七十年代小嬌媳 第120節
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“那我這次給你準備點(diǎn)不一樣的東西帶著(zhù)?!?/br> 既然不能準備太耗費時(shí)間的東西,但總是啃干糧喝白開(kāi)水也太辛苦了,那就準備快捷方便的東西。 第一百三十七章 陸云琛倒是好奇了, “帶什么?” 沈婉枝暫時(shí)沒(méi)說(shuō)而是反問(wèn),“你們什么時(shí)候去外出?” “后天出去?!?/br> “好,那我明天回來(lái)給你做?!?/br> “媳婦兒做什么???” 沈婉枝挑眉, “方便面啊?!焙笫离S處可見(jiàn)的東西, 在這個(gè)時(shí)代屬于非常稀罕的東西。 現在北京和海城都有方便面的生產(chǎn)廠(chǎng),不過(guò)六八年那會(huì )兒才有了第一包帶獨立包裝的方便面,也是經(jīng)過(guò)好幾年才做出了本國自己的第一代方便面。 別看后世毫不起眼的東西, 現在的方便面不僅生產(chǎn)不易,價(jià)格也是十分貴的,很多地方甚至沒(méi)有這個(gè)東西賣(mài),上次去北京她還特意看過(guò), 一包方便面得價(jià)格現在一毛五,這個(gè)年代很多人都沒(méi)吃過(guò),甚至沒(méi)見(jiàn)過(guò),其實(shí)也不是現在, 到了八十年代方便面都還是小孩子眼中特別奢侈的存在。 而且現在的方便面依舊是需要糧票的, 所以現在很多人根本不知道方便面是什么味道,畢竟有這錢(qián)和票就買(mǎi)正正經(jīng)經(jīng)的米面了。 陸云琛聽(tīng)著(zhù)妻子的話(huà), 頓時(shí)來(lái)了興趣, “方便面?用開(kāi)水一泡就能吃那個(gè)?” “對就是那個(gè)?!?/br> “你還會(huì )做那個(gè)?”他這媳婦兒可太厲害了,怎么什么都會(huì )呢? 沈婉枝洋洋得意的挑眉,“當然了?!?/br> 他看著(zhù)又要翹尾巴的人,又無(wú)奈又好笑的問(wèn),“我的媳婦兒都是從哪里學(xué)來(lái)的這些本事?” “書(shū)上啊?!?/br> 沈婉枝機靈沖他眨眨眼, 俏皮又可愛(ài)的繼續說(shuō), “不是說(shuō)書(shū)中自有黃金屋嗎?有這些也不奇怪是不是?” 陸云琛順從的點(diǎn)頭, “對?!毕眿D兒說(shuō)的有道理, 他媳婦兒這么聰明會(huì )什么都不覺(jué)得奇怪。 現在的方便面還屬于只有一包調味料的時(shí)代,沈婉枝也不打算弄蔬菜包了,主要那東西還是挺費勁兒的,反正現在陸云琛只是臨時(shí)出去兩三天。 不過(guò)有了這個(gè)想法她到時(shí)候可以準備點(diǎn)脫水蔬菜,以后陸云琛再有任務(wù)出去其實(shí)可以給他準備點(diǎn)這些,到時(shí)候再做點(diǎn)rou干…… 想到rou干她又不得不想到火腿腸了,現在沒(méi)有塑料包裝,不過(guò)家里她做了川城的香腸,到時(shí)候給他帶一點(diǎn),燒水的時(shí)候用火烤一下,到時(shí)候主食有了rou也有了。 沈婉枝說(shuō)到做吃的事上總是興致高昂,陸云琛卻不敢讓人繼續說(shuō)了,怕她等會(huì )兒說(shuō)興奮了覺(jué)都不睡了要現在起來(lái)做。 不過(guò)聽(tīng)到媳婦兒替自己無(wú)限考慮,陸云琛的嘴角就沒(méi)放下來(lái)過(guò),伸手拍拍她的肩膀,又溫柔的撫摸了一下她的肚子道,“媳婦兒,明天再說(shuō),今天晚了,該休息了?!?/br> 沈婉枝“哦”了一聲,也趕緊收了心思,孩子們也要休息了,然后往陸云琛懷里拱了拱,找個(gè)個(gè)舒服的位置睡了。 陸云琛等她睡著(zhù)之后又拿了一個(gè)小軟墊墊靠在她的后腰處,減少她因為側睡有肚子的撐著(zhù)的懸空感。 然后又低頭親了親她的臉頰,才又攬著(zhù)她睡覺(jué)了。 第二天沈婉枝放學(xué)就直接回家了,在雅蘭嫂子家門(mén)口遇到她,才知道這一次有十三個(gè)尋水小隊,朱大哥也會(huì )帶一隊人,這種小隊都是五個(gè)人一隊,為了盡快完成任務(wù)所以都是輕裝上陣。 沈婉枝得知雅蘭嫂子要做馕,雖然這個(gè)東西又抗餓又方便攜帶但連續吃?xún)商煲膊皇悄敲椿厥聝毫恕?