,生活上難為不著(zhù),自然不可能像長(cháng)輩那般苦心經(jīng)營(yíng)。 這就是一代不如一代的根源:沒(méi)有危機感。 鄭如意恍然,“還以為爹要說(shuō)什么呢,確實(shí)是商機,那小姑娘腦子倒是活泛?!?/br> 母親的壽宴上來(lái)的都是縣內外有頭有臉的人物,窮得只剩下錢(qián)了,唯獨喜好面子。 若真見(jiàn)了獨一份兒的東西,誰(shuí)不想要? 買(mǎi)賣(mài)這不就能做起來(lái)了么! 鄭義聽(tīng)罷,啼笑皆非搖搖頭,“算了,我親自去同她說(shuō)?!?/br> 鄭如意覺(jué)得不對勁。 怎么聽(tīng)這個(gè)意思,自己說(shuō)的不全面還是不對? 鄭義果然親自去了師家好味。 這是小店開(kāi)業(yè)后,他第一次來(lái)。 見(jiàn)了師雁行,鄭義開(kāi)口就說(shuō)錢(qián)照給,但是得談一筆生意,以后凡事師家好味用到的紅布,必須是鄭家布莊的。 鄭如意:“?。?!” 原來(lái)還藏著(zhù)這么一筆生意?! 當時(shí)師雁行就笑了。 她也不明著(zhù)給答復,只打嘴官司。 “大官人說(shuō)笑了,整個(gè)五公縣內數你們鄭家布莊最大,算來(lái)品種最多,價(jià)格也不貴,不用你們家的,用誰(shuí)家的呢?” 對這樣不軟不硬的馬屁,鄭義自動(dòng)過(guò)濾,也跟著(zhù)笑。 “你我都知道不是這個(gè)意思?!?/br> 他頓了頓,看著(zhù)外面絡(luò )繹不絕的食客,心中感慨萬(wàn)千。 開(kāi)店這才多久?竟已在城中站穩腳跟,這是多少老店都做不到的。 他有時(shí)候甚至想剖開(kāi)這姑娘的腦瓜子看看,里面到底裝了多少稀奇古怪的點(diǎn)子,怎么新鮮玩意兒就跟沒(méi)有盡頭似的,一個(gè)接一個(gè)往外噴? “這買(mǎi)賣(mài)日后必然會(huì )做大,若每個(gè)蛋糕都做布套、打緞帶,一年消耗的布匹就不是小數目。若你們外頭一點(diǎn)點(diǎn)采買(mǎi),既麻煩又不合算,量小了,人家也未必上心。 不如彼此定個(gè)文書(shū),我們低價(jià)販與你,若想要什么紋樣,也可直接讓織造作坊那邊織出來(lái),省得你們四處奔波……” 不愧是多年經(jīng)商的老油子,鄭義一語(yǔ)道出目前師家好味的尷尬。 師家好味最近確實(shí)在縣內引發(fā)不小轟動(dòng),但歸根結底,體量還是太小了些,因怕貨物和本金積壓,師雁行一次不可能訂太多。 前些日子她四處尋找合適的布料,又要做緞帶和流蘇,外頭的繡坊一聽(tīng)只要幾根,當時(shí)就笑了。 “小娘子莫要拿我們做耍,就這點(diǎn)活計,自家人熬夜趕一趕也就得了,何苦外頭破費!” 最后還是委托了翠云,這才得了一條精美的流蘇緞帶。 但交情歸交情,生意歸生意,饒是翠云打了個(gè)折,價(jià)格也讓師雁行rou疼。 如果真能像鄭義所言,直接織出這么一批布料來(lái),后面包裝時(shí)只需要簡(jiǎn)單裁剪縫邊即可,隨便個(gè)人就能做。 一對大小狐貍當場(chǎng)就展開(kāi)了一場(chǎng)激烈的商業(yè)談判,現場(chǎng)給對方挖坑,你來(lái)我往互不相讓。 