送走的東西，要回來(lái)不容易。

    陸彥生岔開(kāi)了話(huà)題，“今早我讓田媽添了菜，已經(jīng)擺好，過(guò)來(lái)吃吧?！?/br>
    今天的朝食除了陸彥生鐘愛(ài)因此日日都有的粥之外，添了炸土豆餅，rou末蒸蛋，還有香噴噴的蔥花雞蛋餅，小娘子一瞧，心情就好了。

    ……

    在他們用飯的時(shí)候，周管事到了。

    主子在里面用飯，他這時(shí)候不便打擾，就在院子里稍作歇息，背著(zhù)手走了兩圈，看看南瓜，瞧瞧兔子，指著(zhù)大肥兔子道，“這燉了該多香啊?！?/br>
    田婆子趕緊道，“使不得使不得，這是七夫人養著(zhù)玩的?！?/br>
    周管事砸吧著(zhù)嘴遺憾的離開(kāi)了，隨后打量著(zhù)在院子里的兄弟倆，王林在劈柴，王森在給南瓜澆水，王林聰明但是心思深沉，王森憨憨傻傻，倒是好拿捏。

    原來(lái)周管事有個(gè)女兒，今年十五了，這一兩年就要說(shuō)親，周管事早早的物色起姑爺人選來(lái)，他捋著(zhù)胡子，湊近去看王森。

    王森對周管事又怕又敬，大概是太怕他，若七爺訓了周管事，王森還會(huì )幸災樂(lè )禍一會(huì )兒。

    但是當周管事真的湊到面前，他只有怕的份。

    有這樣一個(gè)傻姑爺，女兒會(huì )過(guò)上什么日子呢？周管事默默琢磨著(zhù)，把王森盯得直發(fā)毛，他握著(zhù)水瓢戰戰兢兢地指了指后面，“周管事，七爺和夫人用完朝食了?！?/br>
    他剛見(jiàn)田婆子進(jìn)去收碗筷。

    “知道了?！敝芄苁屡牧伺耐跎募绨?，爽朗地笑一聲后大步往書(shū)房去了。

    自從陸彥生的腿恢復到能自由行走以后，周管事來(lái)稟時(shí)都去書(shū)房，主屋不會(huì )輕易踏足，這便是老伙計和院里那倆新手的區別之一。

    ……

    書(shū)房整理過(guò)了，如今窗明幾凈。

    陳五娘向周管事說(shuō)了昨日酒坊發(fā)生的事，周管事聽(tīng)了立刻說(shuō)，“賊小子竟然敢對夫人不敬，我會(huì )叫人收拾他，請夫人安心?！?/br>
    “我最氣的不是這個(gè)，是賬上不太對勁?！睌底直澈蠖际前谆ɑǖ你y子呢。

    陳五娘用朝食時(shí)就在想了，三房剛從大爺二爺手里將鋪子要回來(lái)，好比生下來(lái)就被抱養的孩子回到生母身邊，此時(shí)舊賬難翻，不如趕緊將孩子帶熟。

    “七爺，店里的伙計肯定要換，不過(guò)咱們的人沒(méi)經(jīng)驗，不如新人舊人混著(zhù)用，先將酒坊和雜貨鋪的情況穩下來(lái)?！?/br>
    聽(tīng)到七夫人的話(huà)，周管事深覺(jué)有理，便用眼神去看陸彥生。

    陸彥生道，“夫人的意思就是我的意思?！?/br>
    “是?！敝芄苁旅靼琢?。

    查酒坊和雜貨鋪舊賬一事暫時(shí)擱置在一旁，轉而商量起釀造新酒的事情。

    陸家酒坊已好幾年沒(méi)有大規模釀造新酒了，守著(zhù)災年前的庫存賣(mài)，終有賣(mài)完的那日，做的是走死路的生意。

    往年不釀酒是糧食不足，但今年眼看著(zhù)是豐年，還有不到一個(gè)月就到秋收?？申P(guān)于是否釀造新酒的事，周管事拿捏不準，世上沒(méi)板上釘釘的事，只要糧食沒(méi)有割下存到倉庫里，就沒(méi)人敢打包票說(shuō)一定是豐年，他沒(méi)多言，靜待主子拿主意。

