剩下的三分之一，她除了留小部分養著(zhù)慢慢吃之外，其余全部用來(lái)做臘魚(yú)。

    鎮上做臘魚(yú)的方式跟以前王大娘教云知的不一樣。

    王大娘做的臘魚(yú)配料比較多，味道比較重些，還帶著(zhù)些許辣味與麻味。

    而關(guān)寧鎮本地傳統的臘魚(yú)配料十分簡(jiǎn)單，只有鹽、高度白酒、蔥、姜四種腌料，制作方法也更簡(jiǎn)單且不需要熏制。

    只需要把腌料全部按照比例混合在一起后，里里外外均勻地抹在魚(yú)身上進(jìn)行腌制一會(huì )兒，再用s型不銹鋼掛鉤掛起來(lái)就可以。

    不過(guò)這種臘魚(yú)方式使用的腌料少，對氣候的要求就更高。

    曬這種臘魚(yú)的時(shí)候必須選在有風(fēng)又有太陽(yáng)、濕度還比較低的天氣，把魚(yú)掛在屋檐或者通風(fēng)但曬不到太陽(yáng)的地方，要是被太陽(yáng)暴曬，那就成咸魚(yú)而不是臘魚(yú)了。

    王大娘做臘魚(yú)的方法云知去年就學(xué)會(huì )了，今年她特地去圍觀(guān)了好幾家人做本地臘魚(yú)，然后才回來(lái)自己做。

    正好山上的房子已經(jīng)裝修好，需要晾個(gè)半年才能住，今年想在山上新房子里過(guò)年的想法無(wú)法實(shí)現了。

    人今年沒(méi)辦法住，但是在裝修簡(jiǎn)單沒(méi)什么甲醛的倉庫跟雜物房，乃至走廊、員工房等地方晾臘魚(yú)還是可以的。

    作者有話(huà)說(shuō)：

    第68章

    云知干脆把制作臘魚(yú)的場(chǎng)地放在半山腰房子的前院。

    殺魚(yú)、去魚(yú)鱗、去內臟、腌制,整個(gè)院子里彌漫著(zhù)魚(yú)腥味，云知的臨時(shí)老師妙妙沉醉到一直趴在圍墻上，完全不想離開(kāi)。

    云知今天一整天都要忙著(zhù)殺魚(yú)腌魚(yú),也就早上起床后有兩個(gè)小時(shí)的看書(shū)時(shí)間,她可以自學(xué)，就給妙妙老師放了假，誰(shuí)知道它聽(tīng)說(shuō)農場(chǎng)要殺魚(yú),昨晚就沒(méi)走。

    直接恢復原型，晚上在客廳窩著(zhù)一大早就催云知去殺魚(yú)，云知帶著(zhù)人忙了一天把自家要腌的魚(yú)全部處理好掛起來(lái)。

    它舍不得走便自告奮勇地表示，自己可以留在半山腰幫忙看著(zhù),以免山里那些小動(dòng)物來(lái)偷。

    云倏吐槽：“那些小動(dòng)物哪兒敢來(lái)，我看留你下來(lái)才更危險?！?/br>
    妙妙上去對著(zhù)他就是一爪子,可惜云倏現在是靈的狀態(tài)，妙妙的實(shí)力也沒(méi)辦法傷到他,云倏閃都沒(méi)閃，妙妙的爪子就穿過(guò)他的身體抓空氣去了。

    云知不管這些,誰(shuí)愛(ài)留就留吧,反正有扶黎在這里守著(zhù),沒(méi)人敢造次。

    她累了一天，身上全都是魚(yú)的味道，忙完立刻迫不及待地回山下洗澡休息,讓其他人也散了,工資晚點(diǎn)會(huì )給他們轉過(guò)去。

    卓嘉嘉沒(méi)跟著(zhù)一起去，留在山下提前做好了飯,她做飯的時(shí)間有點(diǎn)早,天氣又比較冷,云知回到山下的時(shí)候，飯菜已經(jīng)涼了。

    趁著(zhù)云知洗澡的功夫，卓嘉嘉又幫忙加熱飯菜，等云知出來(lái)飯菜剛好加熱完。

    云知在餐桌前吃飯，卓嘉嘉也把筆記本電腦搬過(guò)來(lái)跟她聊天：“我還以為你們能很快下來(lái)?！?/br>
    “我本來(lái)也是這么想的，沒(méi)想到小魚(yú)有點(diǎn)多，殺起來(lái)比大魚(yú)費功夫，今天微店跟網(wǎng)店的情況跟之前沒(méi)太大區別吧？”

