宋喬安見(jiàn)那碟子小巧可愛(ài)，菜肴份量少，卻品種多，而且既像是日本料理，又有漢菜習慣用的炒，煎，貼，烹，炸，溜……以及各類(lèi)調味香料。

想來(lái)應該是荒木野自己的創(chuàng )新。

“來(lái)來(lái)！幾位嘗嘗！”荒木野熱情招呼。

慕瑾夜和白墨都未動(dòng)。宋喬安想著(zhù)他們這些有錢(qián)人在吃食上是很警惕的，便也沒(méi)在意。

她看了看滿(mǎn)桌的的菜肴，指著(zhù)一碟壽司道：“這個(gè)竹葉卷壽司很正宗??！”

日本傳統的壽司并不是海苔包裹，而是竹葉或箬葉包裹的。江戶(hù)時(shí)代出現的“卷壽司”便如這般。

荒木野滿(mǎn)臉的驚訝，“宋掌柜竟知壽司？難不成您去過(guò)倭國！”

壽司原是音譯過(guò)來(lái)的，古代的人哪能知道，即便知道也是極少數的人。也難怪荒木野會(huì )震驚。

宋喬安不以為意地笑笑：“難道就只有倭國才有，咱們中原地大物博，你們的茶道也是由中原傳入，這壽司說(shuō)不定起源咱們中土也未可知！”

第一百二十七章疑心

荒木野臉色微變，卻依舊和顏悅色道：“宋掌柜此言何意？”

宋喬安不緊不慢道：“早在公元前3至4世紀，中國就有壽司的記載，，其中記載‘rou謂之羹，魚(yú)謂之鮨?！l，就是壽司。五百多年后，公元2世紀漢朝劉熙的中，壽司的另一寫(xiě)法‘鲊’出現。中有對魚(yú)鲊的制作方法。鯉魚(yú)切片，撒鹽，用重物壓去水，在甕中鋪好一層，上面壓實(shí)一層米飯和配料，一層一層累加上去，再封閉發(fā)酵。這種做法，也是你們倭國中古時(shí)代壓壽司的制作方法。而這個(gè)“鲊”就是壽司的前身，后來(lái)這個(gè)做法傳至海外，中原卻漸漸失了這道菜譜！荒木公子博覽群書(shū)，想必不會(huì )不知吧！”

荒木野臉色不太好看，他確實(shí)知道?？伤静幌氤姓J！

“即便如此，我國的壽司早已脫離原來(lái)的制作方法，不斷創(chuàng )新，已是有了自己的特色和靈魂！”

“所以說(shuō)……”宋喬安頓了頓，輕笑道：“論偷學(xué)的最成功的，非你們倭國人莫屬?！?/br>
荒木野臉青一陣，白一陣，顯然被氣的不輕。大玄國向來(lái)不把他們這樣的小國放在眼里。稱(chēng)他們?yōu)椤百僚保?/br>
“宋掌柜這話(huà)，似乎有點(diǎn)不太禮貌??！”一直不言語(yǔ)的白墨突然出聲，“好歹咱們也是禮儀之邦，倭國雖小，卻年年朝貢。咱們理應以禮相待！”

這個(gè)白墨，站著(zhù)說(shuō)話(huà)不腰疼！若是他知道后來(lái)發(fā)生的那些侵略戰爭，恐怕就不會(huì )說(shuō)這番話(huà)了。

宋喬安復又掛上笑臉：“白公子說(shuō)的是！我不過(guò)是玩笑幾句！有朋自遠方來(lái)，不亦說(shuō)乎！荒木公子千里迢迢來(lái)此，咱們理應以禮相待，如果來(lái)的是敵人，咱們也絕不手軟！您說(shuō)是吧！白公子？”

“宋掌柜一介女子，卻有這般俠義心腸，白某佩服！”

宋喬安笑笑，不再言語(yǔ)。

一旁的慕瑾夜從始至終沒(méi)說(shuō)一句話(huà)，只掛著(zhù)微笑，好似不食人間煙火。

荒木野見(jiàn)氣氛有些尷尬，“看來(lái)，今日鄙人這酒菜不合諸位的胃口！”

“沒(méi)有，挺好！”宋喬安又恢復笑顏，“荒木公子的手藝在廚藝大賽上喬安便見(jiàn)識過(guò)了，怎會(huì )不合胃口！”