    陸彥生也稍有猶豫，如果今年再不釀新酒，陸家養的釀酒師傅、釀酒的工具全不必留了，也就是說(shuō)，徹底關(guān)掉釀酒坊，在原址上改做他用。

    “今年一定是豐年?！标愇迥飺碛械挠洃涀屗芮宄闹肋@點(diǎn)，可這個(gè)不方便說(shuō)出口，過(guò)于離奇，于是她添了句，“上次聽(tīng)許夫人說(shuō)，已經(jīng)有不少災民返回故鄉，天下分分合合，這個(gè)，年情也是如此嘛，好好壞壞的，現在壞的走了，該來(lái)好年月了?！?/br>
    陸彥生和周管事都覺(jué)得有道理，其實(shí)他們二人心中的天平都是往豐年這邊靠的，有人臨門(mén)蹬一腳，自會(huì )徹底傾斜。

    于是陸彥生問(wèn)周管事，“縣里還有幾家酒坊？”

    “災年前共有大大小小二十多家，后陸續關(guān)門(mén)，如今只剩下四家，但仍開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的，唯有咱陸氏酒坊?！敝芄苁显缇蛯业那樾瘟私馇宄?，主子一問(wèn)就能得到答案。

    如此，若接下幾年都是太平年月，酒的需求量一定直線(xiàn)上漲，且對手少，競爭低，會(huì )很掙錢(qián)。

    陸彥生正想到這，陳五娘突然有了更奇妙的想法。

    “不知關(guān)張的酒坊怎么處置釀酒工具的，如能低價(jià)回收就好了，等糧食收回來(lái)，我們擴大規模釀酒，正好用的上?！?/br>
    陸彥生扭頭看向陳五娘，心想她真樂(lè )觀(guān)，篤定今后將一直是豐年，這種樂(lè )觀(guān)也是他喜歡的特質(zhì)之一。

    而且，她的點(diǎn)子倒是天馬行空，有趣的很。

    “這個(gè)……”周管事沒(méi)多言，又拿眼神去瞄陸彥生。

    陸七爺耐著(zhù)性子重復了一遍，“夫人的意思就是我的意思?！?/br>
    “是！”周管事響亮地答。

    然后沖陳五娘道，“屬下回去后就派人了解?！?/br>
    商量完事情后已經(jīng)快到晌午了，周管事本已走遠，又被王林追上來(lái)喊了回去。

    原來(lái)上次陳五娘去試探酒坊伙計后，陸彥生就為她的安全cao著(zhù)心，隨著(zhù)他病情好轉，兩人日后出行訪(fǎng)友的頻率將大大增加，說(shuō)不準哪日就會(huì )遇見(jiàn)地痞惡霸，因此，帶兩個(gè)身壯的隨從出門(mén)會(huì )更妥當。

    王林王森太單薄，而周管事手下的人到底吃的是公中的飯，不可能在明面上由三房自由調動(dòng)，還是要盡快的養一批完全屬于三房的人要緊。

    陸彥生將想法同周管事說(shuō)了。

    “馬廄的伙計里有三個(gè)是自由身，我可以讓他們請辭轉投到七爺手下做事，另我認識隔壁村兩個(gè)年輕后生，身上有功夫，人也老實(shí)，可帶他們入伙，一共五人，七爺覺(jué)得如何？”

    三太爺攢下了一筆不菲的私產(chǎn)，陸彥生用私產(chǎn)養幾個(gè)人綽綽有余。

    “可以?！标憦┥牡谝慌?，正需這種知根底的。

    “再去尋一個(gè)年輕的，乖巧的丫頭讓夫人隨身使喚?！标憦┥?。

    田婆子年紀大，嘴巴碎，又肩負著(zhù)廚娘的活兒，日常生活還是叫同齡丫頭來(lái)伺候合適。陸彥生若同二太爺提，他定會(huì )同意給陳嬌配丫鬟，但陸家人一定對此議論紛紛，陸彥生不懼人言可畏，但將陳五娘牽扯在口舌之中，非他所愿。

