開(kāi)局一個(gè)食堂窗口[美食] 第70節
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顧淮昱說(shuō)完就繼續吃起來(lái)。 看到他吃得那么香,吳創(chuàng )友都有些眼饞,忍了又忍終于還是沒(méi)忍住,也跟著(zhù)嘗起來(lái)。 不怪他沒(méi)定力,實(shí)在是林楚遲手藝太好,加上他之前就已經(jīng)被青魚(yú)禿肺饞得不行,現在怎么可能還忍得住。 “這真是你從學(xué)校食堂請回來(lái)的大廚?”吳創(chuàng )友想到他之前說(shuō)的話(huà),都有點(diǎn)難以相信,大學(xué)食堂竟然有這么好的廚師。 “當然?!?/br> “這么好的廚藝,放在大學(xué)里可惜了,她有沒(méi)有做私廚的想法?或者如果她想去五星級酒店,我也可以幫她介紹?!?/br> 顧淮昱慢條斯理解決完手中的紅燒魚(yú)塊,放下碗筷才看向他:“我堂叔每天還指著(zhù)去她那吃飯……”后面的話(huà)他沒(méi)說(shuō),意思已經(jīng)不言而喻。 “原來(lái)是顧叔叔學(xué)校里的廚師,我說(shuō)你怎么會(huì )忽然認識食堂大廚?!?/br> 作者有話(huà)說(shuō): 感謝在2023-02-21 12:12:38~2023-02-22 10:56:26期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養液的小天使:三條1205 227瓶;o 20瓶;堅果小菇?jīng)?nbsp;19瓶;神不在、茱萸萸 10瓶;oxygen? 6瓶;秋不鳴 5瓶;云緋、vv 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會(huì )繼續努力的! 第46章 ◎美味!◎ 熟人的墻角自然不好隨便挖, 當然,前提是林楚遲沒(méi)有做私廚的打算,如果她愿意的話(huà), 就沖她這手藝,吳創(chuàng )友覺(jué)得自己只能跟顧叔叔說(shuō)聲對不住。 二人畢竟是成年人, 也不好一直在廚房吃個(gè)不停, 略嘗幾口就克制地收手。 “我們還是先出去?!眳莿?chuàng )友感覺(jué)待在廚房實(shí)在太考驗自制力,對著(zhù)顧淮昱招呼道。 顧淮昱微微點(diǎn)頭,跟著(zhù)他一起去客廳坐著(zhù)聊天去。 等到全魚(yú)宴做好,整個(gè)廚房都是濃郁的魚(yú)鮮味。在做菜的過(guò)程中, 林楚遲就與高、黃二人交流過(guò)不少經(jīng)驗。 三人行,必有我師。高、黃二人整體手藝或許不如林楚遲, 但他們也有擅長(cháng)的地方,而且對每道菜都有自己的想法,林楚遲倒是也從他們身上學(xué)到點(diǎn)東西。 至于高、黃兩位, 隨著(zhù)雙方的交流, 發(fā)現她不光刀工好, 對火候的掌控,還有對各種調味都信手掂來(lái)的能力,他們真是越來(lái)越佩服。 不夸張的說(shuō), 如果他們再年輕十幾歲,面對這種廚藝界的妖孽, 他們都有想拜師學(xué)藝的想法。 作為私廚, 他們跟林楚遲還是不一樣的,自然不好同主人家一起吃飯。因此上菜前, 兩位與林楚遲交流不少廚藝經(jīng)驗的大廚意猶未盡的跟她交換聯(lián)系方式。 