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,因為加了些榨菜粒跟炸酥脆了的油條的原因,吃起來(lái)那叫一個(gè)口感十足。再加上恰到好處的辣味跟那豆腐腦的爽滑,第一回吃咸辣口豆腐腦的齊欣一下子就愛(ài)上了。在大家吃完豆腐腦之后,夏姥爺就開(kāi)始做豆腐了,只見(jiàn)他拿出一個(gè)盆放在灶臺邊上,接著(zhù)在這盆的上方放上一塊紗布。為了固定住紗布,李林跟夏姥姥還一人拉著(zhù)紗布的一端。夏姥爺拿著(zhù)大木勺子把鍋里的豆腐腦,一勺一勺的朝紗布里倒,直到所有的豆腐腦都倒完。倒完豆腐腦之后,夏姥爺接過(guò)李林跟夏姥姥手里的紗布,把它們提到邊上的木板上,放好之后,夏姥爺再把紗布兩端折好。在這個(gè)時(shí)候,李林從邊上又拿了幾塊木板把四角卡住,接著(zhù)夏姥爺在蓋好的紗布上方放上木板,在用大溪石給壓住。“好了,放到架子上去吧?!?/br>“好嘞!”李林一邊說(shuō)著(zhù),一邊就上前把面前這個(gè)四四方方的木板搬起來(lái),放到一邊的架子上瀝水。第90章開(kāi)學(xué)“這就把豆腐給做好了???”從來(lái)沒(méi)有親眼看到過(guò)豆腐是怎么做出來(lái)的周晴,看著(zhù)木架子上四四方方的木板好奇的道,“可里面不是豆腐腦嗎?這么久變成豆腐了呢?”“豆腐就是用豆腐腦做成的??!”李寶素跟周晴說(shuō)道,“只要木板里的豆腐腦,瀝干些水分再被壓實(shí)一點(diǎn),就是我們在集上買(mǎi)的豆腐?!?/br>“這真是太神奇了?!敝芮珉p眼發(fā)亮的道。不只是她,同樣是第一回看到豆腐是怎么做成的齊欣,也是驚訝不已。要知道,她雖然在市里的豆腐坊里買(mǎi)過(guò)豆腐,但是還從來(lái)沒(méi)有一次看見(jiàn)過(guò)豆腐到底是這么做成的呢!夏姥姥看著(zhù)這對好奇的母女,不由得笑道,“等一會(huì )兒吃完午飯之后,豆腐也就壓的差不多了,到時(shí)候我一人給你們切上點(diǎn),讓你們也嘗嘗我們這新鮮做出來(lái)的豆腐好不好吃?!?/br>“這那行,我們都已經(jīng)吃了豆腐腦了,哪里還有吃完了在兜著(zhù)走的道理啊?!饼R欣剛忙拒絕道。“別客氣了,再說(shuō)了這豆腐本就不是什么值錢(qián)的東西,客氣來(lái)客氣去的你可就見(jiàn)外了啊?!毕睦牙颜f(shuō)道。聽(tīng)到這話(huà),齊欣才接受了夏姥姥的好意。在把這板豆腐做好了之后,夏姥爺就把鍋重新刷干凈,就從邊上提了個(gè)木桶。原來(lái),夏姥爺今天可不只只是這么幾板的豆腐而已,而是有戶(hù)人家要娶媳婦了,托夏姥爺幫忙做點(diǎn)豆腐。接了活,那當然是要把事情給辦的妥妥的。這不,夏姥爺再把木桶里的那些磨好的豆漿倒入鍋中之前,還用細細的紗布,把豆漿過(guò)濾了幾遍,在確定里面的豆渣都被過(guò)濾干凈了之后,才把豆漿倒入鍋中熬煮。在熬煮豆漿的時(shí)候,還要不停的把豆漿上面的浮沫給撇干凈,再倒入適量的水,讓鍋里的豆漿冷卻,不要滿(mǎn)出來(lái)。在煮到差不多的時(shí)候,夏姥爺還打了一大熱水壺的豆漿出來(lái),讓夏姥姥倒給李寶素他們喝。要知道,這第一鍋的豆漿那味道可是極其的濃厚,再加入甜蜜的白糖,那滋味,簡(jiǎn)直就不要提了。這不,聽(tīng)著(zhù)李寶素跟周晴那一聲接一聲的打嗝聲,就能知道這兩個(gè)小家伙對著(zhù)豆漿是有多愛(ài)了。混飽了肚子之后,夏姥爺就把這兩個(gè)小的趕出去,讓她們到村里玩上一會(huì )兒消消食,避免等下一口午飯都吃不下了。