開(kāi)局一個(gè)食堂窗口[美食] 第77節
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當然,冬天起床實(shí)在是種折磨,所以能早起的到底還是少數,更多人則是心里想起,但還是起不來(lái)。 臘八粥里食材豐富,光是豆類(lèi)就有好幾種,要想熬出來(lái)的粥好喝,食材得提前浸泡,尤其是豆類(lèi),提前吃透水熬出來(lái)味道才會(huì )好。 早上剛到食堂林楚遲就把提前泡好的食材放到鍋里開(kāi)始煮粥,等到七八點(diǎn)有學(xué)生過(guò)來(lái)時(shí),食堂里已經(jīng)香氣四溢。 “臘八粥怎么會(huì )這么香?感覺(jué)我以前喝的都是假臘八粥吧!” “真的好香,感覺(jué)聞著(zhù)這個(gè)味道我眼前好像就浮現紅豆、小米等五谷雜糧的畫(huà)面……” “早起果然是值得的!”她本來(lái)還想著(zhù)為了喝碗粥早起值不值得,起床時(shí)還經(jīng)歷一番痛苦掙扎,現在光是聞到粥香就覺(jué)得值了。 “確實(shí),還好我起得早!” 說(shuō)話(huà)間學(xué)生們腳也沒(méi)閑著(zhù),都已經(jīng)跑到七號窗口外排隊等著(zhù)喝粥。 臘八粥煮好,那股香甜中摻著(zhù)米香、豆香的豐富氣息更加濃郁誘人。 冬天的早上來(lái)上一碗熱乎乎的粥再溫暖不過(guò),學(xué)生們打到粥就趕緊用勺子攪動(dòng)起來(lái),顯然是等不及想喝。 臘八粥不光聞著(zhù)香,賣(mài)相更是漂亮,整體是紅色,勺子攪動(dòng)間就能感受到粥熬得有多粘稠。 “看著(zhù)就知道好喝……” 話(huà)說(shuō)完,她已經(jīng)迫不及待盛了一勺送入嘴里,入味微微有點(diǎn)燙,隨后就能感受到滿(mǎn)嘴的軟糯香甜。 “好喝!” 食材豐富的臘八粥入口香稠軟滑,口感十分豐富,因為林楚遲放的是冰糖,喝起來(lái)整體偏清甜,同時(shí)甜味并沒(méi)有壓住食材本身的香味,讓人喝了一口就停不下來(lái)。 作者有話(huà)說(shuō): 感謝在2023-02-25 11:14:15~2023-02-26 11:42:58期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:水杉 90瓶;棉花糖 50瓶;4077 40瓶;雪粒子 3erstandby 25瓶;偶爾氌 20瓶;似水流年 10瓶;白白白成一道光 5瓶;獨占沵的1切 2瓶;眠北、漱玉 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! 第50章 ◎可口!◎ “大早上能來(lái)上一碗這么香的臘八粥, 感覺(jué)真是太幸福了!” 難得早起帶來(lái)的那點(diǎn)倦意都被臘八粥的美味給驅散,幾口粥下肚更是喝得整個(gè)人渾身都暖洋洋,學(xué)生們臉上都露出享受的表情。 香甜可口的粥下肚, 腦海中甚至隱約能看到五谷雜糧從播種、生長(cháng)到豐收,最后再被做成這碗粥的畫(huà)面。 “我以前總感覺(jué)甜粥沒(méi)有咸粥好喝, 現在忽然發(fā)現, 原來(lái)還是甜粥更好喝!” “不是,豆腐腦的甜咸之爭還不夠嗎?咋的還想搞起粥的甜咸之爭不成?” “重點(diǎn)根本不是甜粥還是咸粥,而是看誰(shuí)做的,要是七七做的咸粥, 肯定不比甜粥差?!?/br> “這倒也是……” 臘八節本來(lái)就是喝臘八粥的時(shí)候,更別說(shuō)還是這么香的臘八粥。 粥香并不霸道, 但那種源源不斷的甜香卻是慢慢侵入人心間,讓人想要來(lái)上一碗嘗嘗它的味道。 沒(méi)多久,食堂里的工作人員也都放下手里的活先去七號窗口外排隊, 準備喝上一碗臘八粥再繼續忙活。 “小林, 你這粥熬得可真好?!?