眼見(jiàn)逐漸偏離壽宴的主題,跟來(lái)的兄弟倆在旁邊聽(tīng)目瞪口呆。 這就是真正的生意人嗎? 一直從早上磨到晌午,才初步定下協(xié)議: 可以把鄭母的壽宴作為生日蛋糕正式亮相的第一場(chǎng)合,但還是要以過(guò)壽為主,不許明目張膽的打廣告,要不著(zhù)痕跡。 但相應的,鄭義可以配合給她最閃亮的登場(chǎng)和最隱晦的暗示。 后續必然有賓客追問(wèn),鄭義需要及時(shí)給出答復,并幫著(zhù)說(shuō)點(diǎn)好話(huà)。 師雁行去幫忙做壽宴,不要錢(qián),并且與鄭氏布莊簽訂書(shū)面文書(shū): 師家好味日后所需綢緞布匹等全部從鄭氏布莊拿貨,包括并不僅限于蛋糕盒罩子、緞帶,以及店內外員工的工作服和可能用到的桌布、窗簾等物品。 同時(shí),鄭氏布莊會(huì )在供貨布料上打上本家名號,同步進(jìn)行宣傳。 但這條協(xié)議生效的前提是鄭氏布莊必須承諾給予師家好味低于市場(chǎng)價(jià)三成的價(jià)錢(qián)供貨。 如果發(fā)現鄭氏布莊報價(jià)高于等于市場(chǎng)同類(lèi)商品價(jià),或沒(méi)有給到協(xié)議中規定的優(yōu)惠,師家好味有權單方面不履行合約,選擇其他競爭對手的布料。 另外,若鄭氏布莊供貨不及時(shí)、成品不能達到師家好味的要求,造成的各項損失由鄭氏布莊三倍賠償。 如果因為天災等其他不可控因素導致生絲價(jià)格上漲,或運輸成本增加,連帶成品布匹價(jià)格波動(dòng),不得不提價(jià)時(shí),此協(xié)議暫時(shí)擱置,由雙方重新對布料的售價(jià)進(jìn)行談判…… 如此種種,看得鄭如意人都麻了。 這個(gè)協(xié)議的格式和內容大部分由師雁行提出,在鄭義的監督下親自擬定,完全不同于大祿朝通用范本。 更細致,更全面,更赤裸。 他看著(zhù)與父親打得有來(lái)有往的小姑娘,一時(shí)間,心里不知是什么滋味。 曾幾何時(shí),她還只是二弟口中那個(gè)推著(zhù)江州車(chē)街頭賣(mài)大碗菜的窮丫頭,可短短幾個(gè)月,竟已搖身一變,成了可以鄭氏布莊掌柜的桌面上談買(mǎi)賣(mài)的老板…… 她不再是那個(gè)需要別人一力庇護,只能等著(zhù)別人手指縫里漏出來(lái)的憐憫和恩賞才能過(guò)活的孤女。 而是執掌一家店面,能養活別人的掌柜的。 作為見(jiàn)證師雁行成長(cháng)的人之一,鄭如意突然有點(diǎn)高興,又有些后怕。 高興的是自家以后又多了一筆長(cháng)期買(mǎi)賣(mài),若師雁行真正成長(cháng)起來(lái),對自家有百益而無(wú)一害。 后怕的是,幸虧師雁行不是自家同行! 不然等父親退了,自己還真未必玩兒得過(guò)人家! 正談判的兩人誰(shuí)都沒(méi)注意到鄭如意那點(diǎn)細膩心思: 多愁善感在賺錢(qián)面前一文不值好嗎?! 感慨?誰(shuí)在乎! 賺錢(qián)以后摟著(zhù)銀子在豪華馬車(chē)上哭不香嗎? 初稿定好后,鄭義覺(jué)得那個(gè)三倍賠款有點(diǎn)兒多余,且刺眼。 --