七零之?huà)珊髬屌c冷丈夫 第62節
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“那mama你還要吃嗎?我的魚(yú)rou都可以給你哦?!?/br> 蘇婷不好意思搶賀焱吃的,說(shuō)道:“不用,你分我幾塊芒果和魚(yú)rou就行?!?/br> 兩人迅速分完菜,然后一人一口芒果,一口魚(yú)rou地吃了起來(lái),留下旁邊看著(zhù)的賀東川陷入深思。 他們的味覺(jué)……還正常嗎? 第37章 結果 雖然蘇婷懷孕后, 反而對食堂大廚推出的創(chuàng )新菜適應良好,下午賀東川還是跟她提了讓王姨來(lái)照顧她的事。 蘇婷聽(tīng)后有點(diǎn)猶豫:“爸媽那邊能離得開(kāi)人嗎?” “應該還好,本來(lái)這幾年, 王姨的主要工作就是照顧小焱, 他來(lái)平川島后,王姨就閑了下來(lái), 每天只做早晚兩頓飯?!?/br> 其實(shí)賀家人都覺(jué)得王姨閑下來(lái)也沒(méi)關(guān)系,她cao勞了一輩子, 也該安享晚年了。但她本人很焦慮, 總覺(jué)得這是在白拿賀家的工資,程曉曼跟她促膝長(cháng)談后,才讓她稍稍放寬心。 “部隊和醫院都有食堂,就算王姨來(lái)了平川島,他們也有地方吃飯,”賀東川說(shuō)完,話(huà)音一轉道, “不過(guò)這事在你,如果你覺(jué)得沒(méi)有必要讓她來(lái)就算了,我媽也是擔心食堂的菜沒(méi)油水,你懷著(zhù)孩子營(yíng)養跟不上?!?/br> 蘇婷遲疑說(shuō):“我們現在又不缺魚(yú)rou蛋,就算是吃食堂,營(yíng)養應該也還好吧?!?/br> 她的確不太想讓王姨來(lái)。 要說(shuō)她對現在的日子最滿(mǎn)意的地方,那肯定是自由,上頭沒(méi)公公婆婆管著(zhù), 賀東川又好說(shuō)話(huà), 所以她每天想睡懶覺(jué)就能睡懶覺(jué), 不想做家務(wù)就能不做。 盡管她對賀母印象挺好, 根據原身記憶,賀母也挺喜歡原身,可她又不是原身,換了芯子,賀母未必能喜歡她的性格。 分居兩地的時(shí)候,賀母看她自然哪哪都滿(mǎn)意,可真住到一起就不一定了。 雖然王姨不是賀母,但她在賀家工作十來(lái)年,還帶大了賀東川和賀焱,在賀家地位肯定不一般。就算不是親婆婆,王姨肯定也是她不能輕易得罪,必要時(shí)候能管著(zhù)她的長(cháng)輩。 蘇婷覺(jué)得,不是非必要,最好不要輕易找一座大山壓在頭頂。 看出蘇婷不愿意,賀東川說(shuō):“那我再跟媽說(shuō)說(shuō)?!彪m然他覺(jué)得有王姨來(lái)照顧蘇婷,他能更安心,但被照顧的人是蘇婷,還是她個(gè)人想法更重要。 …… 因為孕吐反應,蘇婷暫時(shí)斷了牛奶,于是,每天訂的牛奶怎么喝,成了目前困擾他們家最大的難題。 沒(méi)辦法,賀焱不愛(ài)喝牛奶,每天早上一杯牛奶就夠他苦惱的了,再來(lái)一杯,他表示不行。 而牛奶又不是什么經(jīng)得住放的東西,現在天氣正熱,上午不把牛奶喝掉,到晚上就可能串味,沒(méi)辦法等賀東川回來(lái)喝。 思來(lái)想去,蘇婷決定把做奶茶的事提上日程。 本來(lái)蘇婷打的算盤(pán)是,她來(lái)口述,由賀東川實(shí)cao的,可工作日賀東川出門(mén)太早,等他回來(lái)牛奶都要串味了,這件事就被耽擱了下來(lái)。 現在有多的牛奶喝不完,蘇婷就開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng),雖然之前做紅燒rou失敗了,但奶茶做法又不復雜,也許、沒(méi)準……她能行? 說(shuō)干就干,吃完早飯蘇婷就忙活了起來(lái)。 煮奶茶需要的材料不多,有牛奶、紅茶和白糖就行,這三樣都是現成的,蘇婷從斗柜里翻出東西,支使賀焱翻出砂鍋就準備開(kāi)動(dòng)了。 別問(wèn)她為什么用砂鍋,她倒是想用奶鍋煮,可家里也得有啊。 