    “沒(méi)有，不過(guò)第一個(gè)客人又來(lái)問(wèn)我們什么時(shí)候賣(mài)臘雞?！?/br>
    “臘雞啊，”云知咽下嘴里的飯想了想說(shuō)，“今年養的雞多，可剩下的不算多，做臘雞后除了留著(zhù)自家吃的，得分出一部分給你們當春節福利發(fā)，還要給我的朋友寄去一些，能多出來(lái)掛網(wǎng)店賣(mài)的不多?！?/br>
    今年托鄧大娘兒媳坐月子的福，鎮上跟附近村子有不少人家里有孕婦生產(chǎn)的，都愛(ài)來(lái)農場(chǎng)買(mǎi)雞給孕婦坐月子的時(shí)候吃。

    她們一買(mǎi)就是十幾只幾十只地買(mǎi)，再加上云知時(shí)不時(shí)讓人宰個(gè)一兩只來(lái)吃，剩下的屬實(shí)不多。

    卓嘉嘉問(wèn)：“明年我們還要繼續擴大養雞的規模嗎？”

    云知搖頭：“不用了，跟去年一樣就行?！?/br>
    她又不是主要靠這個(gè)賺錢(qián)，以后養的雞夠自己吃就行，還有多出來(lái)的再賣(mài)給別人。

    而且明年鎮上估計也會(huì )有不少人跟她買(mǎi)菜苗回家種，種菜的人肯定會(huì )給自家的雞吃些菜葉子，到時(shí)候鎮上人種的雞即使不如農場(chǎng)的也不會(huì )太差。

    農場(chǎng)里的雞價(jià)格可不便宜，到時(shí)候味道即便還有一些差距，但只要差距比以前縮小，沒(méi)以前那么大了，大部分人還是更傾向省點(diǎn)錢(qián)，吃自家養的雞。

    忙完做臘魚(yú)的事，云知暫時(shí)沒(méi)動(dòng)池塘里的魚(yú)，池塘比較深比較大，里面的魚(yú)可以多養一段時(shí)間，甚至一直養著(zhù)，想吃新鮮魚(yú)rou的時(shí)候再抓幾條來(lái)吃。

    這樣臘魚(yú)跟鮮魚(yú)家里都有了。

    蓮藕暫時(shí)也不挖，就這么留著(zhù)，讓它們慢慢長(cháng)，也是等想吃的時(shí)候讓扶黎挖一條出來(lái)就行。

    不過(guò)蓮子可以摘了。

    蓮子可以說(shuō)是整株蓮的精華所在，那里面蘊含的靈氣，跟蜂后的蜂群們釀出來(lái)的蜂蜜有的一拼。

    蓮子還是比較便于運輸的農產(chǎn)品，云知把所有蓮子全部摘下來(lái)后，取三分之一曬干，留著(zhù)以后煮粥、煲湯、做蓮蓉都行。

    剩下的三分之二分別上架網(wǎng)店跟微店，再次引起一波哄搶?zhuān)迷谠浦屪考渭卧O置了每人限購一份，至于會(huì )不會(huì )有人換號搶?zhuān)蔷筒皇撬芄艿氖铝恕?/br>
    她也就稍微讓這買(mǎi)賣(mài)做得公平一點(diǎn)，盡量讓大部分人能買(mǎi)到，沒(méi)辦法管到別人換號那么寬。

    牛圭幾個(gè)來(lái)幫農場(chǎng)收水稻、曬稻谷后，還來(lái)過(guò)幾次當臨時(shí)工，上回殺魚(yú)的人里也有他們。

    享受過(guò)農場(chǎng)里比外面濃郁的靈氣后，牛圭越發(fā)想留在農場(chǎng)干活，蓮子上架這天他搶到了一份，來(lái)農場(chǎng)取貨的時(shí)候，牛圭看到云知在，又開(kāi)始不厭其煩地自我推銷(xiāo)。

    張犁的情緒已經(jīng)從一開(kāi)始的憤怒變成了麻木，論毅力，他可能還真比不過(guò)這老牛，幸好他也有自己的獨特之處，已經(jīng)沒(méi)那么忐忑不安怕被開(kāi)除。

    云知的農場(chǎng)暫時(shí)還沒(méi)有需要牛圭干的活，這會(huì )兒秋天要種冬天要吃的菜已經(jīng)全部種下去，稻田跟其他地的糧食也全部收回來(lái)，翻地需要等開(kāi)春。