    索性自己掏腰包，買(mǎi)一個(gè)來(lái)便是。

    ……

    八月秋色宜人，田地中的莊稼熟了，再等幾日就能收割。秋收是一年當中的大事情，二太爺召集各房的人再次集議，重點(diǎn)只一件，秋收。

    陸家有數百畝的土地，包括旱地和水田，水田里主要種植水稻，旱地是紅薯、土豆、芋頭和玉米等物，都在八九月進(jìn)行收割。

    糧食熟了若不及時(shí)收割回來(lái)，將壞在地里。

    稻谷就算及時(shí)搶收，回來(lái)以后還要脫粒、堆曬、干燥，才能收到糧倉里。

    而紅薯、芋頭、玉米等物也是如此，人工挖出以后稍微曬干水汽，便要抬入土窖中窖藏，并余下一部分曬干，磨成粉或者制作成紅薯干、芋頭干。

    這些工序離不開(kāi)人，人干活要吃飯、喝水、睡覺(jué)，后勤也要跟上，白日里做活還要有人監督，以防止下面的人偷懶或者私藏，復雜程度不言而喻。

    這一回，二太爺沒(méi)忘記派人通知陸彥生。

    他依舊坐輪椅去的，除了兩位長(cháng)輩親眼見(jiàn)過(guò)他站起來(lái)走路外，旁的人還沒(méi)親眼見(jiàn)證過(guò)，私下對此各有看法，有說(shuō)真有道假的，眾說(shuō)紛紜。

    陳五娘推著(zhù)輪椅到了位置上，站在陸彥生背后靜靜地聽(tīng)。

    越聽(tīng)越佩服陸二太爺，古稀之年還有這等精力和頭腦主持秋收的事。

    三爺最擅長(cháng)農桑之事，陸二太爺便讓他負責最重要的收水稻的活兒，下面的人都沒(méi)有意見(jiàn)，自從二太爺當家，每一年都由三爺來(lái)負責水稻，沒(méi)有人說(shuō)二太爺偏私，故意偏愛(ài)二兒子，因為三爺是真用心。

    他曬得得如一團黑炭，臉上、手背上的皮膚均皸裂脫皮，且日日夜夜守在田邊的小屋里，和管事們、伙計們同吃同住，誰(shuí)敢質(zhì)疑。

    大爺、二爺作為長(cháng)兄，也分到了比較重要的活計，四爺、六爺也分派了活兒，少爺們若長(cháng)到了六歲以上，也要隨父親到地里幫忙，至于女眷們則負責后勤的事，如飲食、送水、送防暑的湯藥等。

    但活兒一直沒(méi)派到三房頭上。

    陸彥生就算大愈了，也不可能下地去曬太陽(yáng)和伙計一起挖紅薯割稻谷，至于陳五娘，雖然周半仙后來(lái)被當做騙子捉了，他那句‘天作之合’卻在二太爺的腦子里留下了深刻印象，并深以為然。

    老七的身子確實(shí)是在陳五娘進(jìn)門(mén)后好起來(lái)的，她不宜離開(kāi)老七身邊。

    至于陸何氏，除了吃齋念佛之外從不管家里的事，也沒(méi)人敢苛責一位長(cháng)輩，她可以不參與。

    但愛(ài)人以德，一味偏愛(ài)對老七反而不好，陸二太爺讓陳五娘每天早晨與眾女眷一起幫忙做后勤，陸彥生沒(méi)意見(jiàn)，到時(shí)候讓田婆子跟著(zhù)同去，有田婆子在陳嬌不會(huì )吃虧。

    “二伯，我幫忙瞧賬本吧?！?/br>
    地里的東西收回以后會(huì )稱(chēng)重，并記錄在賬本上，陸彥生做這個(gè)不用費很多心思。陸二太爺想了想，同意了。