特殊年代,不講究那么多。 蘇婷按照記憶中的教程,在砂鍋燒熱后,將茶葉和白糖一起倒進(jìn)去,慢慢翻炒起來(lái)。 期間蘇婷看了下煤爐里的火,覺(jué)得有點(diǎn)大,她記得以前看過(guò)的教程里都會(huì )提醒這個(gè)步驟用小火。只是煤爐不像燃氣灶,能隨意調節火勢大小,所以看了會(huì )后,蘇婷決定不拘這些小節,繼續翻炒茶葉和白糖。 本來(lái)賀焱就很懷疑茶葉和白糖炒出來(lái)的東西不會(huì )好吃,看到蘇婷表情懷疑到猶豫再到管他的后,內心更忐忑了:“mama,它們炒出來(lái)的東西真的能吃嗎?” 蘇婷開(kāi)玩笑說(shuō):“當然不能吃,奶茶是喝的?!?/br> 但賀焱沒(méi)能感受到她的風(fēng)趣,繼續問(wèn):“那這樣煮出來(lái)的奶茶真的能喝嗎?” “應該可以吧?!碧K婷不太確定地說(shuō)。 好吧,更擔心了。 賀焱嘆了口氣,繼續看蘇婷翻炒白糖和茶葉,炒著(zhù)炒著(zhù),他聞到一股奇怪的味道,吸吸鼻子,味道還在。 再看mama,她還在翻炒,像是沒(méi)聞到怪味。 賀焱忍不住提醒說(shuō):“mama,鍋里的東西是不是糊了?” “糊了?應該沒(méi)有吧?”蘇婷邊說(shuō)邊彎腰,湊近了去聞鍋里的東西,“好像是有點(diǎn)糊了,不過(guò)不嚴重,加水煮一煮應該會(huì )好?!?/br> 蘇婷說(shuō)著(zhù),拿起臺面上放著(zhù)的水瓢,往鍋里加清水。 邊加水,她邊用鍋鏟攪拌著(zhù)鍋底的白糖和茶葉,覺(jué)得差不多了才收手,蓋上蓋子說(shuō):“先讓它煮會(huì ),待會(huì )看看還有沒(méi)有糊味?!?/br> “沒(méi)有糊味就繼續煮嗎?” “對啊,沒(méi)有糊味,就說(shuō)明煮成功了嘛,”雖然是個(gè)人猜測,但蘇婷說(shuō)得信心滿(mǎn)滿(mǎn),“等水煮開(kāi),再倒牛奶煮一會(huì ),奶茶就能做好啦?!?/br> “那要是有糊味怎么辦?” 蘇婷可惜道:“那就只能倒掉了?!彼齽偛诺沽瞬簧侔滋悄?。 因為忐忑,等水開(kāi)時(shí)蘇婷一直彎著(zhù)腰,就怕糊味散不了。 好在她運氣不錯,煮著(zhù)煮著(zhù)糊味就淡了,就是水的顏色有點(diǎn)怪,因為以前沒(méi)有煮過(guò)奶茶,所以她分不清這是正?,F象還是炒糊了。 蘇婷希望是前者,于是她按照原計劃,水開(kāi)后往里倒入牛奶。 牛奶入鍋后,香味迅速蒸發(fā),和茶葉、白糖交織成誘人的焦糖香味。 是熟悉的味道。 蘇婷深吸一口氣,再抬頭時(shí)已經(jīng)滿(mǎn)臉得意:“怎么樣?味道聞著(zhù)還不錯吧?” 賀焱也用力嗅了一口,用力點(diǎn)頭:“嗯嗯!mama,奶茶什么時(shí)候能煮好???”他開(kāi)始期待奶茶的味道了。 “牛奶煮熱就行了?!碧K婷說(shuō)著(zhù)將鍋鏟交給賀焱,“你繼續攪拌,我去找個(gè)過(guò)濾的東西來(lái)?!?/br> 蘇婷說(shuō)著(zhù)離開(kāi)凳子,走到櫥柜前,打開(kāi)柜門(mén)翻找起來(lái),她記得家里有個(gè)炸圓子用的過(guò)濾勺。 找出過(guò)濾的勺子,蘇婷回到煤爐前,見(jiàn)鍋里牛奶已經(jīng)沸騰,去外面拿了兩個(gè)搪瓷杯,開(kāi)始過(guò)濾奶茶。 過(guò)程很順利,雖然過(guò)濾勺的網(wǎng)不夠密,導致茶葉殘渣濾不干凈,但整體看著(zhù)還不錯,聞著(zhù)也很香。 “嘗嘗?!?/br> 蘇婷將裝滿(mǎn)奶茶的搪瓷杯遞給賀焱,他一臉期待地接過(guò),仰頭喝下一小口。 剛煮好的奶茶有點(diǎn)燙,賀焱在嘴巴里含了會(huì )才吞下去,然后臉蛋皺成一朵花,癟著(zhù)嘴說(shuō):“味道……好奇怪?!?/br> “怎么會(huì )?”蘇婷不信邪,端起另一杯奶茶嘗了口。 奶茶一入口,她的眉毛就跟著(zhù)皺了起來(lái),是真的很奇怪,有點(diǎn)糊鍋的苦,還有點(diǎn)糖放過(guò)了的甜膩。 