/br> “雅蘭嫂子,我打算做方便面,你要一起給朱大哥做點(diǎn)嗎?” “啥面?”王雅蘭聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)東西。 “就是商店里那種拿開(kāi)水一泡就能吃的面?!?/br> 沈婉枝這么一說(shuō)王雅蘭知道了,但只限于聽(tīng)過(guò),還是因為丈夫有一次跟著(zhù)出任務(wù)到外地,當時(shí)吃過(guò)一次,回來(lái)和她說(shuō)的。 她至今連那種面長(cháng)啥樣都不知道,所以聽(tīng)到沈婉枝說(shuō)要做方便面只覺(jué)得驚奇,這么珍貴的東西自己也能做嗎? “做起來(lái)費勁兒?jiǎn)???/br> 沈婉枝搖頭,“不算費勁兒?!本褪强赡苡悬c(diǎn)費油和費面粉。 她給王雅蘭說(shuō)了需要的東西,王雅蘭大氣的說(shuō),“這沒(méi)關(guān)系,他們出去辛苦得很,就該吃點(diǎn)好的?!彼煞驗榱私o她們好一點(diǎn)的生活,工作中也是非?;淼贸鋈?,以至于身上落下不少的毛病。 她自然也是心疼自家男人的,只要家里有的,給自己男人吃有啥費不費的。 王雅蘭又回家提了面粉和油過(guò)來(lái),張英過(guò)來(lái)給沈婉枝送摘的新鮮果子,看著(zhù)兩人又是和面又是熬油的問(wèn),“嫂子,你們這是干啥呢?” “沈妹子說(shuō)給男人們做點(diǎn)方便面帶,他們不是要出去嘛,一路都沒(méi)時(shí)間架鍋做飯,這個(gè)用開(kāi)水一沖就能吃,方便又好吃?!?/br> 張英是見(jiàn)過(guò)方便面的,但也屬于看別人吃過(guò),當時(shí)在火車(chē)上的時(shí)候,隔壁座的那個(gè)小男孩在車(chē)上泡來(lái)吃過(guò)。 聽(tīng)說(shuō)他母親在供銷(xiāo)社上班,所以就給他準備了一包,當時(shí)他奶奶帶著(zhù)他,在飯盒里泡好的時(shí)候把那一節車(chē)廂的孩子都饞了一個(gè)遍。 連張英都覺(jué)得很饞,當時(shí)老二年紀不大,看著(zhù)別人吃就一直盯著(zhù),一邊看一邊咽口水。 那個(gè)男孩子還故意把飯盒遞到女兒跟前讓她聞,只是才遞過(guò)來(lái)就拿開(kāi)了。 張英趕緊把女兒抱在懷里,不讓她繼續看了,又小聲告訴女兒以后肯定給她買(mǎi),買(mǎi)很多…… 也就是那時(shí)候她知道了方便面。 只是這么多年她也沒(méi)買(mǎi)過(guò)給女兒吃,有一次她看到過(guò)這個(gè)東西,一看價(jià)格竟然一毛五,在隔壁的國營(yíng)店吃碗熱乎乎的面才八分錢(qián),那東西竟然要一毛五,所以也就沒(méi)買(mǎi)。 現在聽(tīng)兩人竟然要自己做方便面,也留下來(lái)了,幫幫忙的同時(shí),也想學(xué)學(xué),說(shuō)不定回家能自做給孩子們嘗嘗鮮。 特別是老二,這么多年她也再沒(méi)提過(guò)方便面,張英心里還是記著(zhù)這個(gè)事兒的,答應女兒要讓她吃上方便面的。 有張英幫忙,沈婉枝就專(zhuān)門(mén)負責去準備調料了。 現在沒(méi)有塑料袋,塑封也不方便,所以準備了帶蓋的飯盒,準備拿來(lái)裝調料。 她先把各種需要的香料全部磨成粉加足夠的鹽,再拿一點(diǎn)豬油熬化,再把豬油倒進(jìn)飯盒油靜止冷卻,等涼了還沒(méi)凝固的時(shí)候就把香料粉加進(jìn)去用筷子不停的攪動(dòng),等香料徹底和豬油混在一起,豬油凝固之后簡(jiǎn)易調料就做好了。 到時(shí)候吃的時(shí)候加一點(diǎn)在面里面就行了。 她還在加香料的時(shí)候張英就驚喜的說(shuō)了一聲,“就是這個(gè)香味,不過(guò)我覺(jué)得沈妹子這個(gè)味道更香?!彼f(shuō)著(zhù)忍不住自己吸了兩口氣。 太香了,比第一次聞到的方便面要香很多。 沈婉枝還沒(méi)吃過(guò)現在的方便面,不過(guò)知道現在的調料包只有一包不說(shuō),而且里面東西也并沒(méi)有那么多。 她這也算是照著(zhù)后世改良的,肯定會(huì )更香一點(diǎn)。 “等會(huì )兒做好咱們可以先嘗嘗味道?!本唧w像不像后世的泡面試試味道就知道了。 