今晚這桌全魚(yú)宴主要還是高、黃二人動(dòng)手, 林楚遲只做了青魚(yú)禿肺、紅燒魚(yú)塊、酸菜魚(yú)。 而除開(kāi)這三道菜外, 還有糖醋魚(yú)、魚(yú)頭豆腐湯、黃燜魚(yú)、番茄魚(yú)片、咖喱魚(yú)蛋、水煮魚(yú),另外加兩道素菜。 上桌后,吳家父子再次向林楚遲表達感謝才開(kāi)飯。 桌上的全魚(yú)宴每樣都色香味俱全,不過(guò)對比之下,還是林楚遲做的三道菜看起來(lái)更誘人。 顧淮昱與吳家父子幾乎是不約而同先向那三道菜動(dòng)筷子,只覺(jué)得青魚(yú)禿肺入口即化,紅燒魚(yú)塊外酥里嫩,酸菜魚(yú)更是滑嫩爽口。 倒是林楚遲跟他們不同,握著(zhù)筷子先吃其他菜。 不得不說(shuō),高師傅燉的魚(yú)頭豆腐湯還是很不錯的,湯鮮味美,就連豆腐吃起來(lái)都很是可口。 至于黃師傅做的糖醋魚(yú),整體味道也還挺不錯,尤其是魚(yú)表面酥香可口,配著(zhù)糖醋汁更是特別開(kāi)胃。唯一要說(shuō)有什么不足之處,大概就是火候方面還可以再注意一下。 比起糖醋魚(yú),黃師傅做的番茄魚(yú)片吃起來(lái)要更有特色一些,番茄口甜味很好,只是魚(yú)片在別人看來(lái)或許已經(jīng)片得挺好,在她看來(lái)還有加強的余地。 另外的水煮魚(yú)、咖喱魚(yú)蛋、黃燜魚(yú)不能說(shuō)不好吃,但比起其他幾道菜還是差點(diǎn)意思,尤其是咖喱魚(yú)蛋里的魚(yú)蛋,做得林楚遲不是很滿(mǎn)意。 總體說(shuō)起來(lái),林楚遲覺(jué)得高、黃二人手藝還算可以,所以這頓飯吃得還算可以,尤其是魚(yú)頭豆腐湯,她喝了一大碗。 她只是覺(jué)得可以,顧淮昱與吳家父子則是滿(mǎn)意得不能再滿(mǎn)意。 尤其是吳家父子,用青魚(yú)禿肺配著(zhù)米飯就直接干掉一碗飯,等吃紅燒魚(yú)塊時(shí)又干掉一碗飯,兩碗飯下肚已經(jīng)感覺(jué)飽了,可誰(shuí)讓酸菜魚(yú)吃起來(lái)太爽口開(kāi)胃,他們愣是又多吃了半碗飯。 林楚遲做的酸菜魚(yú),酸菜爽脆,魚(yú)片滑嫩鮮香,就連湯都能直接喝或者拌飯吃。 沒(méi)有對比就沒(méi)有發(fā)現,同樣是魚(yú)片,水煮魚(yú)里的魚(yú)片和酸菜魚(yú)里比起來(lái),從賣(mài)相到口感都差了不少。 往常吳創(chuàng )友覺(jué)得自家這兩位私廚手藝還挺好,比外面很多酒店大廚做的菜還要好吃,但今天這頓飯吃下來(lái),他才明白什么叫強中自有強中手。 不光是水煮魚(yú)比不上酸菜魚(yú),黃燜魚(yú)單吃也還可以,但吃過(guò)紅燒魚(yú)塊后再吃它,就覺(jué)得還是紅燒魚(yú)塊更香。 至于青魚(yú)禿肺,其他菜那更是沒(méi)法跟它比…… 晚餐結束后吳創(chuàng )友到底還是沒(méi)忍住,委婉詢(xún)問(wèn)林楚遲有沒(méi)有做私廚的想法。 林楚遲自然沒(méi)有這個(gè)想法,直接搖頭給予否定答案。 “那真是可惜了……”吳創(chuàng )友說(shuō)完倒也沒(méi)勉強,而是代自家爺爺送上謝禮。 