    這樣，眾人也沒(méi)有意見(jiàn)，說(shuō)三房占盡了便宜。

    ……

    陸氏酒坊的伙計和掌柜的迎來(lái)了新的同伴。

    酒坊生意慘淡，保留原有的人員配置已經(jīng)是綽綽有余，上回伙計阿旺和羅掌柜還得罪了七夫人，以為立刻會(huì )被掃地出門(mén)，說(shuō)不定還要挨一頓揍，誰(shuí)知一日、兩日、十多日過(guò)去了，一切照舊，什么都沒(méi)有發(fā)生。

    阿旺漸漸安下心，該干什么還干什么，這日又斜依在門(mén)口懶洋洋的往街面上看。

    才過(guò)去不到半個(gè)月，街面上的人已經(jīng)多了不少。

    縣里一些逃難出去的百姓又回到了故鄉，這部分多是有錢(qián)人，當初逃走是投親靠友，不算徹底的落難，他們身上有錢(qián)有糧，所以想回就能回，將房屋稍作休整，照舊過(guò)日子。

    酒坊的生意比以前好了。

    “阿旺，過(guò)來(lái)將柜上的灰塵擦一擦?！绷_掌柜喊道。

    阿旺用脖子上掛著(zhù)的棉帕擦汗，“我攬客呢，沒(méi)空?！?/br>
    過(guò)了一會(huì )兒羅掌柜又喊，“地掃一掃?！?/br>
    阿旺還是不肯動(dòng)，“有什么好掃的?！?/br>
    羅掌柜一家老小的吃喝，都指望著(zhù)陸家，上次打瞌睡開(kāi)罪七夫人已經(jīng)將他嚇破了膽，現在是片刻不敢偷懶了，就算酒坊里沒(méi)什么客人，也忙前忙后的將柜臺、酒缸擦的锃光瓦亮，就差能照出人影兒了。

    他使喚不動(dòng)阿旺便來(lái)勸，“你別愣著(zhù)了，來(lái)做活兒吧，萬(wàn)一再叫主家逮住了，看你如何收場(chǎng)?！?/br>
    阿旺嬉皮笑臉，“怕什么，上回二爺還夸我機敏呢?！?/br>
    “現在酒坊是七爺做主?！绷_掌柜道。

    阿旺壓低聲音，“我托人打聽(tīng)了，只是兩個(gè)月，兩個(gè)月以后還是二爺管咱們?！?/br>
    他們倆很少回安山村陸宅，宅門(mén)里到底什么情況不清楚，但羅掌柜還是覺(jué)得，無(wú)論誰(shuí)當家，謹慎的當差準沒(méi)錯，他有預感，酒坊里要變天了，既然阿旺勸不動(dòng)，就隨他去。

    果然，正應了那句‘不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前’的古話(huà)，羅掌柜正架著(zhù)凳子用手帕擦高處的灰塵時(shí)，周掌柜便帶著(zhù)新伙計到了。

    完了，這下真的要丟飯碗了，羅掌柜一驚，差點(diǎn)從高凳子上摔下來(lái)。

    而阿旺一呆，趕緊笑哈哈地上前，“周管事好，我們是本家呢，我也姓……哎呀?！?/br>
    他的話(huà)沒(méi)來(lái)得及說(shuō)完，就被周管事踢了一腳，捂住肚子哎呦哎呀的說(shuō)不出話(huà)，這一腳是還那日他對七夫人出言不遜。

    周管事指著(zhù)身后帶來(lái)的三人道，“他們是新來(lái)的伙計，長(cháng)胡子的那個(gè)姓劉，和羅掌柜一樣做管事，七夫人說(shuō)了，你倆權利一樣大，剩下兩個(gè)是跑堂做雜活的伙計，你們這些老人要多帶新人，不要排外，不要欺負人，知道嗎？”

    “知道，知道！”羅掌柜點(diǎn)頭哈腰，格外聽(tīng)話(huà)。

    阿旺捂著(zhù)痛處抿著(zhù)唇，心中不情愿，但他不敢在周管事面前造次，只得點(diǎn)頭道，“小的明白?！?/br>
    ……

    沒(méi)過(guò)幾日，秋收正式開(kāi)始了。