張英忍不住咽了咽口水,不過(guò)看著(zhù)這又是精面粉,又聽(tīng)說(shuō)要油炸,這下來(lái)可不便宜,自己喝點(diǎn)湯知道啥味兒就行,還是做給家里孩子吃吧。 沈婉枝打算做兩種,一種傳統油炸,再弄一種烤干的。 反正家里有個(gè)簡(jiǎn)易烤箱,烤干這種面條要求也沒(méi)那么高,持續的百度溫度慢慢烘干就行。 雅蘭嫂子和面扯面都很在行,就是油炸的時(shí)候有點(diǎn)為難了,進(jìn)鐵皮箱的還簡(jiǎn)單,固定擺盤(pán)出來(lái)就定型了,油炸的話(huà)就容易亂了,不成面餅就不容易攜帶了。 以前沈婉枝做的時(shí)候都是用烤箱的,還沒(méi)試過(guò)油炸。 而且用手一圈圈的繞特別費時(shí)間,忽然沈婉枝目光落在張英身上,“張英嫂子,你用簽子能把面條像織毛衣那樣織起來(lái)嗎?” 張英用手試了試干爽的面條,“咱們試試吧?!彼矝](méi)弄過(guò)。 正好沈婉枝想學(xué)織毛衣準備了竹簽子,還沒(méi)用過(guò),拿出來(lái)洗干凈擦干水分遞給了張英,“嫂子,你試試?!?/br> 張英把面條當毛衣那樣,她本來(lái)就手巧,雅蘭嫂子做的這個(gè)面條韌勁兒又足,還真是很輕松都弄成面餅了。 速度也不慢,很快就弄了好幾個(gè),沈婉枝往鍋里加了油,這是她和雅蘭嫂子各出了一半的油,為了節約油,也沒(méi)敢放太多,剛剛淹過(guò)面餅就行了,然后后炸好之后就放到一旁滴油。 最后都弄完的時(shí)候,沈婉枝先燒水泡了兩碗,一碗非油炸一碗油炸。 沒(méi)有意外的非常成功。 家庭版的方便面竟然被她成功做出來(lái)了。 張英和王雅蘭嘗完滿(mǎn)意的直點(diǎn)頭,兩個(gè)人都沒(méi)吃過(guò)方便面,但是覺(jué)得這個(gè)好吃,而且真的很方便。 沈婉枝對這個(gè)熱衷度并有那么高,只是都嘗了嘗味道,味道已經(jīng)非常貼近后世的方便面了。 晚上陸云琛回來(lái)的時(shí)候,沈婉枝趕緊先給人泡了一個(gè)面餅。 他看著(zhù)一塊干硬的面餅在碗里泡好,變成可口的面條,味道甚至比現在的商店買(mǎi)的更好吃。 忍不住朝自己媳婦兒豎起了大拇指,“我媳婦兒真的好棒?!?/br> 沈婉枝已經(jīng)在一聲聲的夸贊中迷失自己了,已經(jīng)感覺(jué)自己無(wú)所不能了。 “是不是很好吃?是不是很方便?”唯一不好的就是沒(méi)有包裝,不然都可以拿出去賣(mài)錢(qián)了。 陸云琛點(diǎn)點(diǎn)頭,隨即又開(kāi)始和自己媳婦兒商量,“枝枝,能把這個(gè)方法教給駐地食堂嗎?”迫于經(jīng)濟壓力駐地是不會(huì )大規模采購現有的方便面的,但是如果自己食堂可以做,可以給出任務(wù)的戰士們準備點(diǎn)。 雖然依舊需要大量面粉,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)可以不用油,其實(shí)算起來(lái)和帶干糧差不多了。 這些年大家基本都是囊加開(kāi)水,饅頭窩頭加開(kāi)水。 如果可以也希望出任務(wù)的戰士們能吃飽一點(diǎn),吃好一點(diǎn)。 沈婉枝還真有這個(gè)想法,畢竟出任務(wù)的戰士大多都是未婚的,他們只能依靠食堂給的東西。 如果能改善他們的生活,她是很愿意的。 作者有話(huà)說(shuō): 第一百三十八章 沈婉枝在丈夫殷切的目光下, 點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō),“當然沒(méi)有問(wèn)題?!?/br> “媳婦兒,謝謝你?!?/br> 看著(zhù)男人鄭重的給自己道謝, 沈婉枝忍不住“噗”一聲笑出了聲, “陸團長(cháng),你跟我道什么謝呢?” “謝謝你替我考慮這么多?!?/br> 如果不是她,他現在依舊和大家一樣, 出任務(wù)啃著(zhù)干硬的干糧,冬天的時(shí)候穿著(zhù)厚重的棉衣。 就是因為有了她,他能在冰天雪地里溫暖如春日,也能保住那份得來(lái)不易的測繪圖, 現在也不用啃干硬的干糧了。 更謝謝她的大公無(wú)私,不管是替筑路戰士把雞烤熟再運過(guò)去,還是給駐地創(chuàng )收提出副業(yè)建設。 所做的任何能改善現在生活的東西也毫無(wú)保留的分享出來(lái)。