大概是被爺爺養大的原因,林楚遲對于老人總是更多幾分包容與關(guān)懷,她今天愿意過(guò)來(lái)幫忙還真不是為了錢(qián)財,因此直接拒絕。 吳創(chuàng )友看出她是真心不想要,但人家特意上門(mén)來(lái)幫忙,哪有讓人空手而回的道理。 他搬出自家爺爺,以“長(cháng)者賜,不可辭”為理由,堅持將紅包塞到林楚遲手上。 實(shí)在推辭不了,林楚遲見(jiàn)紅包不算厚,只能道謝后收下。 晚餐結束時(shí)外面天早就暗下來(lái),不用她開(kāi)口,顧淮昱主動(dòng)提出送她回家。 這邊林楚遲不熟悉,自然不會(huì )拒絕讓他送自己,道別后就與她一起離開(kāi)。 車(chē)子從別墅開(kāi)出去沒(méi)多久,顧淮昱開(kāi)口道:“今天真是麻煩你了,謝謝?!?/br> 他家中長(cháng)輩去世得都比較早,吳老爺子作為他爺爺的好友,從小就對他多有照顧,尤其是在他父母也不在后,對他更是比對親孫子還關(guān)心。 老爺子已經(jīng)這么大年紀,青魚(yú)禿肺或許就是他最后的遺愿,能在他有生之年滿(mǎn)足他這點(diǎn)惦念,顧淮昱是真的發(fā)自?xún)刃母兄x她。 “你們真是太客氣了?!睆倪^(guò)來(lái)到現在,林楚遲都記不清自己聽(tīng)到多少聲謝謝,語(yǔ)氣透著(zhù)點(diǎn)無(wú)奈。 顧淮昱聞言不由笑起來(lái),隨即想到什么:“我家就在附近,你想去看看初一嗎?” “可以嗎?”林楚遲自從穿越后接觸學(xué)校里的貓貓們,就愛(ài)上這些毛茸茸的小可愛(ài)們,想到那只聰明又可愛(ài)的大狗狗,眼睛微微亮起來(lái)。 顧淮昱就是記得她很喜歡自家狗狗才有此提議,見(jiàn)她有興趣,先帶她去自己家。 他家與吳家在同一個(gè)別墅區,開(kāi)車(chē)也就幾分鐘的時(shí)間。 畢竟是晚上,顧淮昱想著(zhù)剛從吳家吃完飯出來(lái),她也不存在會(huì )累或者渴,便沒(méi)請她進(jìn)去屋里,而是將初一叫出來(lái)在陪她玩。 黑白配色的邊牧看起來(lái)比視頻中還要可愛(ài),烏溜溜的雙眼中透著(zhù)股機靈勁。 “你是初一對不對?” 林楚遲伸出手跟它打招呼,見(jiàn)它主動(dòng)抬起爪子放到自己掌心,覺(jué)得它果然又聰明又乖。 初一雖然是只大狗狗,但它看起來(lái)溫順討喜,讓林楚遲實(shí)在喜歡得不行。 它好像也很喜歡林楚遲,不光主動(dòng)給握爪子,很快還轉身去拿來(lái)自己的玩具放到她手上。 林楚遲望著(zhù)手上的圓盤(pán),看出它是要自己陪它玩,試著(zhù)將飛盤(pán)拋出去。 初一追著(zhù)飛盤(pán)跑出去,尾巴在身后搖得飛快,顯然是很高興有人陪它玩游戲。 別墅外本來(lái)就是特意為它鋪的草坪,加上周?chē)彰髟O施很不錯,即便晚上也不影響玩飛盤(pán)。 林楚遲作為一個(gè)廚子,別看她身形纖細,但腕力還是很不錯的,陪初一玩起這個(gè)游戲顯得游刃有余。 一人一狗玩得很開(kāi)心,但顧淮昱旁觀(guān)沒(méi)多久怕她會(huì )被自家精力旺盛的邊牧累到,在初一再次叼住飛盤(pán)跑向林楚遲時(shí)開(kāi)口道:“初一,把飛盤(pán)送回去?!?/br> 初一還沒(méi)玩夠,邊叼著(zhù)飛盤(pán)搖頭邊發(fā)出“嚶嚶”的聲音。 