隨后看了看白墨和慕瑾夜二人，“兩位公子既是來(lái)捧場(chǎng)的，怎這般客氣？白白辜負人家荒木公子的一片心意！”

說(shuō)罷，又動(dòng)筷吃了些其他的菜。

不得不說(shuō)，這荒木野的廚藝真是出神入化，將中原菜與其本國的特色融合的恰到好處。

“美食在前，豈可辜負！”白墨也拿起筷子。

“我只吃你做的飯菜！”慕瑾夜幽幽來(lái)了句，看著(zhù)宋喬安，眼神寵溺。

實(shí)際并不是他不想吃，畢竟他吃什么都一個(gè)味，也不在乎好不好吃！

只因為他生來(lái)討厭腥味，一聞便吐。而這桌菜，多數有海味河鮮。他能強忍到現在，已是不容易了。

白墨笑笑，眼神里卻有些不悅，“白某屢次想嘗嘗宋掌柜的手藝而不得！還是慕公子好口福！”

荒木野也附和道：“宋掌柜不僅人長(cháng)的好看，更有一手好廚藝，鄙人也是欽佩的很！”

“咳咳……”宋喬安被嗆到，忙喝了一口茶水。

慕瑾夜確是斂了笑，臉色沉下來(lái)。

……

回去的路上，宋喬安想著(zhù)慕瑾夜什么都沒(méi)吃，便問(wèn)道：“你想吃什么？我回去給你做！”

“什么都好！只要是你做的！”

又來(lái)了，這人還沒(méi)完沒(méi)了了！

“那便還是煮面吧！這個(gè)不費時(shí)間！”

“都好！”慕瑾夜淡淡道。隨后想到了什么，問(wèn)道：“你是否覺(jué)得那荒木野有何不妥之處？”

“那倒沒(méi)有！”宋喬安總不能將幾百年以后的事告訴他，即便說(shuō)了，恐怕也不信。畢竟現在的所謂的倭國還很弱，根本不足已和大玄抗衡。

“我只是覺(jué)得他不遠千里來(lái)此，有些不同尋常！”

慕瑾夜沉默片刻道：“大玄與倭國之戰雖早在幾十年前便已平息。倭國元氣大傷，也自此稱(chēng)臣朝貢，可沿海的倭寇依舊時(shí)時(shí)sao擾。此時(shí)大玄正是腹背受敵之際，他這時(shí)前來(lái)大玄，確有可疑！”

“是擔心他們卷土重來(lái)？”宋喬安問(wèn)道。自古以來(lái)，每個(gè)王朝強弩之末之際，總是有許多小國跳出來(lái)趁火打劫。

“不是沒(méi)有可能！”慕瑾夜嘆口氣，“罷了！這些事本不該我cao心?！?/br>
宋喬安笑道：“你說(shuō)你不過(guò)問(wèn)朝中之事，可我看你明明很關(guān)心嘛！”

慕瑾夜微微嘆息，顯出幾分無(wú)奈，“有心……無(wú)力！”

……

一連幾日，宋喬安鋪子里的生意都不太好，荒木野的“千味源居”卻生意火爆。

可她知道，這只是暫時(shí)的。中國人根深蒂固的飲食習慣不可能輕易改變。那千味源居的菜肴主清淡，份量少。雖然創(chuàng )新，但到底失了本味，嘗個(gè)新鮮尚可。

若真的想改變人的味蕾，光靠創(chuàng )新是不夠的，比如南方沿海喜食甜，你就算將菜做出花來(lái)，卻不放糖，也是不受歡迎的！

創(chuàng )新，既要與傳統相結合，又要結合當地的飲食習慣，找到更最契合的那個(gè)味道！

趁著(zhù)這幾日沒(méi)什么生意，宋喬安決定將樓上重新裝修一下，不做臥房，做成雅間。

一來(lái)，看著(zhù)高大上，鋪子里若有女子進(jìn)來(lái)，所謂男女有別，她們不會(huì )與男子在大堂共食，這時(shí)候有雅間便顯得尤為重要。二來(lái)，像白墨這樣的有錢(qián)人，更不喜與旁人同席。再者，有了雅間，也多些收入。

至于自己和宋應幾人的住處，宋喬安決定就近租賃一個(gè)院子。

“眼下便有個(gè)不要錢(qián)的住處！掌柜的有沒(méi)有興趣？”慕瑾夜笑著(zhù)看著(zhù)她。

“哪里？”