聽(tīng)到這話(huà),同樣吃撐了的齊欣,也默默的跟在了李寶素跟周晴的身后。因為吃了豆腐腦跟豆漿的緣故,夏家的午飯吃的比以往要晚上不少時(shí)間,而在這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)忙完國營(yíng)飯店里的飯菜的夏大舅也急急忙忙的跑了回來(lái)。只見(jiàn)他一回來(lái),就接過(guò)了家里的掌廚位置,給李寶素做起了紅燒rou。紅燒rou講究的就是濃油重赤,泛著(zhù)光澤的油皮顫顫巍巍的紅rou,一出鍋就勾來(lái)了一幫子小家伙。夏大舅笑哈哈的把盛著(zhù)紅燒rou的盤(pán)子朝著(zhù)大圓桌上一放,就給圍著(zhù)自己繞圈圈的李寶素跟周晴,夾了一塊筷子,“來(lái),都來(lái)替大舅舅嘗嘗味道?!?/br>李寶素仰著(zhù)腦袋,鼓著(zhù)自己被塞了一大塊的紅燒rou的臉頰,不停的點(diǎn)頭,“好呲,好好呲”“嗚嗚”周晴也不停的附和著(zhù)。夏大舅看著(zhù)兩個(gè)小丫頭亮晶晶的雙眼,滿(mǎn)足的笑了幾聲,又來(lái)到廚房,炒了幾個(gè)菜。在夏大舅做菜的時(shí)候,李立兵也報完名來(lái)到了夏家,不用說(shuō)跟著(zhù)他一塊去報名的王學(xué)斌幾個(gè)也被好客的夏姥爺等人攔截了下來(lái)。當圍坐在夏家院子里的大圓桌上開(kāi)始吃飯的時(shí)候,齊欣跟王成棟又開(kāi)始重復了上個(gè)學(xué)期來(lái)報名時(shí)的場(chǎng)景。等到吃完飯,豆腐也被壓的差不多了,夏姥爺直接切了半板子的豆腐,還有剛剛在廚房里特地留下的一大碗紅燒rou一起,放在籃子當中,讓李林幾個(gè)帶回去分。一回到盤(pán)山村,李寶素就拉了拉李林的衣服,“爸爸,你給我切塊豆腐唄!”李林,“晚上想吃豆腐對不,行,一會(huì )兒我就切塊讓你媽給你做去?!?/br>“不是不是?!崩顚毸貏偯u頭道,“我不是這個(gè)意思?!?/br>“不是這個(gè)意思?”李林挑了下眉,“那你要豆腐干嘛?”“我切塊給陸大哥??!”李寶素抬著(zhù)腦袋朝李林說(shuō)道,“我們今天都在姥爺家吃過(guò)豆腐腦了,就陸大哥沒(méi)有吃到,我分點(diǎn)豆腐給他,讓他也嘗嘗姥爺做的豆腐?!?/br>“那行,我這就給你切去。順帶在帶點(diǎn)紅燒rou?!?/br>聽(tīng)到這話(huà),李寶素的眼睛刷的一下就是一亮,“對對對,舅舅做的紅燒rou也帶上,這個(gè)好吃?!?/br>“哈哈?!崩盍秩喟闪讼吕顚毸氐男∧X袋,“你就說(shuō)說(shuō),那個(gè)不好吃的吧?!?/br>“額……”這可難到李寶素這個(gè)饞丫頭了,畢竟,對于她這只上輩子沒(méi)吃過(guò)啥好東西的小老鼠來(lái)說(shuō),只要是吃的,好像都挺好吃的哈!李林看著(zhù)李寶素托著(zhù)小下巴認真思考的模樣,不由的樂(lè )了幾聲,才進(jìn)廚房給閨女切豆腐去了。他把豆腐切好之后,讓李立兵把給齊欣跟張成棟的豆腐都給端過(guò)去,剩下的兩塊,一份留著(zhù)晚上做菜吃,還有一份放在籃子里,跟分出來(lái)的紅燒rou一起讓李寶素拿到農科院給陸易送去。“送完,就趕緊回來(lái)啊?!崩盍殖?zhù)提著(zhù)籃子就顛吧顛吧朝外跑去的小姑娘喊道。“好!”李寶素大聲的應了聲,就朝營(yíng)地一溜小跑了過(guò)去。林強看著(zhù)在李寶素朝著(zhù)營(yíng)地跑去的身影,在想到在李家這段時(shí)間,因李立軍進(jìn)了農科院又帶來(lái)的風(fēng)光,瞬間就是把心一橫,“干了!”這邊,李寶素來(lái)到營(yíng)地后面的農科院