誰(shuí)能拒絕一個(gè)會(huì )“嚶嚶”叫的撒嬌怪呢?反正林楚遲不行。 “我再陪它玩最后一次吧?!彼f(shuō)完不知道是不是怕顧淮昱不同意,直接彎腰從邊牧嘴邊拿走飛盤(pán)就拋出去。 初一見(jiàn)此,立刻興奮地轉身去追,沒(méi)多久就跳躍起來(lái)重新咬住飛盤(pán)。 可能是發(fā)現她能不聽(tīng)自家主人的話(huà),機靈的邊牧接住飛盤(pán)就飛快跑回她身邊。 林楚遲想接但又有點(diǎn)顧慮顧淮昱,不由朝他看過(guò)去。 “再玩三分鐘?!鳖櫥搓畔氲剿霸趯W(xué)校明明對貓還挺嚴肅,都有點(diǎn)不理解她怎么到自家初一面前就這么縱容它。 也是林楚遲不知道他心里的想法,否則肯定得解釋兩句,她對貓嚴肅僅限于壞壞不乖時(shí),它乖起來(lái)時(shí)也是嚴肅不起來(lái)的,畢竟誰(shuí)能拒絕一只乖巧的毛茸茸。 得到他許可,林楚遲終于接過(guò)飛盤(pán)繼續陪它玩起來(lái)。 “已經(jīng)玩很久了,下次有機會(huì )我再陪你玩好不好?” 三分鐘后,林楚遲接過(guò)飛盤(pán)沒(méi)再拋出去,而是蹲下來(lái)摸摸它腦袋哄著(zhù)。 邊牧不愧是邊牧,發(fā)現她比自家主人好說(shuō)話(huà),直接用腦袋蹭著(zhù)她就繼續“嚶嚶嚶”起來(lái)。 林楚遲被它撒嬌撒得都有點(diǎn)后悔出來(lái)時(shí)沒(méi)帶點(diǎn)rou干出來(lái),不然現在好歹能用rou干分散它注意力。 “我們不玩了,我下次給你準備rou干吃好不好?” 聽(tīng)到“rou干”兩個(gè)字,聰明的邊牧似乎聯(lián)想到之前吃過(guò)的特別好吃的rou干,仰頭歪著(zhù)腦袋望著(zhù)她。 對上它會(huì )說(shuō)話(huà)似的眼睛,林楚遲笑著(zhù)道:“那我們就說(shuō)好了?!?/br> 時(shí)間已經(jīng)不早,林楚遲也不好再耽誤顧淮昱時(shí)間,主動(dòng)提出要回家。 初一在她上車(chē)時(shí),表現得特別黏人,還試圖用爪子將她往屋里帶。 它這副留人的姿態(tài)簡(jiǎn)直不要太明顯,林楚遲被它逗笑,再次蹲下來(lái)抱抱它才起身準備上車(chē)。 “初一!” 顧淮昱見(jiàn)它糾纏著(zhù)不讓人走,語(yǔ)氣透著(zhù)嚴肅。 畢竟是他從小養到大的狗,當聽(tīng)出他真要生氣時(shí),邊牧頓時(shí)不敢再鬧。 見(jiàn)它乖乖坐在原地,耳朵都微微耷拉下來(lái),林楚遲有些心疼。 她想到家里還有一些rou干,當即摸著(zhù)它腦袋道:“我帶你家主人去拿rou干,等他回來(lái)就讓他喂你rou干吃好不好?” 邊牧聽(tīng)到“rou干”、“吃”時(shí)耳朵瞬間豎起來(lái),輕輕叫了幾聲,像是在答應。 “真乖?!?/br> 林楚遲跟它達成共識,終于成功上車(chē)。 直到車(chē)子開(kāi)出去,她才從窗外收回視線(xiàn),帶著(zhù)幾分不好意思跟身旁人道:“抱歉了,待會(huì )可以麻煩你在學(xué)校里等一會(huì )嗎?我回去正好還要喂貓,順便把rou干拿下來(lái)給你?!?/br>