    于是云知今天又再一次拒絕了牛圭的求職。

    牛圭也不覺(jué)得挫敗，例行求職被拒絕后，他轉而問(wèn)起另外的事：“老板，我聽(tīng)說(shuō)今年密春盛跟竹樂(lè )天給你弄到不少蜂蜜，你啥時(shí)候上架蜂蜜??？”

    云知說(shuō)道：“今年的蜂蜜太少，我不打算賣(mài)，明年再說(shuō)吧?！?/br>
    主要是密春盛雖然恢復了一些，卻還沒(méi)恢復到最好狀態(tài)的一半，它來(lái)的時(shí)候身體可是已經(jīng)處于即將崩潰的狀態(tài)，想要恢復到最好狀態(tài)的一半，還得繼續努力。

    而它至少要恢復到最佳狀態(tài)的百分之八十，它蜂群的產(chǎn)蜜量才能翻倍增加。

    竹樂(lè )天那邊，它是第一年養蜂，產(chǎn)量也多不到哪里去，更何況熊對蜂蜜真的沒(méi)有抵抗力，竹樂(lè )天養出來(lái)的蜂蜜云知也是跟它五五分，然而它每天都忍不住吃一點(diǎn)，已經(jīng)把它那份蜂蜜吃光。

    云知偶爾路過(guò)竹林，還能看到密春盛追著(zhù)竹樂(lè )天揍，這家伙大概是嘴太饞，又吃自養蜂蜜吃得嘴刁，看不上外面賣(mài)的蜂蜜，就去偷人家蜂后的蜂蜜吃了，也是活該挨揍。

    云知每次看到都繞路，懶得去給它們斷官司。

    跟卓嘉嘉一起分好今天的貨后，云知帶著(zhù)小一小二出門(mén)散步。

    平時(shí)她比較喜歡往自家山路那邊走，小一小二已經(jīng)形成習慣，拉著(zhù)她就往山路跑，云知急忙拽住牽引繩：“回來(lái)！今天我們不去那邊，去街上！”

    云知指了指另一個(gè)方向：“走，去那邊！”

    小一小二不明所以但很聽(tīng)話(huà)，又拽著(zhù)她往進(jìn)鎮的路上飛奔，好在它倆也很聰明，云知教過(guò)好幾次進(jìn)鎮后，在街上不能狂奔它倆就記住了。

    一跑到鎮子街道的范圍立刻停下，抬頭挺胸一副威風(fēng)凜凜仿佛在巡街的樣子慢悠悠地走，讓其他喜歡狗的人羨慕不已。

    狼狗如今見(jiàn)得比以前少了，沈青山家的狗又已經(jīng)絕育，可以說(shuō)鎮上的人再想買(mǎi)到這樣的狼狗很難。

    云知每次帶小一小二上街都會(huì )有人問(wèn)她，什么時(shí)候讓她家的狗生狗崽子，一聽(tīng)云知說(shuō)她家的狗也絕育了，又是一陣可惜的嘆氣說(shuō)：“要絕育也該讓它們各自生一窩再絕育才是，這么好的狗不留下后代真是太可惜了，特別是公狗，公狗又不會(huì )懷孕，不絕育也沒(méi)什么?！?/br>
    云知都不知道該怎么說(shuō)這些人，作為狗主人她并不覺(jué)得可惜。

    遛著(zhù)小一小二沿街走，一路走到王支書(shū)家門(mén)口。

    他家院門(mén)大開(kāi)，院子里擺著(zhù)一個(gè)破鍋，鍋底放著(zhù)半鍋灰，灰上燒著(zhù)柴火取暖。

    天越來(lái)越冷，上了年紀的老人穿多少衣服都會(huì )覺(jué)得冷，坐著(zhù)不怎么動(dòng)彈的話(huà)，得烤火才能熬得住。

    木炭要花錢(qián)買(mǎi)，一般自家人一起在客廳看電視才會(huì )用，在外面跟一群鄰居一起烤火聊天的時(shí)候都用柴火，不花錢(qián)也就不心疼。

    “王支書(shū)吃過(guò)晚飯了嗎？”云知牽著(zhù)狗站在王支書(shū)家大門(mén)口問(wèn)。

    “吃過(guò)了，”王支書(shū)急忙招呼云知過(guò)去烤火，“外面風(fēng)大，你快進(jìn)來(lái)烤烤火，火邊暖和?！?/br>
    云知把狗拴在門(mén)口，自己走進(jìn)去隨便拿了張小凳子在火盆邊的空位坐下。

    王支書(shū)給她遞了個(gè)橘子：“這橘子甜你試試，今天怎么有空過(guò)來(lái)？”