/br> “臘八粥可真好喝, 用的料也實(shí)在?!?/br> “這粥喝的人都舒坦了!” 王姨他們嘗到臘八粥軟糯粘稠,香甜可口的滋味后都紛紛夸起來(lái)。 林楚遲笑了一下算做回應就趕緊繼續熬粥,等把粥熬上, 她才有空去處理其他食材。 粥學(xué)生們都可以自己打,她只要把熬好的粥倒到盆里就行, 倒也不耽誤什么功夫。 九點(diǎn)過(guò)后, 食堂里學(xué)生越來(lái)越多,顯然都是沖著(zhù)臘八粥過(guò)來(lái)。 “臘八粥也太香了, 我剛才在外面時(shí)就聞見(jiàn)味了!” “我一個(gè)不怎么愛(ài)喝粥的人聞到這個(gè)味都饞了?!?/br> “七七真是做什么都厲害, 想到馬上就要吃不到她做的飯就覺(jué)得難受!” 臘八過(guò)了就是年, 通過(guò)臘八粥聯(lián)想到即將到來(lái)的寒假也很正常。 不過(guò)原本高高興興排隊等喝粥的學(xué)生聽(tīng)到這話(huà),頓時(shí)就高興不起來(lái):“雖然確實(shí)快放假了,但你能不能不要現在就提醒我這種令人傷心的事情?” “唉,放假我倒是挺開(kāi)心的,可想到放假就吃不到七七做的飯又有點(diǎn)難受,要是能把她帶回我家該多好……” “大白天的別做夢(mèng)了,不如趁著(zhù)現在還能吃到多吃點(diǎn)?!?/br> 說(shuō)話(huà)的功夫他們終于排到前面,光看著(zhù)盆里的臘八粥就覺(jué)得胃口大開(kāi),打粥時(shí)個(gè)個(gè)都打到十分滿(mǎn)。 打那么滿(mǎn)必定是不好端的,于是每個(gè)打完粥的人要么小心翼翼去找位置,要么就先在旁邊站著(zhù)喝兩口再走。 林楚遲倒不是舍不得他們多打那點(diǎn)粥,只是見(jiàn)他們寧愿費事都不肯少喝兩口,還是覺(jué)得有些好笑。 廚房里熬粥的鍋火一刻都沒(méi)停過(guò),來(lái)喝粥的人更是絡(luò )繹不絕。 “你干嘛呢?怎么把粥往保溫杯里倒?” 又粘又稠的粥,想也知道裝進(jìn)保溫杯里肯定不好洗,看到朋友把粥往里倒,她眉頭微微皺起。 “我忘記今天有臘八粥喝,在宿舍里已經(jīng)吃過(guò)面包喝過(guò)奶了,先裝到保溫杯里留著(zhù),等我餓了再喝?!彼f(shuō)完就把大半碗臘八粥倒進(jìn)碗中,留下小半碗現在喝。 “中午和晚上也有啊,你干嘛把保溫杯搞得黏黏糊糊?!?/br> “這么好喝的臘八粥少喝一口我都會(huì )心疼,我這保溫杯保溫效果好,放到晚上當宵夜都沒(méi)問(wèn)題?!憋@然,她的意思是中午和晚上的她也還要喝。 “不是,那你中午不吃飯了?” “吃啊,怎么可能不吃!” “又喝粥又吃飯,你吃得下嗎?” “沒(méi)事,我宿舍里還有一個(gè)保溫杯,吃不完我裝著(zhù)先,這不比罐裝八寶粥好喝,實(shí)在喝不完我可以留著(zhù)明天早上當早餐?!彼f(shuō)完低頭再喝一口,只覺(jué)得滿(mǎn)嘴都是粥香。 聽(tīng)到這話(huà),她朋友算是服氣了,同時(shí)還有些心動(dòng)。 中午時(shí),大部分人都是想吃飯也想喝粥,不過(guò)能同時(shí)吃那么大碗蓋澆飯加粥的畢竟還是少數人,好多人都只能少打點(diǎn)粥。 “臘八粥熬得真好,我就喜歡喝這種稠稠的粥……” “真的好好喝??!” “香甜糯滑,我從來(lái)沒(méi)喝過(guò)這么好的粥?!?/br> 香稠軟滑的臘八粥,只要喝過(guò)就沒(méi)有人能不喜歡。 想到能用保溫杯裝粥的人還真不是一個(gè)兩個(gè),此時(shí)食堂內,好多桌上都放著(zhù)保溫杯,尤其是女生面前更多。 這也正常,好多女生能吃完一碗蓋澆飯就已經(jīng)不錯了,臘八粥肯定是喝不下,只能先裝進(jìn)保溫杯里留下當下午茶。 也有人裝在保溫杯里不是準備自己喝的,而是覺(jué)得這粥熬得這么好,自己奶奶肯定也喜歡喝,想著(zhù)反正下午沒(méi)課,等吃完飯就回家一趟。 