見(jiàn)蘇婷肩膀耷拉下來(lái),賀焱于心不忍,又喝了口奶茶說(shuō):“好像也能喝下去?!?/br> “算了,別喝了?!碧K婷從賀焱手里接過(guò)搪瓷杯,這奶茶雖然沒(méi)到咽不下去的程度,但味道實(shí)在不怎么樣,還是別為難孩子了。 “mama……” 蘇婷擺手:“放心,我沒(méi)事,老話(huà)怎么說(shuō)的,失敗乃成功之母,今天沒(méi)煮成功,大不了明天接著(zhù)試,明天不成后天繼續,我就不信我煮不出一鍋能喝的牛奶?!?/br> 賀焱本來(lái)還想安慰蘇婷,聽(tīng)到這話(huà)默默將到嘴邊的話(huà)咽了回去。 安慰mama? 他不如多同情自己。 …… 接下來(lái)的一段時(shí)間里,蘇婷的每天日常變成了,起床、拿牛奶、買(mǎi)早飯、吃早飯、煮奶茶,而賀焱的日常則變成了起床、吃早飯、當小白鼠。 雖然蘇婷很善于總結問(wèn)題,但她實(shí)在太能遇到意外了,今天是火大了茶葉炒糊了,明天可能是手一抖糖放多了,后天可能是水兌多了,還有一次把鹽看成糖倒了進(jìn)去。 短短一周時(shí)間,賀焱嘗盡了奶茶百味。 現在他覺(jué)得,其實(shí)……牛奶挺好喝的。 好在過(guò)了頻繁試錯階段,蘇婷煮奶茶時(shí)不再狀況頻出,煮出的奶茶口感也漸入佳境。 而賀焱作為不那么堅定的牛奶黨,在嘗過(guò)絲滑又好喝的奶茶后也迅速倒戈,并在賀東川懷疑牛奶和紅茶能不能煮出好喝的飲品時(shí),激動(dòng)地為奶茶正名:“真的很好喝,比牛奶好喝多了!爸爸你嘗嘗就知道了!” 不同于賀焱的激動(dòng),煮奶茶的蘇婷非常淡定:“好不好喝,煮好了你嘗嘗就知道了?!?/br> 語(yǔ)氣雖然平淡,但從她眼角眉梢流露出來(lái)的得意能看出來(lái),她對自己煮的奶茶非常有信心。 賀東川說(shuō):“那好,我嘗嘗?!?/br> “等著(zhù)吧?!?/br> 嘗試了這么多次,煮奶茶的流程蘇婷已經(jīng)爛熟于心,過(guò)程中再無(wú)第一次的慌亂,甚至可以說(shuō)得上行云流水。 前后就十來(lái)分鐘,一鍋奶茶煮好了。 蘇婷將砂鍋端起來(lái),用白布搭在盛奶茶的海碗里,讓賀焱幫忙按緊,再將奶茶倒入碗中。 白布的過(guò)濾效果比過(guò)濾勺強多了,過(guò)濾好的牛奶呈焦糖色,看起來(lái)濃稠絲滑,蘇婷讓賀焱拿了個(gè)湯勺,舀出一口自己先嘗了嘗。 甜度適中,奶香濃郁,完美! 蘇婷給父子倆分別盛了杯奶茶,遞過(guò)去后不說(shuō)話(huà),下巴一抬示意他們嘗嘗味道。 賀焱很捧場(chǎng),接過(guò)搪瓷杯就抿了一口,有點(diǎn)燙,他不敢多喝。賀東川慢一步,但喝得多點(diǎn),他不怕?tīng)C。 將奶茶咽下去,賀焱咂摸了下嘴巴回味道:“好喝!” 賀東川則挑了挑眉,味道有點(diǎn)奇怪,但的確不難喝,也跟著(zhù)點(diǎn)頭說(shuō):“不錯?!?/br> 蘇婷嘿笑。 從放話(huà)說(shuō)要用紅燒rou驚艷賀東川起,她就期待著(zhù)這么一天了,只是紅燒rou太難做,每個(gè)月定量供應的豬rou又少,試做成本過(guò)高,兩次不成后她只能選擇放棄。 而牛奶是早就訂了,每天固定送半斤來(lái),賀焱喝不了那么多,多的不煮奶茶也只能倒掉,用來(lái)試做奶茶她毫無(wú)壓力。 嗯,雖然有點(diǎn)浪費白糖和茶葉。 但這兩樣東西放得少,浪費也有限度,而且她的浪費不算毫無(wú)成果,至少把奶茶搗鼓出來(lái)了。 看著(zhù)蘇婷一臉“快來(lái)夸我”,卻裝作毫不在意的模樣,賀東川唇角溢出一絲笑:“你怎么想到把茶葉和牛奶放到一起煮?” “不是我想到的?!?/br> 雖然搗鼓出了奶茶,但蘇婷沒(méi)想過(guò)要冒充發(fā)明者,猶豫了下說(shuō):“是我以前偶然聽(tīng)別人說(shuō)起的,本來(lái)我也擔心味道,但我聽(tīng)說(shuō)蒙古人經(jīng)常喝奶茶?”