    平常云知農場(chǎng)也挺忙，她很少上街，自從農場(chǎng)有員工后，缺什么東西很多時(shí)候都是讓員工來(lái)買(mǎi)，回去再報銷(xiāo)，快遞數量不多、體積不大的話(huà)，讓卓嘉嘉去上班的時(shí)候順道拿就行。

    云知邊剝橘子邊說(shuō)道：“我這是無(wú)事不登三寶殿，有件小事想請你幫忙?！?/br>
    她說(shuō)著(zhù)話(huà)時(shí)橘子已經(jīng)剝好，順手擺成四份，把其中三份分別遞給旁邊的三個(gè)小孩，自己只留幾片三兩下全塞嘴里。

    空出手來(lái)掏兜，掏出一張被折疊起來(lái)的紙：“我想知道我農場(chǎng)門(mén)口的那塊空地，是不是算在我名下的地里?！?/br>
    王支書(shū)接過(guò)紙張展開(kāi)來(lái)看，云知畫(huà)的圖很清楚。

    “用紅筆標出來(lái)的那塊就是我想問(wèn)的地方?！?/br>
    王支書(shū)看完圖紙說(shuō)：“按理說(shuō)這是你房子的門(mén)口，附近又沒(méi)有別的住戶(hù)，一般情況下都默認算是你家的，不過(guò)穩妥起見(jiàn)，我得明天回去查一查檔案再給你準確的答復?！?/br>
    “是該嚴謹些，如果不是我的地的話(huà)，麻煩你幫我看看能不能買(mǎi)下來(lái)?！闭f(shuō)到這里，云知想起自己的戶(hù)口還在陽(yáng)城城區，得讓扶黎去找人處理一下戶(hù)口問(wèn)題才行。

    要是沒(méi)出意外的話(huà)，她其實(shí)本來(lái)應該是這里的人，要不非農村戶(hù)口可不能買(mǎi)村里的地，只能承包。

    作者有話(huà)說(shuō)：

    第69章

    “窗簾、四件套、毯子、床單、床……”卓嘉嘉點(diǎn)到這里停下來(lái),抬頭看向云知，“老板，床也在網(wǎng)上買(mǎi)嗎？我們買(mǎi)的床多,網(wǎng)上買(mǎi)的便宜是便宜,但萬(wàn)一質(zhì)量不好，想退換會(huì )很麻煩?！?/br>
    云知走過(guò)去把單子拿起來(lái)看：“床跟柜子這些大件的家具暫時(shí)做個(gè)記號先別買(mǎi)，我抽空開(kāi)車(chē)去陽(yáng)城的家具城看看再說(shuō)?！?/br>
    卓嘉嘉說(shuō)道：“聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)城有家具加工廠(chǎng),或許可以去那邊看看?！?/br>
    雖然是本地人，可她也沒(méi)買(mǎi)過(guò)家具，所以只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，完全沒(méi)去看過(guò),現在也就是這么一說(shuō)。

    “我上網(wǎng)查查，把能查到的都去逛一逛,看看哪里的性?xún)r(jià)比高就在哪里買(mǎi)?！?/br>
    云知在社交平臺、網(wǎng)購平臺以及地圖上都搜了一遍，把找到的店跟加工廠(chǎng)都記下來(lái)。

    抽出時(shí)間開(kāi)車(chē)出去逛了一圈,回來(lái)的時(shí)候床沒(méi)帶回來(lái)，反而帶回來(lái)兩個(gè)人。

    “嘉嘉,這是你的新同事,女的叫密春盛,男的是竹樂(lè )天，你應該還記得吧？”

    “當然記得！”卓嘉嘉沒(méi)想到新同事竟然還有他，真是出乎意料,熱情地跟兩個(gè)新同事打招呼,“你們好！歡迎你們加入農場(chǎng)！”

    兩個(gè)新同事分別握著(zhù)她的一只手晃了晃說(shuō)：“你好你好！以后還請多多關(guān)照！”

    一個(gè)御姐風(fēng)范，舉手投足間可以看得出是個(gè)雷厲風(fēng)行的大jiejie。

    另一個(gè)看起來(lái)依舊很靦腆,只不過(guò)看起來(lái)比第一次見(jiàn)的時(shí)候圓潤了些,不胖,而是顯得敦實(shí)。

    云知讓卓嘉嘉把他們帶去辦公室：“以后他們歸你管，你看著(zhù)安排吧?！?/br>
    卓嘉嘉玩笑道：“我這算不算升職了？”

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