當然,有這種想法的都是家離學(xué)校不遠,而且和家里人感情特別好的,比如想給奶奶帶臘八粥的女生,她從小就是被奶奶帶大。小時(shí)候奶奶有什么好吃的都想留給她,現在她吃到好吃的也想給奶奶帶。 顧淮昱是中午過(guò)來(lái)的,這次他排到前面時(shí)林楚遲正好看到他,當即比了個(gè)手勢示意他吃完飯后等一等。 他微微沖她點(diǎn)頭,隨即就打好臘八粥與小炒黃牛rou蓋澆飯離開(kāi)。 食堂里的蓋澆飯他已經(jīng)來(lái)吃過(guò)不少次,現在找位置坐下來(lái)后便先看向臘八粥。一眼望去就能看出來(lái)臘八粥的用料很實(shí)在,勺子輕輕攪動(dòng)間越發(fā)顯得香氣四溢。 顧淮昱喝了一口粥,發(fā)現果然像自己想的一樣軟糯粘稠,喝起來(lái)格外香甜。 平常不怎么愛(ài)發(fā)朋友圈的他喝著(zhù)又黏又稠的臘八粥,卻是忍不住拿手機拍張照片發(fā)出去。 今天是臘八,臘八粥這么應景的圖片發(fā)出去,壓根不必配什么文字。他隨手發(fā)完就繼續喝粥,沒(méi)看下面一堆回復有被饞到的評論。 倒是通過(guò)朋友圈知道他今天來(lái)學(xué)校了,顧老師打好飯特意在食堂轉一圈找到他。 這個(gè)位置挨著(zhù)墻角落,夏天還好,冬天有種陰沉沉的冷意,平常都沒(méi)人愿意過(guò)來(lái)坐。 “你來(lái)吃飯怎么不去找我,這里坐著(zhù)不冷嗎?”顧老師覺(jué)得大冷天的,去自己辦公室吃不比在這角落坐著(zhù)舒服。 “在這里吃挺方便?!?/br> 主要幾口臘八粥下肚整個(gè)人都暖起來(lái),他坐這也不冷。 顧老師聞著(zhù)臘八粥的香氣沒(méi)再說(shuō)什么,端起碗喝起來(lái):“這粥真不錯……”香稠的粥入口,滿(mǎn)口都是米香、豆香。 “確實(shí)好喝?!鳖櫥搓刨澩?。 二人說(shuō)完便繼續吃著(zhù)各自面前的飯,很快又沉浸入蓋澆飯的美味中。 冬天飯容易冷,大家吃飯速度都會(huì )比平常更快一些,沒(méi)多久飯就先被吃完,然后重新喝起粥來(lái)。 顧淮昱畢竟正值青年,蓋澆飯吃完再來(lái)上碗粥,撐是會(huì )有一點(diǎn),但也還好。 顧老師卻沒(méi)他那么好胃口,一碗飯加大半碗粥下肚,整個(gè)人已經(jīng)有被撐到。 “早知道我也學(xué)他們帶個(gè)保溫杯過(guò)來(lái)?!?/br> “喝不下就算了,別撐著(zhù)自己?!鳖櫥搓诺?。 “沒(méi)事,我慢慢喝還是能喝完的?!?/br> 這么好喝的粥肯定不能浪費,但剩下那么點(diǎn)粥打包也不好搞,顧老師覺(jué)得還是裝進(jìn)肚子里最方便。 見(jiàn)他堅持要喝,顧淮昱勸不動(dòng)就只能隨他去。 等喝完最后一口粥時(shí),顧老師直接打了個(gè)嗝,隨即招呼道:“走,出去散散步?!?/br> 顧淮昱算算時(shí)間林楚遲應該還要有一會(huì )才下班,見(jiàn)他撐得說(shuō)話(huà)都有點(diǎn)不順暢,起身陪他出去散步。 沿著(zhù)食堂外的路上走了一段,顧老師總算舒服些,有心情開(kāi)口跟他聊天:“聽(tīng)說(shuō)你之前請小林去吳家做菜了?” 顧淮昱點(diǎn)點(diǎn)頭,將吳老爺子一直念叨要吃魚(yú)的事情跟他說(shuō)了一遍。 聽(tīng)到青魚(yú)禿肺,顧老師不由看向他:“你小子真行,從我們食堂請人幫忙就算了,竟然也不知道叫上我!” 雖然他聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜,但光是想想能讓吳老爺子惦記到現在,味道一準差不了。 “當時(shí)還不確定就是青魚(yú)禿肺,也不方便帶太多人過(guò)去?!碑吘鼓菚?huì )老爺子身體實(shí)在不好。